كم عدد السعرات الحرارية في البرقوق؟

البرقوق هي ثمار حجرية. وهذا يعني أن جسدهم محاط بحفرة صلبة تسمى حجر. البرقوق متوفرة في قوس قزح من الأشكال من الأرجواني الداكن والأزرق إلى الأحمر والأصفر الذهبي.

البرقوق الذروة من مايو إلى أكتوبر، على الرغم من أن في بعض الولايات قد تكون قادرة على التمتع بها على مدار السنة.

اقرأ لمعرفة عدد السعرات الحرارية في البرقوق الحلو، العصير، وكيف يمكن أن تستفيد صحتك.

المحتوى من السعرات الحرارية من البرقوق

يحتوي كوب واحد من البرقوق على 76 سعرة حرارية فقط. هذا خبر عظيم إذا كنت تشاهد وزنك. عندما يكون أسنانك الحلو في سقلة، والوصول إلى البرقوق بدلا من الكعكة. عليك تجنب استهلاك الكثير من السعرات الحرارية الفارغة والدهون.

الخوخ المجفف يسمى الخوخ، على الرغم من أنها غالبا ما تسمى ببساطة الخوخ المجفف. البرقوق التي هي مناسبة لتجفيف مرتفعة في السكريات والحموضة للمساعدة في منع تلف. على الرغم من ذلك، الخوخ منخفضة في السعرات الحرارية. واحد تقليم المجففة المجففة لديها 23 سعرة حرارية. البرقوق كثيفة وملء، ومعظم الناس يأكلون فقط زوجين في وقت واحد.

عصير البرقوق مصنوع من الخوخ أو الخوخ الطازج. انها أعلى في السعرات الحرارية من الخوخ الخام والخوخ. كوب واحد من عصير البرقوق لديه 182 سعرة حرارية. لا يجوز لك شرب كوب كامل من عصير الخوخ في آن واحد، ولكن إذا كنت تشربه على مدار اليوم، فإن السعرات الحرارية تضيف ما يصل.

بشكل عام، البرقوق منخفضة في السعرات الحرارية. ولكن هنا الصيد: على الرغم من أن الخوخ الحلو من تلقاء نفسها، بعض الشركات المصنعة إضافة السكريات إلى الخوخ ومنتجات تقليم. عصير الخوخ قد يكون أيضا إضافة السكر. هذا يضيف إلى حد كبير على عدد السعرات الحرارية. ابحث عن العلامات التجارية التي لا تحتوي على السكريات المضافة.

ما هي الفوائد الصحية من الخوخ؟

الخوخ جيدة بالنسبة لك. هنا العديد من الفوائد الصحية من تناولها:

تساعدك على البقاء رطب

المياه لا تأتي فقط من زجاجة أو الحنفيات الخاصة بك. وجدت في العديد من الفواكه. A 2 1/8 بوصة قطر البرقوق هو ما يقرب من 60 في المئة من المياه. تماما مثل الماء الذي تشربه، فإن الماء الذي تستهلكه عند تناوله على البرقوق يساعدك على البقاء رطبا.

غنية بمضادات الأكسدة

وفقا لدراسة في مجلة الأغذية الطبية على الفئران، الخوخ غنية في مضادات الأكسدة الطبيعية التي تحمي المحببات، وهو نوع من خلايا الدم البيضاء، من الاكسدة. وتشير نتائج الدراسة إلى أن مركبات البوليفينوليك مثل الفلافونويدات هي المسؤولة إلى حد كبير عن النشاط المضاد للأكسدة.

مساعدة في تخفيف الإمساك

البرقوق وعصير الخوخ هي العلاجات المنزلية شعبية للإمساك. ووفقا لدراسة نشرت في علم الأدوية الدوائية والعلاجية على 40 شخصا مع الإمساك، والخوخ أفضل من سيلليوم لعلاج خفيفة إلى معتدلة الإمساك.

وفقا ل سسينس دايلي، أظهرت الأبحاث الأخيرة أن الخوخ قد يساعد على منع سرطان القولون من خلال تعزيز البكتيريا المفيدة في الأمعاء الخاص بك والحد من الآثار الضارة للجذور الحرة.على الرغم من أن هذا البحث واعد، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسة.

مساعدة في منع هشاشة العظام

فقدان العظام أمر شائع في النساء بعد سن اليأس. ووفقا لدراسة نشرت في المجلة البريطانية للتغذية، الخوخ هي الفاكهة الأكثر فعالية في كل من منع وعكس فقدان العظام. ووجدت الدراسة أن الخوخ يحسن كثافة المعادن في العظام عن طريق إبطاء معدل دوران العظام.

قد يمنع تراكم البلاك في شرايينك

عندما تتراكم البلاك في الشرايين (تصلب الشرايين)، يجعل من الصعب على الدم الغني بالأكسجين الوصول إلى القلب والدماغ وأجزاء أخرى من الجسم. اعتمادا على أي الشرايين تتأثر، قد يؤدي إلى تراكم نوبة قلبية، السكتة الدماغية، مرض الشريان الطرفية، أو أمراض الكلى.

وفقا للبحوث المنشورة في المجلة البريطانية للتغذية، فإن النشاط المضاد للأكسدة في الخوخ المجفف قد يبطئ تطور تصلب الشرايين.

مصدر جيد من المغذيات

تناول البرقوق لن يعطيك 100 في المئة من البدل اليومي الموصى به لأي مغذ واحد، ولكن الخوخ لا يزال مصدرا جيدا للعديد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك:

• فيتامين أ
• فيتامين C
• فيتامين K
• البوتاسيوم

البرقوق تحتوي أيضا على كميات صغيرة من

• فيتامين E
• فيتامين B
• حمض البانتوثنيك
• الحديد
• المغنيسيوم < الفوسفور
• النحاس
• المنغنيز
• كيفية شراء الخوخ في المتجر

ألذ الخوخ ثقيلة وناعمة قليلا. وينبغي أن رائحة الفواكه. شركة، الخوخ عديم الرائحة ليست ناضجة بعد. سوف ينضج في بضعة أيام إذا كنت وضعت لهم في كيس ورقي مغلق في درجة حرارة الغرفة. تجنب الخوخ اسفنجي مع الجلد التجاعيد، كدمات، أو الجلد متصدع.

طرق لإضافة البرقوق إلى النظام الغذائي الخاص بك

البرقوق لذيذ تؤكل نيئة. إذا كنت تشعر بالحاجة إلى زيادة مهاراتك في الطهي، جرب هذه الأفكار لإضافة البرقوق إلى نظامك الغذائي:

نصف شواية البرقوق وخدمتها مع لحم البقر أو الدواجن

• جعل مربى البرقوق
• إضافة برقوق مكعبات إلى اللون الأخضر
• إضافة الخوخ المفروم إلى سلطة الدجاج
• إضافة الخوخ المفروم أو الطازج أو الخوخ إلى الزبادي والشوفان والفاكهة
• إضافة الخوخ أو البرقوق إلى العصائر
• جعل فطيرة البرقوق
• إضافة الخوخ المرقط إلى السالسا المفضلة لديك وتقديمها مع الدجاج المشوي
• إضافة البرقوق المفروم إلى الكعك والحبوب والفطائر
• الخلاصة

الخوخ هو الغذاء منخفض السعرات الحرارية مع عدم وجود الدهون. انهم الساندة كامل من المغذيات المفيدة ومضادات الأكسدة للمساعدة في دعم صحتك العامة. لكل البرقوق أو تقليم تأكله، ستحصل على حوالي 1 غرام من الألياف. إذا كنت طهي الخوخ، ستحصل على أكثر في خدمة. كوب واحد من الخوخ المطهي يوفر ما يقرب من 8 غرامات من الألياف.

الألياف يساعد على منع الإمساك ويعزز الأمعاء الصحية. فإنه قد أيضا خفض الكولسترول، تساعدك على الحفاظ على مستويات جيدة من السكر في الدم، وتساعدك على البقاء أكثر أمنا لفترة أطول حتى تأكل أقل. ولكن إذا كنت تأكل الكثير من الألياف في فترة قصيرة من الزمن ولا تشرب ما يكفي من الماء والغاز والانتفاخ والإسهال قد تحدث. ضع ذلك في الاعتبار أثناء إضافة البرقوق والخوخ إلى نظامك الغذائي. لعلاج الإمساك، في محاولة تناول 14 غراما من الألياف لكل 1، 000 سعرة حرارية.