8 فوائد عصير الجزر للعينين والجلد والمزيد

الأيض 1. زيادة الأيض

منذ عصير الجزر هو ملء وانخفاض في السعرات الحرارية، والاستعاضة عن هذا العصير والتخلص من المشروبات الغازية وغيرها من المشروبات السكرية يمكن أن تساعدك على إسقاط جنيه أسرع.

عصير الجزر أيضا يزيد إفراز الصفراء، والتي يمكن أن تزيد من عملية التمثيل الغذائي - الجسم يحول الطاقة في الغذاء. الصفراء هو السائل الذي ينهار الدهون. وفقا لدراسة أجريت في عام 2006، زيادة في تدفق الصفراء انتعشت الأيض وزيادة فقدان الوزن في الفئران المختبر. يمكن أن تنتج نتيجة مماثلة في البشر.

غالبا ما يقال أن أكل الجزر جيد لعينيك. اتضح أن هناك حقيقة وراء هذا الادعاء. عصير الجزر هو مصدر جيد للبيتا كاروتين، وهو نوع من فيتامين (أ)، والتي هي واحدة من مضادات الأكسدة أقوى.

حافظ على القراءة: أفضل 7 أطعمة لعيون صحية "

إذا كان لديك تاريخ من مشاكل الجلد، مثل الطفح الجلدي أو الصدفية، فإن نظامك الغذائي قد يحسن مظهر بشرتك، حيث تحتوي الجزر على فيتامين سي الذي يحتوي على خصائص شفاء يساعد على استعادة البشرة بشكل أسرع من الجروح والصدمات الخارجية، كما يقلل بيتا كاروتين في الجزر من الالتهابات الجلدية التي تسرع عملية الشفاء.

اقرأ المزيد: أفضل 4 الفيتامينات لبشرتك "

جهاز المناعة 4. نظام المناعة المعزز

يمكن أن يصاب البرد أو الانفلونزا لمدة أسبوع أو أسبوعين، مما يجعل من الصعب (أو المستحيل) الذهاب إلى العمل أو المدرسة. لتعزيز الجهاز المناعي ومساعدة الجسم على محاربة العدوى، إضافة عصير الجزر إلى النظام الغذائي اليومي والحفاظ على صحتك البدنية.

الجزر تحتوي على مضادات الأكسدة، والتي تساعد جسمك محاربة الجذور الحرة، تلف الخلايا، والالتهابات. فيتامين C في عصير الجزر يوفر أيضا دفعة الجهاز المناعي، مما يساعدك على الحصول من خلال موسم البرد والانفلونزا.

تعزيز جهاز المناعة الخاص بك مع هذه الأطعمة 15 "

خطر السرطان 5.تقليل خطر الإصابة بالسرطان

يتطور السرطان عندما تتشكل الخلايا غير الطبيعية وتتضاعف بشكل لا يمكن السيطرة عليه. منذ مضادات الأكسدة تساعد على وقف تلف الخلايا، عصير الجزر قد توفر الحماية ضد أنواع مختلفة من السرطان.

في إحدى الدراسات، استخراج عصير الجزر المستخدمة لمدة 72 ساعة في علاج خلايا سرطان الدم وخلايا التحكم غير الورم التي تسببها موت الخلايا وتوقف تطور المرض. وهذا يشير إلى أن الجزر قد تحتوي على مواد كيميائية فعالة بيولوجيا نشطة لعلاج سرطان الدم. وجدت دراسة أخرى من الرجال الأصغر سنا أن اتباع نظام غذائي غني في بيتا كاروتين قد توفر الحماية ضد سرطان البروستاتا.

Cholesterol6. خفض الكولسترول

إذا كنت تواجه مشكلة في السيطرة على الكولسترول الخاص بك، أو إذا كنت ترغب في السيطرة على الكولسترول الخاص بك دون دواء، والنظر في إضافة عصير الجزر إلى النظام الغذائي الخاص بك. كمصدر ممتاز للبوتاسيوم، عصير الجزر يمكن أن تساعدك على الحفاظ على مستوى الكولسترول الصحي. انخفاض مستويات الكوليسترول في الدم يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. تحدث مع طبيبك قبل التوقف عن تناول أي وصفة طبية.

الحفاظ على القراءة: مستويات الكولسترول الموصى بها حسب العمر "

الحمل 7. الحمل أكثر صحة

شرب عصير الجزر هو أيضا مفيد أثناء وبعد الحمل لأنه كامل من الكالسيوم والفولات والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وبالطبع فيتامين A يساعد الكالسيوم الجنين على تطوير عظام قوية وغضروف، في حين يمنع حمض الفوليك العيوب الخلقية، ووفقا للكلية الأمريكية لأطباء النساء والتوليد، تحتاج النساء الحوامل والمرضعات إلى 000 1 ملليغرام من الكالسيوم يوميا.

فيتامين C و فيتامين (أ) في عصير الجزر أيضا بمثابة مضادات الأكسدة القوية في فترة الحمل، وهذه الفيتامينات حماية كل من الأم والجنين من الجذور الحرة، وتعطي كل من جهاز المناعة تعزيز أن يقلل من خطر العدوى.

دماغ وظيفة 8. تعزيز دماغ ظيفة

بيتا كاروتين في عصير الجزر قد أيضا تحسين وظيفة المعرفية والحد من مخاطر مشاكل الذاكرة المرتبطة بالعمر والخرف ويرتبط الإجهاد التأكسدي لتلف الخلايا الدماغية ويحدث عندما الدماغ والعصبية الخلايا لا يمكن تجديد. وهذا يضعف الإشارات العصبية ويقلل من وظيفة الإدراك. ومع ذلك، بيتا كاروتين في الجزر قد تعزز وظيفة الدماغ وتحسين الذاكرة. في إحدى الدراسات، تم التعامل مع العمال الذين تعرضوا للرصاص مع 10 ملليغرام من بيتا كاروتين على مدى 12 أسبوعا. ووجدت الدراسة أنه بعد العلاج، كانت المجموعة التي تتلقى بيتا كاروتين أقل من الإجهاد التأكسدي.

الآثار الجانبية الآثار الجانبية المحتملة لعصير الجزر

في حين أن عصير الجزر له فوائد غذائية وصحية، فمن المهم أن تشرب في الاعتدال. العصائر الفاكهة أو الخضار تحتوي على القليل من لا الألياف، وبالتالي فإنها توفر شبع محدود وليس السائبة إلى القولون. أيضا، الإفراط في تناول بيتا كاروتين يمكن أن يحتمل أن تغير تلوين بشرتك. إنه هذا الفيتامين الذي يعطي الجزر لونه البرتقالي. إذا كنت تأكل أو تشرب الكثير من الجزر أو عصير الجزر، قد تتطور بشرتك بشكل مؤقت إلى لون مصفر أو برتقالي طفيف.

الوجبات الجاهزة الوجبات الجاهزة

فوائد الجزر لا يمكن المبالغة.إذا كنت تفضل لطهي الطعام أو تناول الجزر الخام، سوف تستفيد من المزيد من الشبع من الألياف، وهو مثالي لإدارة الوزن. ولكن العصير الجزر قد توفر لكمة التغذية أكبر، بالإضافة إلى أنه من الأسهل على امتصاص المواد الغذائية ومضادات الأكسدة من عصير. وفقا لرعاية ستانفورد الصحية، يستغرق حوالي خمسة الجزر لإنتاج كوب واحد من عصير الجزر.

من تعزيز الجهاز المناعي لمساعدتك على ضرب أهدافك فقدان الوزن، عصير الجزر يمكن أن تحسن صحتك البدنية والعقلية.