الشوكولاته والسكري: حالة الشوكولاتة الحقيقية

جدول المحتويات:

يتم إنشاء هذا المحتوى لمرض السكري، وهي مدونة صحة المستهلك تركز على مجتمع السكري. لا تتم مراجعة المحتوى طبيا ولا يلتزم بإرشادات التحرير الخاصة بالصحة. لمزيد من المعلومات حول شراكة هيلثلين مع منجم السكري، الرجاء الضغط هنا.

هالوين في طريقه، وبطبيعة الحال، نحن الأشخاص ذوي الإعاقة تستعد لأنفسنا كل تلك الحلوى - في وجهك. فإنه ليس من السهل أن تقاوم، حتى لو كنت لا يميل عادة، لأن فجأة هناك السلطانيات - كامل من الاشياء في المنزل والعمل، في مجمع للتسوق وفي مكتب طبيب الأسنان. Yipes!

لقد لاحظت بعض الثرثرة حول كيف قد يكون من الجيد أن أقسم الحلوى تماما، أو التمسك الاشياء الخالية من السكر. بطريقة أو بأخرى شعرت التزاما بإعادة بث الإنذار بأن العديد من الحلوى "الخالية من السكر" لها مشكلتين:

1) تم تصميمها لتكون مالابسوربد من قبل جسمك. لذا فإن معدتك تنزعج من كل تلك المواد الكيميائية التي لا يمكن أن تنهار

2) فإنها غالبا ما تحتوي على العديد من، أو ما يقرب من العديد، غرام من الكربوهيدرات والحلويات الأخرى. وهذا يعني أنها لا تزال تجعل ارتفاع السكر في الدم.

في الواقع، يقول طبيبي إنه من الأفضل تناول كمية صغيرة من الشوكولاته الحقيقية بدلا من الانغماس في الأشياء التي تحمل علامات تسويقية كبيرة "خالية من السكر ومرض السكري". لأنه في هذه الحالة الأخيرة، كنت حقا لا أعرف ما كنت الأكل.

خرجت من هذه المناقشة والأبحاث التي تلت ذلك بعض الحكايات مثيرة للاهتمام من جميع أنحاء شبكة الإنترنت:

* " فقط في حال كنت لا تعرف: هل تعرف كيف تم اكتشاف سبليندا / سوكرالوسي مخيفة، ولكن تم اكتشافه عن طريق الصدفة عندما كانوا يطورون مبيد حشري . " Yech!

تقريبا كل التحلية الاصطناعية كانت نتيجة ثانوية للتجارب الكيميائية حيث قام الشخص بإجراء التجارب عن طريق الخطأ ذاقت المادة الكيميائية التي كانوا يعملون مع هذا ولاحظت أنها حلوة، وهذه المحليات هي نتيجة ثانوية للتجارب الكيميائية وليست طعاما، وهذه المحليات هي مواد كيميائية جديدة وجسدنا مشوش حول ما يجب القيام به. " *"

إذا كنت غريبة عن هذه المقالة تقدم بعض المعلومات الجيدة: "المحليات الاصطناعية يمكن أن تكون مخبأة في الأطعمة والأدوية الخاصة بك." في الدراسات، تم ربط المحليات الاصطناعية بالبدانة والصداع وغيرها من الأمراض. ولكننا نعلم جميعا أن السكر أولي عادي هو سيء بالنسبة لك أيضا، وليس فقط لأنه المسامير بغ الخاص بك. وغني عن القول، لا يمكننا الفوز.

يصر الدكتور سكوت أولسون على أن أفضل خياراتنا لبدائل السكر هي ستيفيا و إكسيليتول:

إكسيليتول هو سكر طبيعي لا يرفع نسبة السكر في الدم كما يصل إلى العديد من السكريات، ويبدو في الواقع أنه يساعد على تقليل التجاويف .

ستيفيا هو عشب أن الأذواق الحلو، ولكن لا يوجد لديه السعرات الحرارية.هناك دراسات بحثية تبين أن ستيفيا يمكن أن تساعد في الواقع مع السيطرة على نسبة السكر في الدم.
آل غود؛ أنا مستخدم ستيفيا نفسي. ولكن أنا أيضا مدمن على صودا النظام الغذائي. مع مرض السكري، لديك لاختيار المعارك الخاصة بك! (من المستحيل ألا تأكل

كل شيء يمكن أن يسبب شيء تريد تجنبه.) وفي هذه المذكرة، ومناقضة تماما لنفسي على حجة "الشوكولاته الحقيقية" اكتشفت مؤخرا - ولا يمكن أن تقاوم محاولة - التاجر جو ببساطة سيمبل لايت الشوكولاته الداكنة. يم!

هذه الأشياء "كارب آمنة" يحتوي فقط على 13 غراما من الكربوهيدرات في 3 مربعات مكتنزة والأذواق لذيذ، إذا كان قليلا قليلا مراهق. انها لا تزال عالية الدهون في 9 غرامات لكل وجبة. وأنها لا تحتوي على المالتيتول، ولكن لم يزعج معدتي (حتى الآن). أنا شخصيا وجدت أنني لا تحتاج مثل هذا الهائل بلعة الموسعة لتغطية ذلك. يستحق المحاولة، في حال كان لديك مشكلة الجرعات لشيء حقيقي.