وصفات صديقة للبيئة: إرشادات التغذية وقيود النظام الغذائي

مرض الجزر المعدي المريئي هو اضطراب في الجهاز الهضمي يؤدي إلى تدفق حمض المعدة إلى المريء، كما ارتجاع الحمض، يحدث الارتجاع نتيجة لعطل في العضلة العاصرة المريئية السفلى (ليس)، و ليس هو حلقة العضلات بين المريء والمعدة، وعادة ما تكون هذه العضلات مفتوحة للسماح للأغذية والسائلة في المعدة، ولكن في المرضى الذين يعانون من ارتجاع المريء، فإن العضلات ضعيفة أو ترتاح بشكل غير منتظم، مما يسمح لمحتويات المعدة والحمض بالزحف إلى المريء والحنجرة.

وعدم الراحة، وتهيج في المريء، مما يؤدي إلى طعم الحامض أو المر في الحلق والفم، وهذا هو في كثير من الأحيان أسك يرافقه حرقة، أو حرقان في الصدر. بعض الناس أيضا يعانون من الغثيان، والسعال، والتهاب الحلق، وجفاف الفم، وأعراض أخرى غير مريحة.

ارتداد الحمض المطول المرتبط بالارتجاع المريئي يمكن أن يسبب التهاب في المريء، مما يؤدي إلى حالة تسمى التهاب المريء. التهاب المريء قد يجعل من الصعب أو مؤلمة لابتلاع. عندما تركت دون علاج، يمكن أن يسبب أيضا ارتجاع المريء بطانة المريء الخاص بك وتسبب قرحة المريء وتهيج. قد يؤدي هذا إلى نزيف أو تضييق المريء أو المريء في باريت، وهي حالة تتغير فيها الخلايا التي تبطئ المريء إلى خلايا تشبه الأمعاء. ويمكن أن تترافق مع سرطان المريء.

في حين أن هناك العديد من العلاجات الطبية ل جيرد، تغيير النظام الغذائي الخاص بك هو واحد من أسهل وأكثر بأسعار معقولة طرق لإدارة الأعراض. ويمكن أن يساعد أيضا على منع حدوث ارتجاع الحمض في المقام الأول.

ما الذي يجعل الحمية صديقة لل جيرد

بعض الأطعمة أصعب الهضم ويمكن أن تزيد من كمية الحمض في المعدة، مما يؤدي إلى ارتجاع الحمض وأعراض ارتجاع المريء الأخرى. أنواع الطعام التي تؤدي إلى هذه الأعراض يمكن أن تختلف من شخص لآخر، ولكن الجناة شيوعا تشمل الكحول والأطعمة الغنية بالدهون، والأطعمة الغنية بالتوابل. من المهم تجنب جميع الأطعمة والمشروبات التي من المعروف أنها تسبب عدم الراحة. كما أنه يساعد على دمج الأطعمة التي يمكن أن تخفف أو تمنع أعراض ارتجاع المريء.

ما يجب تجنبه بالكامل

تجنب الوجبات الكبيرة هو واحد من أسهل الطرق لتقليل فرص التعرض لحمض الجزر وحرقة المعدة. وهذا يعني تناول خمس إلى ست وجبات صغيرة يوميا بدلا من اثنين أو ثلاثة وجبات كبيرة. كما انها فكرة جيدة لتجنب تناول الطعام ثلاث ساعات على الأقل قبل النوم.

على الرغم من أن المشغلات جيرد تختلف في كل شخص، خلال وجبات الطعام الخاصة بك، تأكد من تجنب ما يلي:

• المشروبات الغازية وغيرها من المشروبات الغازية
• الأطعمة الحارة
• الأطعمة المقلية
• النعناع
• الثوم > البصل
• ومن المعروف أن هذه الأطعمة والمشروبات لتفاقم أعراض ارتجاع المريء.

ما للحد

بعض الأطعمة والمشروبات على ما يرام للاستهلاك في الاعتدال، ولكنها قد تسبب زيادة عدم الراحة في بعض الناس أكثر من غيرها.

المشروبات بالنعناع

عصير الحمضيات

• المشروبات المستندة إلى الطماطم
• القهوة العادية والقهوة > مشروبات كحولية
• حليب كامل أو حليب الشوكولاته
• الكربوهيدرات
• الكعك
• الكرواسون

بطاطا مقلية

• رقائق البطاطا
• رقائق التورتيلا
• الباستا المعدة مع صلصة كريمة أو بيستو > الفواكه والخضروات
• الطماطم
• الخضراوات المقلية
• الخضراوات المحضرة بالكريمة

الحمضيات مثل البرتقال والليمون والجريب فروت

• بروتين
• لحم مقلي
• دجاج مقلي < سمك مقلي
• سمك مقلي

بيبروني

• لحم خنزير مقدد
• هوت دوغس
• دهون
• عصائر
• زبدة
• الآيس كريم
• الكعك عالية الدسم والفطائر والكعك

ماذا تشمل

• قد يبدو كما لو أن هناك العديد من الأطعمة اللذيذة التي تحتاج إلى تجنب أو تناول كميات صغيرة. ومع ذلك، هناك الكثير من الأطعمة صديقة لل جيرد التي يمكنك أن تأكل كل يوم. والهدف هو خلق نظام غذائي يتكون من مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية، مثل البروتين الهزيل، والكربوهيدرات المعقدة، والفواكه والخضروات. حاول تناول الأطعمة والمشروبات التالية:
• المشروبات
• الحليب غير الدسم أو قليل الدسم
• شاي الأعشاب غير النعناع

عصائر غير الحمضيات

• الكربوهيدرات
• الأرز
• دقيق الشوفان

خبز الحبوب الكاملة

حبوب قليلة الدسم

الكعك قليل الدسم

• المفرقعات
• الفطائر
• الفطائر

الفطائر

• الخضار و الخضار و الخضار و الخضار و الخضار و الخضروات و الخضار و الخضار و الخضار و الخضار و الخضار و الخضروات و الخضار و الخضار و الفواكه و الخضروات و الخضار و الفواكه و الخضروات و الفواكه و الخضار و الفواكه و الخضروات و الفواكه و الخضروات و الفواكه و الخضار و الفواكه و الخضروات
• زبادي قليل الدسم
• الفاصوليا
• البازلاء
• البندق
• التوفو
• البيض
• زبدة الفول السوداني
• الدهون الصحية
• المكسرات والبذور < > الحلويات
• كعكة الملاك

كعكة الاسفنج

• الكوكيز قليلة الدسم
• أقلام الدهون

المايونيز قليل الدسم

• كميات صغيرة من زيت الزيتون والسمسم والخضار وزيت عباد الشمس < الدهون الآيس كريم
• شربات
• اللبن الزبادي
• الحلوى الصلبة
• تناول الحق في جيرد لا يعني أن عليك التوقف عن تناول كل من الطعام المفضل لديك الصورة. جعل بعض التغييرات البسيطة على النظام الغذائي الحالي الخاص بك قد تكون كافية لمنع أو تخفيف أعراض ارتجاع المريء. إذا لم تتحسن الأعراض الخاصة بك مع اتباع نظام غذائي وتغييرات أخرى في نمط الحياة، حدد موعدا مع طبيبك. يمكن لطبيبك إجراء اختبارات مختلفة لتقييم شدة حالتك وتحديد أفضل مسار للعلاج.
• س:
• وبصرف النظر عن تحسين عاداتي الغذائية، ماذا يمكنني أن أفعل لتخفيف أو منع أعراض ارتجاع المريء؟
• A:
• القضاء على المشغلات جيرد المعروفة من النظام الغذائي الخاص بك يمكن أن تساعد على تحسين الأعراض الخاصة بك. تجنب تناول الوجبات في وقت متأخر، ورفع رأس السرير، وضمان أنك لا تأكل أثناء الاستلقاء، أو لا الاستلقاء لمدة تصل إلى 3 ساعات بعد تناول الطعام يمكن أن تكون مفيدة أيضا. إذا كنت يعانون من زيادة الوزن، فمن المستحسن فقدان الوزن. تجنب التدخين التبغ أو شرب الكحول، لأنها على حد سواء تقليل انخفاض ضغط العضلة العاصرة المريء ويمكن أن تفاقم أعراض ارتجاع المريء.بعض الأدوية دون وصفة طبية، مثل مضادات الحموضة، مضادات مستقبلات الهيستامين 2، ومثبطات مضخة البروتون يمكن أن تساعد أيضا في حل الأعراض. تحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك عن أي الأدوية هي الأفضل بالنسبة لك.
• هالثلاين ميديكال تيمالخبراء يمثلون آراء خبرائنا الطبيين. كل المحتوى هو إعلامي صارم ولا ينبغي اعتبار المشورة الطبية.