تناول الطعام في التاريخ الأول مثل فتح باب للنقاد

" لا أعرف عادات تناول الطعام بعد " جاذبية وقال انه اسقط تلة ضخمة من المعكرونة بيستو محلية الصنع من قبلي "، ولكن آمل أن يكون هذا كافيا."

وهناك ملايين الأفكار تومض من خلال ذهني كما وضعت شوكة في كتلة السعرات الحرارية. ليس بعد. كانت الصلصة تتخبط في ثوبي أقل ما يقلقني، بدلا من ذلك، كان الفكر في السماح بنفسي تناول الطعام حقا - مثل إرم مرة أخرى وتقدر هانغريلي هذا - يبدو أن من غير المرجح أن يحدث كما يهمس له أحلك وأعمق أسرار نفسي.

وأنا أعلم أنني لست وحيدا في هذا.

اختيار ما لتناول الطعام في التاريخ الأول هو تقريبا كما مؤلمة كما إرسال الرسالة الأولى

بالنسبة للنساء، التي يرجع تاريخها شخص جديد مثل أداء خدعة سحرية منذ أشهر طويلة. نسمح تدريجيا الشركاء المحتملين لمحات صغيرة في حياتنا، مما يتيح لهم تفاصيل كافية بما يكفي لتناسب مع شخصياتنا المطلوب.

من الصعب التظاهر بأن هذه المناقشة الداخلية المتعلقة بالأغذية غير موجودة في العديد من النساء. يبدو سطحية للحكم على شخص ما على أساس ما يأكلون في التاريخ الأول، ولكن يحدث ذلك. حتى قبل أن يتم تبادل الكلمات ذات معنى، ما نقوم به أو لا تأكل يمثل من نحن.

في الواقع، في دراسة من جامعة آرهوس، وأظهرت 80 طلاب الجامعات صور للناس وطلب منهم تصنيفها على أساس الجاذبية. في الجزء الثاني من المسح، ثم سئلوا كم من المال كانوا على استعداد لانفاق على الحلوى والوجبات الخفيفة مقابل الأطعمة الصحية.

عندما كانت النساء يصنفن الرجال المصورين على أنهم جذابون، كانوا أكثر احتمالا لإنفاق المال على الغذاء الصحي. فالنساء اللواتي لا يشعرن بأي جاذبية لهذا الموضوع، وجميع الرجال بشكل عام، لم يكنوا عرضة لوضع تلك الخيارات الصحية.

في حين أنه من غير المعروف إذا كان لدى هؤلاء النساء اضطراب في الأكل، فإن العلاقة المعقدة بين الطعام، صورة الجسم، والانطباعات الأولى كانت متشابكة دائما.

أصدرت دوف دراسة شاملة في عام 2016 حول احترام الذات والثقة، وأجريت مقابلات مع 10500 امرأة في 13 دولة. ووجدوا أن 85 في المائة من النساء و 79 في المائة من البنات سوف يختارن الأنشطة عندما لا يحبن الطريقة التي يبحثن بها. كيف أثروا على كيفية اتخاذ القرارات أيضا.

• 7 من بين 10 فتاة مع انخفاض احترام الجسم ذكرت أنها لن تكون حازمة في قراراتها
• 9 من كل 10 نساء أفادوا بأنهن سيتوقفن عن الأكل أو يعرضن صحتهن للخطر

تناول الطعام على يمكن أن يشعر التاريخ الأول ببلع أسفل نفسك الحقيقي

أميليا S.، 27، من واشنطن العاصمة، على حافة تقييد بشدة تناول الطعام لها، لدرجة أنها تقلصت من 125 £ العضلات إلى 108 على 5'6 "الإطار.لسنوات، فرضت قيود جدول دقيق، واحد أن لا يسمح مجال للتعارف. وطالما بقيت الوزن، كانت آمنة.

وهذا هو، حتى التقت كوينتين في كافيتيريا المعلم في العمل. "كان لي وجبة الغداء للأطفال والتفاح الأخضر، كما فعلت كل يوم. بعد الحديث والضحك، أنا كشط بلدي لوحة كاملة في سلة المهملات وحفظ بلدي التفاح الأخضر في وقت لاحق. "تم رسم الخط في الرمل: انها تحبه، يمكن أن نرى نفسها معه، وبالتالي لا يمكن حتى الآن أن ينظر الأكل.

المرة الأولى التي أمضت فيها الليلة، علمت أن السابق له ثلاثة سادة ودكتوراه. على الفور، شعرت أميليا أدنى. ولكن في رأيها، ظلت "أفضل" من السابق في قدرة واحدة: كانت أرق.

كما نمت علاقتهم، كان لديهم "لا تسألون، لا تخبروا عن تناول الطعام. "تدريجيا، بعد أشهر من الترابط والثقة، والانفتاح، نمت إحساس أميليا بالأمان. الطعام المحرمة سابقا، من ماكدونالدز إلى الغذاء التايلاندية، أصبح ببطء لعبة عادلة.

لكنه لم يدوم. في الليلة التي كسرت، وقالت انها غسلت ثمانية كرتون من الآيس كريم أسفل هجرة.

"عندما حصلت على ترقية ولم أكن، كان قلبي سيئة بما فيه الكفاية أنني لم أكن أريد أن يأكل على أي حال،" أسهم أميليا. "بدونه، يمكنني أن أفعل ما أريد. الآن، انها تناول السعرات الحرارية الصيانة. "

ولكن في كثير من الأحيان، والعلاقات المتطورة والداعمة هي عامل مهم في تحسين الأعراض والانتعاش في اضطرابات الأكل. هذا ما حدث مع بيني C.، 24 عاما، من ميشيغان.

وضعت بيني C الشره المرضي العصبي خلال الأشهر الأولى من علاقتها الجديدة مع رجل أكبر سنا. "بالنسبة لي أن تبقي لي -" فتاة صغيرة سخيفة "حول - شعرت كان علي أن يتقلص. "وقالت انها فعلت، إما عن طريق التقيؤ أو تقييد أي طعام أكلت دونه.

"واقفا بجانبه، شعرت بالدوار وإينارتيكولات، ولكن رقيقة بما فيه الكفاية ليكون شريكا له. سمح لي أن أكل الأطعمة التي كان لدينا معا: البيتزا والمعكرونة، وجميع الأطعمة التي "لم يسمح" في حياتي العادية. كان متعة لا يهتمون كل السعرات الحرارية واحدة. معه، لم أشعر بالذنب. وتدريجيا، مع اندماج حياتنا وانتقلنا معا وأصبحنا شركاء، توقف التطهير. "

في نهاية المطاف، لم تخبر بيني شريكها عن مرضها، مما يلغي الحدود النهائية بينهما. "عندما أخبرته أخيرا، كنت أسمح له برؤيتي حقا لأول مرة. وأخيرا كان لديه صورة كاملة. ولم يتخل لي. "

ضغط غير معلوم ليبدو مثاليا، حتى لو لم يطلب منك

ميغان K.، 26 من إنديانابوليس، لا يفكر كثيرا في الطعام في تاريخ ولم يكن لديه اضطراب في الأكل. وتقول: "لقد كنت أعتقد دائما إذا كان شريكي لا يقدر أن يسقط برغر كبير معي، فأنا أفضل من الانغماس بمفردي". "أنا قد لا تأمر شيئا فوضوي جدا في التواريخ القليلة الأولى، ولكن بخلاف ذلك، بأي حال من الأحوال. "

لميغان، الحاجز حول شيء حدث في عائلتها. عندما كانت في السادسة عشر من العمر، توفيت والدتها بالانتحار. وتقول ميغان "لا أثير أمي أو كيف ماتت"."إن الذين لم يتعلموا أبدا لا يستحقون معرفة ذلك. أنها لن تعرف حقا لي. "

وبطبيعة الحال، هذا ما يأكل مع موعد جديد يأتي إلى، أليس كذلك؟ نوع من الاستجواب، "استنشاق. "الغذاء هو حافز للمحادثة، قطعة الشطرنج في التعرف على شخص ما. يمكننا أن نخفي وراء لدغات، لابتلاع الكلمات التي نريد أن نقول في نهاية المطاف - بعد أن نقرر ما إذا كان الشخص الذي يجلس عبر منا يستحق سماعهم.

أكثر من الضحك ويضحك، بين لدغات صغيرة من المعكرونة البيستو، وأنا حجم بلدي الوافد الجديد جذابة، ومشاهدة لغة الجسد والمزاح لعلامات من علامات حمراء، عن أي شيء خاطئ. مشاهدة، والانتظار، بالنسبة له للعثور على سبب لا مثلي مرة أخرى.

عندما لا يتحول الخوف إلى حقيقة، أأخذ دغة أخرى.

ثم آخر.

لأن الناس الذين نلتقي بهم عندما يرجع تاريخها قد يكون الناس نختار أن ينضم القوات مع في الحياة. وقد يكون أحد أسباب تحرير أنفسنا وإيجاد السلام. كل هذا يؤرخ وتناول الطعام والحياة قد تبدأ بشكل غير كامل، ولكن لا يزال يمكن أن تنتهي بصراحة.

هل يمكن للمرء أن يأكل المعكرونة البيستو وتبدو في المرآة ساعات في وقت لاحق دون الأسف؟ الجواب هو ربما. لدينا جميعا في محاولة لنا.

اضطرابات الأكل هي أمراض خطيرة يمكن أن تؤدي إلى مضاعفات مهددة للحياة بسبب سوء التغذية أو نقص المغذيات. أعراض اضطراب الأكل قد تشمل نقص الحيض في الإناث، وضعف العضلات، الشعر هش والأظافر، وأكثر من ذلك. للحصول على الدعم، اتصل بخط مساعدة رابطة اضطرابات الأكل الوطنية على الرقم 1-800-931-2237. للحصول على دعم على مدار 24 ساعة، نص "نيدا" إلى 741741.

أليسون كروب هو كاتب أمريكي، محرر، وروائي خيالي. بين المغامرات البرية، القارات المتعددة، وقالت انها تقيم في برلين، ألمانيا. تحقق من موقعها على الويب هنا .