تناول الطعام بعناية مع مرض السكري | يقدم مرض السكري السكري

سوزان وينر هي واحدة من أبرز أخصائيي التغذية في البلاد ومعلمي السكري المعتمدين. في الواقع، تم تكريمها كمعلمة إيد لهذا العام في عام 2015.

كما يحدث، تعمل سوزان كمستشارة طبية في الشركة الصحية هيلثلين، حيث تستعرض محتوى مرض السكري (خارج داء السكري) للتأكد من دقتها ومصداقيتها.

انها مؤلفة عدة كتب على العيش بشكل جيد مع مرض السكري، ودرس دورات على الرفاه والتغذية في مؤتمرات راهبات داء السكري عطلة نهاية الأسبوع للمرأة. وبما أننا لسنا جميعا قادرين على حضور تلك الأحداث (موجات للرجال في الجمهور!)، كنا نظن أنه سيكون من المفيد جدا أن يكون سوزان شرح بعض من نهجها إلى "الأذهان الأكل" للمجتمع ككل هنا في 'الخاص بي.

دعونا نواجه الأمر: الغذاء هو التحدي المستمر مع مرض السكري، حتى نتمكن من استخدام كل المساعدة التي يمكن أن تحصل!

A غوست بوست بي سوزان وينر، اختصاصي تغذية و سد

كثير منا يأكل على المدى، أكل مخاوفنا أو القلق من مطالب اليوم أو الحياة مع مرض السكري. تناول الطعام عديم الفائدة - أو تناول الطعام دون اهتمام واعي للاغذية والمواد الغذائية الخيارات يؤدي إلى تناول المزيد من السعرات الحرارية، سهل وبسيط يؤدي إلى تناول المزيد من كل شيء. نحن نأكل على أساس عدد من القوى التي قد لا تكون مدفوعة بالجوع، بما في ذلك الوقت، والميزانية، والملل، والعواطف، وحتى الأسباب الثقافية والدينية. على مدى السنوات ال 27 الماضية كما اختصاصي تغذية التغذية المسجل ومعلمي السكري المعتمد (سد)، شيء واحد أسمعه كل يوم تقريبا من مرضاي هو "أنا فقط لا أريد أن أشاهد كل شيء أكل بعد الآن. "

يضاعف المشكلة هي مجتمع "السرعة العالية" الذي نعيش فيه. لدينا تناول الطعام غالبا ما يحدث على الطيار الآلي ونحن في كثير من الأحيان لا تولي اهتماما لكمية الطعام الذي يقدم أو كم أكلنا، كيف لذيذ الطعام، أو إذا كنا جائعين على الإطلاق. بدلا من ذلك، يقود الطعام عن طريق الإشارات الخارجية مثل حجم وعاء، أو جزء من الطعام نفسه. وبالنظر إلى الاتجاهات المتغيرة، فإنه من السهل أن تقع ضحية لتشويه جزء وتفقد كل مفهوم المبلغ المناسب لتناول الطعام. في كثير من الأحيان الأشخاص ذوي الإعاقة (الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري) الذين يتناولون الأنسولين ثم تناولها بعد ذلك … التفكير "المسمار ذلك أنا فقط أكله الآن وإصلاحه في وقت لاحق". وقد حدث ذلك من أي وقت مضى بالنسبة لك؟

ما هي الإجابة؟ انها ليست حول استبعاد جميع الكربوهيدرات أو تناول الكرفس والمكسرات فقط لمدة شهر. انها عن البدء مع الذهن والوعي بحيث يمكنك تغذية جسمك من خلال تناول الطعام مع نية ويجري الاحترام لنفسك. كما قرنية كما قد يبدو، وأود أن استخدام اختصار "احترام لي" لمساعدة مرضاي العثور على مسارها الخاص نحو الذهن في الأكل والصحة العامة للسكري.

R - التعرف على الإشارات. كن حذرا حول ما وضعت في جسمك. ما تأكله آثار السكر في الدم، ومستوى الطاقة، وظيفة الدماغ، وأنماط النوم. استخدام الذهن للاعتراف الفرق بين الجوع البدني والعاطفي. قبل الذهاب إلى الثلاجة أو التوجه إلى وجبة خفيفة الممر من السوبر ماركت … وقف، وتأخذ نفسا عميقا بطيئا وعلى النفس من الخارج اسأل نفسك: "أنا جائع حقا، أو هل أشتهي هذه الأطعمة الراحة لتخفيف الإجهاد أو تخفيف مشاعر أخرى؟ " إذا كنت تحتفظ مذكرات الغذاء (أو استخدام التطبيق للقيام بذلك)، مع الأخذ في الاعتبار مزاجك ومستوى الجوع عند تناول الطعام قد تساعدك على تحديد ما إذا وعندما العواطف الخاصة بك تسبب لك الجرعة.

E - استمتع الأكل. إذا كنت لا تستمتع بما تتناوله، فمن المحتمل أنك لن تستمر في تناول الأطعمة المغذية على المدى الطويل. إذا اقترحت عليك أن تأكل فقط كبد والدجاج الكبد، وكنت يحتقر تلك الأطعمة، ثم سوف تستاء ما كنت الأكل. بدلا من ذلك، بذل جهد للعثور على الأطعمة الصحية التي يمكنك التمتع بها، ثم يشعر إنجازه عندما نوبة جعل هذه الخيارات.

S - إرضاء، لا الأشياء. أكل حتى كنت راضيا، وهذا لا يعني أنه يحتاج إلى أن كل شيء لم يسمر. الاستماع إلى جسمك. انها حقا لا تساعد على الحفاظ على مجلة الغذاء، إما مكتوبة أو على التطبيق. سوف تبقى مسؤولة وتصبح على بينة من كم كنت تستهلك في الواقع. إذا كنت لدغة، والكتابة عليه!

P - الكمال يجري الحاضر. كن حاضرا في الوقت الذي كنت تناول الطعام، وسوف تبدأ في تذوق الطعام الخاص بك ونقدر ذلك أكثر من ذلك بكثير. تأكد من تخصيص الوقت للجلوس على طاولة وتناول الطعام (تجنب تناول الطعام على الحوض أو أمام الثلاجة). دائما تأخذ نفسا عميقا التطهير قبل الأكل. وبهذه الطريقة عليك أن تكون أقل عرضة لتلتهم طعامك. تريد إبطاء؟ محاولة تناول الطعام مع يدك أقل المهيمنة. إذا كنت على حق، حاول تناول العشاء الليلة مع يدك اليسرى.

E - تمرينات . البقاء النشاط البدني هو وسيلة رائعة للحد من التوتر، وزيادة التركيز العقلي وتحسين السيطرة على نسبة السكر في الدم. والمفتاح هو العثور على الأنشطة التي تستمتع. محاولة اليوغا، والمشي، والرقص أو ركوب الدراجات. جدولة النشاط البدني الخاص بك مثل موعد، لذلك يصبح جزءا من روتينك.

C - التعامل مع المشاعر الخاصة بك . العواطف مثل الغضب والقلق والملل والاكتئاب والإثارة والوحدة والحزن قد يسبب لك لتناول الطعام للراحة. قد تكون تحول إلى الطعام من أجل خدر مشاعرك. محاولة لمعرفة ما يزعجك حقا ومعالجتها مباشرة. بالطبع مرض السكري الخاص بك قد يكون الحصول على لك أيضا، وهذا هو السبب كنت تعمل على بعض هذه التحديات في المقام الأول!

T - أخبر الشرطة الغذاء إلى "الطنانة قبالة. " الأشخاص المعوقون يقالون دائما ما لتناول الطعام وما لا يأكل. قد تكون قد تلقيت مشورة التغذية من أردي / سد أو عضو آخر من فريق الرعاية الصحية الخاص بك، وقد استخدمت تلك المعلومات لمساعدتك على اتخاذ قرار ما لتناول الطعام على أساس يومي.أم لا. في كلتا الحالتين، يمكنك بأدب بعد السماح بحزم الأسرة والأصدقاء وزملاء العمل يعرفون أنك قادر تماما على اتخاذ القرارات الغذائية الخاصة بك. إذا كان هذا لا يعمل، يستدير ويسير بعيدا عن المحادثة!

M - جعل مفتاح الاعتدال. في كل وجبة ووجبة خفيفة، نسعى دائما للاعتدال. الاعتدال هو عنصر أساسي من الأكل الذهن. ليس فقط لا تبذل جهدا واعيا لاختيار أجزاء أصغر تساعدك على تجنب الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن، بل هو أيضا أقل إهدار من ميزانية الغذاء الأسرة والموارد كوكبنا. بشكل جاد. إن استخدام لوحة العشاء 9 بوصة وتقديمها مرة واحدة فقط يمكن أن يساعدك على تناول الطعام بشكل أكثر اعتدالا.

E - تمكين نفسك. بعد اكتشاف المشغلات وتحديد أنماط، وخلق بيئة الغذاء الذي يعمل بالنسبة لك. العمل لتلبية احتياجاتك دون طعام - الآن أن كنت أصبحت أكثر وعيا، يكون في الوقت الحاضر في الوقت الراهن مع ما كنت الأكل. تأكد من الحصول على ما يكفي من الراحة والنوم جنبا إلى جنب مع ممارسة كافية. قم بتجديد نفسك من خلال المشي على طول الشاطئ (أو مكان آخر من الجمال الطبيعي) والتأكد من أنك تحفز فكريا وخلاقا بحيث تشعر بالتمكين والإيجابية.

بعض من هذا ليس سهلا كما يبدو. قد يستغرق بعض الوقت. ولكن إذا واصلتم الرجوع إلى هذه الاقتراحات أنا أضمن أنك ستجد شيئا هناك يساعد.

تذكر أيضا أن ما يهم ليس كيف يرى الآخرون، ولكن كيف ترى نفسك. في المرة القادمة التي ترى انعكاس في المرآة، تأخذ لحظة لرؤية الجمال هناك. أحب أن أسمع أفكارك وتعليقاتك على ما قمت به لتصبح أكثر وعيا في حياتك اليومية.

أوصى بقراءة المزيد:

هذا إنفوغرافيك للحصول على نصائح عملية حول تناول الطعام

هذا يجب أن تقرأ مقالة هارفارد ميد على تناول الطعام

"تناول الطعام بديهية" من قبل إيفلين تريبول و إليس ريشش

: إعادة اكتشاف علاقتك مع الطعام "بي جان تشوزن بيس

ويمكنك معرفة المزيد عن سوزان وينر وعملها هنا.

شكرا سوزان، لتذكيرنا بقيمة كونها "مدركة".

تنويه : المحتوى الذي تم إنشاؤه من قبل فريق الألغام مرض السكري. لمزيد من التفاصيل انقر هنا.

تنويه

يتم إنشاء هذا المحتوى لمرض السكري، وهي مدونة صحة المستهلك تركز على مجتمع السكري. لا تتم مراجعة المحتوى طبيا ولا يلتزم بإرشادات التحرير الخاصة بالصحة. لمزيد من المعلومات حول شراكة هيلثلين مع منجم السكري، الرجاء الضغط هنا.