الجوز الحساسية: ما هي الأعراض؟

الحساسية، باختصار

أكثر من 50 مليون أمريكي لديهم حساسية، وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. حساسية الجوز هي واحدة من الأنواع الأكثر شيوعا من الحساسية الغذائية في كل من الأطفال والبالغين.

الحساسية للجسم تميل إلى أن تستمر مدى الحياة، على الرغم من أن حوالي 14 في المئة من الأطفال الذين يعانون من حساسية الجوز شجرة، و 20 في المئة من الأطفال الذين يعانون من حساسية الفول السوداني، في نهاية المطاف تتفوق عليها. الأخوة الأصغر سنا من الأطفال الذين يعانون من حساسية الجوز هم في خطر أكبر من التعرض للحساسية من المكسرات كذلك.

أنواع المكسرات أنواع المكسرات

المكسرات، المعروف أيضا باسم المكسرات شجرة، تأتي في أصناف مختلفة. وتشمل:

• الجوز
• الفستق
• البقان
• المكاديميا المكسرات
• الكاجو
• البرازيل المكسرات
• اللوز

على الرغم من الفول السوداني لها كلمة الجوز في اسمهم، المكسرات. الفول السوداني هي البقوليات، وعلى عكس المكسرات شجرة، وتنمو تحت الأرض. على الرغم من أن الفول السوداني ليس المكسرات شجرة، والناس الذين لديهم حساسية الفول السوداني لديهم رد فعل تحسسي مماثل لتلك التي لديها حساسية الجوز شجرة.

إذا كان لديك حساسية من جوز شجرة واحدة، فمن المحتمل جدا أن تكون لديك حساسية من غيرها من المكسرات شجرة كذلك. ومع ذلك، فقط حوالي 25 إلى 40 في المئة من الناس لديهم حساسية من كل من الفول السوداني والمكسرات شجرة، وفقا للأبحاث الحساسية الغذائية والتعليم (فار).

كيف تعمل الحساسية الحساسية والجهاز المناعي

عندما يكون شخص ما لديه حساسية من المكسرات، فإن الجهاز المناعي يعرف عن طريق الخطأ المكسرات باعتبارها مادة ضارة. الجهاز المناعي يتفاعل مع هذه المواد، أو المواد المسببة للحساسية. في المرة الأولى يتعرض شخص لحساسية الجوز، وعادة ما لا يكون لها أي أعراض. ومع ذلك، فقد اعترف الجهاز المناعي بهم مسببات الحساسية كتهديد ويصبح جاهزا لمحاربة مسببات الحساسية في المرة القادمة التي يدخل فيها الجسم.

عندما يدخل الجهاز المسبب للحساسية الجسم مرة أخرى، يقوم الجهاز المناعي بشن هجوم من خلال إطلاق المواد الكيميائية مثل الهستامين. الافراج عن الهستامين هو ما يسبب أعراض الحساسية. الحصول على نظرة أكثر تفصيلا في الحساسية.

ردود الفعل الجلدية ردود الفعل من الجلد

ردود الفعل الجلدية خفيفة من حساسية الجوز في كثير من الأحيان ما يلي:

• الطفح الجلدي
• تورم في الأطراف
• احمرار والحنان
• خلايا النحل

مضادات الهيستامين مثل ديفينهيدرامين (بينادريل) لوراتيدين (كلاريتين) يمكن أن تساعد في تخفيف الطفح الجلدي وخلايا النحل. يمكن أن تساعد الكمادات الباردة والرطبة أيضا على تهدئة الجلد المهيج.

الآثار على العين والأنف والحنجرة الأعراض التي تؤثر على العين والأنف والحنجرة

الحساسية غالبا ما تؤثر على الجهاز التنفسي العلوي. وتشمل الأعراض الشائعة:

• انسداد أو سيلان الأنف
• العطس
• التهاب الحلق
• حكة أو عيون مائي

مضادات الهيستامين يمكن أن تساعد أيضا في تخفيف سيلان الأنف والعيون غضب.إذا استمر سيلان الأنف، حاول الجمع مع مزيل الاحتقان مثل السودوإيفيدرين (سودافيد).

أعراض الجهاز الهضمي اضطراب في الجهاز الهضمي

العديد من الحساسية الغذائية يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي والبروتينات المسببة للحساسية في طريقها من خلال المعدة والأمعاء. ردود الفعل الجهاز الهضمي عادة ما يستغرق بضع ساعات لتحدث بعد تناول المكسرات.

• غثيان
• تشنجات في المعدة

إذا كان رد الفعل التحسسي شديدا بما فيه الكفاية، قد تواجه:

• القيء
• الإسهال

صعوبة في التنفسالفشل في التنفس

الناجمة عن رد فعل تحسسي، يمكن أن الشعب الهوائية تصبح مقيدة أو وثيقة تماما. ضيق في التنفس يمكن أن تتحول إلى الربو التحسسي، وهي الحالة التي الشعب الهوائية استيلاء وتقييد تدفق الهواء. كما يمكن أن يسبب الحساسية المفرطة، وهي حالة يتضخم فيها الحلق، مما يسبب صعوبة في التنفس.

هذه الأعراض تقع على الطيف. هل يمكن أن تطور واحدة من الأعراض، أو كنت قد تطوير كل منهم.

أنفيلاكسيسانافيلاكسيس

الحساسية المفرطة هي الشكل الأكثر خطورة وخطورة من ردود الفعل التحسسية. في الحساسية المفرطة، الحلق والمسارات الهوائية تنتفخ وتصبح محظورة. هذا يجعل من الصعب للغاية، وأحيانا حتى من المستحيل، للتنفس. يمكن أن يسبب أيضا أعراض أخرى، بما في ذلك:

• تورم في الوجه
• حكة في الجلد
• انخفاض ضغط الدم
• التغيرات في معدل ضربات القلب
• الارتباك

الأشخاص الذين حساسية الجوز شديدة بما فيه الكفاية لتطوير الحساسية المفرطة تحمل دائما الحقن العضلي من ادرينالين، مثل إبيبين. حقن الأدرينالين، الذي يسمى أيضا الأدرينالين، يسبب إعادة فتح الشعب الهوائية، مما يسمح لك بالتنفس مرة أخرى.

التشخيص تشخيص التشخيص

التشخيص ضروري لعلاج الحساسية. إذا كان شخص ما يشتبه في أن لديهم حساسية، ينبغي تقييمها من قبل طبيب الحساسية. يستطيع طبيب الحساسية إجراء سلسلة من الاختبارات لمعرفة ما لديك حساسية. يمكن أن تعطيك مضادات الهيستامين للسيطرة على أعراض الحساسية و إبيبين في حال كنت في خطر ل الحساسية المفرطة. معرفة كل ما تحتاج لمعرفته حول اختبار الحساسية.

تحقق من التسميات الغذائية الخاصة بكشيك تسميات الطعام الخاصة بك

بعد أن كنت قد تم تشخيص، والتعليم هو المفتاح لإدارة الحساسية الجوز الخاص بك. إن قراءة جميع ملصقات الطعام بعناية والتعلم عن مخاطر التلوث المتبادل أمر حتمي. كشرط من القانون الاتحادي للحساسية الغذائية وصفها وحماية المستهلك لعام 2004 (فالكبا)، يجب على جميع الأغذية المعبأة في الولايات المتحدة التي تستخدم المكسرات كمكون قائمة نوع الجوز على الملصق.

في الوقت الحاضر، لا توجد قواعد تتطلب من مصنعي المواد الغذائية إدراج ما إذا كان طعامهم قد تم تلويثه أو معالجته على نفس المعدات مثل الأطعمة الأخرى التي تحتوي على المكسرات.

الأطعمة لمشاهدة الأطعمة سوسبيشيوس

رعاية عند تناول الطعام التي قد تحتوي على الجوز كنت حساسية ل.

الفول السوداني يمكن العثور عليها في البيرة المكسرات، زبدة الفول السوداني، وزيت الفول السوداني. كما أنها تستخدم عادة في المأكولات الآسيوية والأفريقية والمكسيكية. الأطعمة الأخرى التي قد تحتوي على الفول السوداني ما يلي:

• منتجات الخبز
• حلوى الشوكولاته والحلويات
• الفلفل الحار
• بيض
• نوجا
• صلصة الخلد
• سلطة الضمادات
• المخللات
• المخللات
• المكسرات

المكسرات

• المكسرات
• المكسرات
• المكسرات
• الكوكيز
• الشوكولاته الحلوى
• الطاقة بارات
• القهوة المنكهة
• الحلويات المجمدة
• المخللات
• بعض التخفيضات الباردة مثل المورتاديلا
• بعض المشروبات الكحولية قد تحتوي على نكهات الجوز، والتي لا تتطلب فالكبا الشركة المصنعة لقائمة على الملصق.