عرض الشرائح: أسوأ الأطعمة لعملية الهضم

الأطعمة المقلية

إنها غنية بالدهون ويمكن أن تسبب الإسهال. يمكن أن تسبب الصلصات الغنية واللحوم الدهنية واللحوم والزبدة أو الحلويات مشاكل أيضًا.

اختر الأطعمة المحمصة أو المخبوزة والصلصات الخفيفة التي تتميز بالخضروات بدلاً من الزبدة أو الكريمة.

الحمضيات

لأنها غنية بالألياف ، فإنها يمكن أن تعطي بعض الناس اضطراب في المعدة. انطلق بسهولة على البرتقال والجريب فروت وغيرها من ثمار الحمضيات إذا لم تشعر بطنك بالراحة.

السكر الاصطناعي

مضغ الكثير من العلكة الخالية من السكر المصنوع من السوربيتول وقد تصاب بتشنجات وإسهال. الغذاء المصنوع من هذا التحلية الاصطناعية يمكن أن يسبب نفس المشاكل.

تحذر إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) من أنك قد تصاب بالإسهال إذا كنت تتناول 50 غراماً أو أكثر من السوربيتول يوميًا ، رغم أن الكميات الأقل كثيرًا تسبب مشاكل لبعض الأشخاص.

الكثير من الألياف

الأطعمة الغنية بهذا الكربوهيدرات الصحية ، مثل الحبوب الكاملة والخضروات ، جيدة للهضم. ولكن إذا بدأت في تناول الكثير منها ، فقد يواجه الجهاز الهضمي مشكلة في التعديل. النتيجة: الغاز والنفخ. لذا ضاعف كمية الألياف التي تتناولها تدريجيا.

فاصوليا

إنها محملة بالبروتين والألياف الصحية ، ولكن لديها أيضًا سكريات يصعب هضمها والتي تسبب الغاز والتشنج. لا يحتوي جسمك على إنزيمات يمكنها تحطيمها. تقوم البكتيريا الموجودة في القناة الهضمية بالعمل بدلاً من ذلك ، مما يؤدي إلى إطلاق الغاز في هذه العملية.

جرب هذه النصيحة للتخلص من بعض السكريات المزعجة: انقع الفاصوليا المجففة لمدة 4 ساعات على الأقل واسكب الماء قبل الطهي.

الملفوف وابناء العم

الخضروات الصليبية ، مثل البروكلي والكرنب ، لها نفس السكريات التي تجعل الفاصوليا غازيًا. يمكن للألياف عالية تجعلها صعبة الهضم. سيكون من الأسهل على معدتك إذا طبختها بدلاً من تناولها نيئة.

سكر الفاكهة

الأطعمة المحلاة مع هذا - بما في ذلك المشروبات الغازية والحلوى وعصير الفاكهة والمعجنات - يصعب على بعض الناس هضمها. يمكن أن يؤدي إلى الإسهال والانتفاخ والتشنجات.

طعام حار

يصاب بعض الناس بعسر الهضم أو حرقة في المعدة بعد تناولها ، خاصة عندما تكون وجبة كبيرة.

تشير الدراسات إلى أن المكونات الساخنة في الفلفل الحار ، والتي تسمى كبخاخات ، قد تكون السبب.

منتجات الألبان

إذا تسببت في حدوث الإسهال والانتفاخ والغازات ، فقد تكون "متعصبًا لللاكتوز". هذا يعني أنك لا تملك إنزيمًا يهضم السكر في الحليب وأشكال الألبان الأخرى.

تجنب تلك الأطعمة أو جرِّب قطرة أو حبوبًا بدون وصفة طبية تحتوي على الإنزيم المفقود.

نعناع

يمكن أن تسترخي العضلات في الجزء العلوي من المعدة ، والتي تسمح للطعام بالعودة إلى المريء. يمكن أن يسبب حرقة. الجناة الآخرين تشمل الشوكولاته أو القهوة.

يقول الخبراء إنه يمكنك تقليل الضغط الذي يدفع الطعام إلى الوراء إذا فقدت وزنًا إضافيًا ، وتناول أجزاءًا صغيرة ، ولا تستلقي بعد الأكل.

تعرف أيضًا على الأطعمة التي تمنحك المشاكل ، لذلك يمكنك تجنبها.