النظام الغذائي منخفض المخلفات: علاج لمرض كرون؟

ما هي العلاقة بين النظام الغذائي و

لا يوجد علاج لمرض كرون ولكن العلاجات الطبية وتغييرات النظام الغذائي يمكن أن تساعدك على تحقيق مغفرة.

كرون هو اضطراب المناعة الذاتية الذي يسبب الالتهاب الذي يضر الجهاز الهضمي، ويبدو أن هناك وراثي . المكون لمرض كرون وهذا يعني أن الأشخاص الذين لديهم تاريخ عائلي هم أكثر عرضة لتطويره ومن غير الواضح لماذا يهاجم الجسم أنسجته الخاصة

. <--1 ->

ما هو معروف هو أن كرون المرض هو مرض معقد مع العديد من العوامل التي قد تؤدي إلى ظهور وتفجر. وتشمل هذه العوامل التغيرات في بكتيريا الأمعاء، والوجبات الغذائية على النمط الغربي عالية في نسبة السكر والدهون ولكن انخفاض في الفواكه والخضروات، وعلم الوراثة، والمرض، ومشغلات البيئية.

ديتوات هو النظام الغذائي منخفض بقايا؟

بقايا يشير إلى المواد المتبقية في الجهاز الهضمي الخاص بك بعد المبادرة يتم الانتهاء من مراحل إيال الهضم. هذه المواد غالبا ما تحتوي على الكثير من الألياف لأن الجسم لا يمكن هضم الألياف تماما. ويهدف النظام الغذائي منخفض بقايا لوضع عدد قليل من المطالب على الجهاز الهضمي ممكن. انها مماثلة لنظام غذائي منخفض الألياف، ولكن أيضا يستبعد بعض الأطعمة التي يمكن أن تحفز تقلصات الأمعاء.

نظام غذائي منخفض البقايا يزيد من الوقت الذي يقضيه الطعام في السفر عبر الجهاز الهضمي. تؤدي عملية الهضم البطيئة إلى تقليل كمية البراز التي ينتجها الجسم. ويعتقد أن هذا يزيد من فرصة أن جسمك سوف تمتص المغذيات. كما أنه قد يقلل من حدوث الإسهال.

كيف يعمل كيف يعمل نظام غذائي منخفض بقايا؟

النظام الغذائي منخفض البقايا لا تستهلك أكثر من 10 إلى 15 غراما من الألياف كل يوم. الناس دون مرض التهاب الأمعاء يجب أن تستهلك مثالي حوالي 25 إلى 38 غراما من الألياف يوميا. يجب عليك أيضا تجنب منتجات الألبان وأنواع معينة من الكربوهيدرات. قد تثير تشنجات البطن والإسهال.

يجب على الطبيب أو اختصاصي التغذية الإشراف عليك إذا قررت اتباع نظام غذائي منخفض المخلفات. الناس الذين يتبعون هذا النظام الغذائي لفترة طويلة جدا قد تتطور فيتامين C ونقص حمض الفوليك. فإنه يمكن أيضا تغيير البكتيريا الأمعاء. كميات وأنواع الطعام، وكذلك كم من الوقت اتباع نظام غذائي، يجب أن تمليها الاحتياجات الفردية الخاصة بك.

الأطعمة التي تتناول الأطعمة التي يجب أن تأكلها؟

هناك مبادئ توجيهية لنظام غذائي منخفض المخلفات. ويمكن تغييرها بناء على كيفية تفاعل جسمك مع النظام الغذائي.

تضمين	تجنب
• الكربوهيدرات المكررة بما في ذلك الخبز الأبيض، الأرز الأبيض، المعكرونة، والحبوب المكررة (مثل رقائق الذرة، Krispies رايس، وكريم من القمح)	• البقوليات، والمكسرات، والبذور
• العصائر الواضحة	• معظم الفواكه والخضروات النيئة
• المرق الواضح والحساء المتوترة	• الفشار
• الخس الخام والخيار والبصل والكوسة	جوز الهند غير المجهزة • الخضراوات المعلبة جيدا أو المعلبة، والجلود أو البذور، بما في ذلك القرع الأصفر والسبانخ واليقطين والباذنجان والفاصوليا الخضراء والهليون والبنجر والجزر والبطاطس
• معظم الحبوب الكاملة بما في ذلك الخبز أو الباستا	• بعض الفواكه النيئة، بما في ذلك المشمش الناضج والموز والشمام والبطيخ والبطيخ والنكتارين والبابايا والخوخ والخوخ
الفواكه المجففة	• الفواكه المطبوخة المحدودة طالما أنها لا تحتوي على بذور أو جلود • التين والبرقوق والتوت
اللحوم اللذيذة جيدا والمطهوة جيدا	اللحوم اللذيذة
الأسماك والبيض والدواجن	الأطعمة الحارة و الدرسين
• الزبدة والزيوت النباتية والسمن	• الكافيين
• ما يصل إلى كوبين يوميا من "منتجات الحليب الملساء" مثل الزبادي والجبنة المنزلية وجبنة الريكوتا	عصير البرتقال أو عصير مع اللب
الشوكولاته	الأطعمة بقايا منخفضة يجب أن تكون مطهية جيدا.تجنب طرق الطهي مثل التحميص أو التحميص أو الشوي، مما قد يجعل الطعام صعبا أو جافا. وتشمل طرق الطهي الجيدة ما يلي:
تبخير

التجويف

• الصيد غير المشروع
• يغلي
• المايكرويف
• قد يكون من الضروري شرب السوائل الإضافية، وخاصة الماء، لتجنب الإمساك عند تقليل حجم البراز مع اتباع نظام غذائي منخفض بقايا. بعد أن كنت في مغفرة لفترة طويلة من الزمن، قد يقترح طبيبك إعادة إدخال الأطعمة الغنية بالألياف تدريجيا في النظام الغذائي الخاص بك.
• <> <> <> <> <> <> <> <> <> <> <> <> <> <> <> <> <> <> <<> <> <> <> < السائل، شبه عنصري، ونظام غذائي منخفض المخلفات لمعالجة أعراض مرض كرون، وهذا النظام الغذائي يتكون فقط من الهزات الغذائية التي يمكن أن تحصل عليها من طبيبك.وقد يوصي بعض الأطباء اتباع نظام غذائي منخفض المخلفات الصلبة للمساعدة في إدارة الأعراض الحادة. > يمكن أن يؤدي نظام غذائي شبه عنصري بشكل فعال إلى

تحسين امتصاص العناصر المغذية

زيادة الوزن والنمو في الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية

تحفيز الأعراض

على النظام الغذائي شبه عنصري لفترة من الوقت، قد تحاول إعادة إدخال ببطء الأطعمة، وهذا سوف تساعدك على تحديد واستبعاد الأطعمة إشكالية، والنظام الغذائي لوفلكس، أو منخفضة الدهون / الألياف حمية استبعاد محدودة، مماثلة ويمكن أيضا أن يوصي بها طبيبك .

كرون هو شرط أن أف تؤثر على الجميع بشكل مختلف. وهذا يجعل من الصعب وصف نوع واحد من خطة النظام الغذائي. في الواقع، قد تختلف الأعراض مع مرور الوقت. ومع ذلك، هناك كمية كبيرة من البكتيريا الأمعاء البحوث التي تدعم عالية من الألياف، والنظام الغذائي القائم على النبات للوقاية من مرض التهاب الأمعاء وغيرها من الحالات الهضمية.

• تاكيوايسثينغز أن نأخذ في الاعتبار
• الفواكه والخضار والحبوب والبقوليات توريد المواد المضادة للاكسدة الهامة، المغذيات النباتية والفيتامينات والمعادن والمواد المغذية الأخرى. حاول أن تستهلك نظام غذائي متوازن، لأن النظام الغذائي منخفض بقايا قد لا توفر ما يكفي من فيتامين C، حمض الفوليك، الكالسيوم، أو المواد المضادة للاكسدة، أو المواد الغذائية للبكتيريا الأمعاء، على سبيل المثال. كل هذه العناصر الغذائية ضرورية لصحة جيدة. قد تكون هناك حاجة ملاحق لتصحيح أوجه القصور الغذائية.
• يتم دراسة الوجبات الغذائية المتعددة لفائدتها المحتملة لأمراض الأمعاء الالتهابية. وتشمل هذه النظام الغذائي المنخفض فودماب، والنظام الغذائي القائم على النباتات، والنظام الغذائي الاستبعاد، والنظام الغذائي لوففلكس. لا ينصح الأطباء بأي نظام غذائي واحد لكل شخص مصاب بمرض كرون لأن الحالة تؤثر على الجميع بشكل مختلف. النظر في التشاور مع أخصائي تغذية إذا كان لديك أي أسئلة أو مخاوف، أو لمساعدتك على إضفاء الطابع الشخصي على نهج التغذية الخاصة بك.