يمكن للأطفال القرفة: ما الذي يجب على الآباء معرفته

القرفة هي النباح الداخلي المحمر البني من شجرة القرفة، وقد استخدم على مر التاريخ كتوابل ودواء، وجميع أنواع القرفة تنتمي إلى نفس عائلة النباتات لوراسي الأسرة> القرفة عادة ما تعتبر آمنة لإعطاء طفلك بكميات صغيرة بعد أن تتحول 6 أشهر من العمر.القرفة لا يسبب عادة رد فعل تحسسي لدى الأطفال أو البالغين يمكن أن يؤدي التعرض الشديد للقرفة إلى اضطراب في المعدة أو تهيج في الجلد أو الفم، وربما مشاكل في النزيف بسبب انخفاض تخثر الدم، ولكن قد لا يسبب رش القرفة على طعام طفلك مشكلة.

<- 1 ->

إذا كان طفلك يبدو أن لديه رد فعل تحسسي على الأطعمة التي تحتوي على القرفة، أو أنها تظهر هش وتحريكها بعد تناول القرفة، ج كل طبيبك على الفور.

أين يتم العثور على القرفة؟

القرفة هو التوابل المشتركة المستخدمة في مجموعة متنوعة من الأطعمة ونكهة المنتجات الأخرى. القرفة يستخدم العديد من أنواع مختلفة من الأطعمة.

مضغ العلكة

• معجون الأسنان
• التفاح
• دقيق الشوفان
• الإفطار الحبوب
• المخبوزات (الكوكيز، الكعك، الفطائر، الكعك، البسكويت والمعجنات) < الحلوى
• غسول الفم
• الخبز المحمص الفرنسي
• الشاي والقهوة والمشروبات بنكهة
• كثير من الناس لديهم القرفة في مجلس الوزراء التوابل. بالإضافة إلى ذلك، قد تحتوي خلطات التوابل، مثل التوابل فطيرة اليقطين أو غارام ماسالا، على سبيل المثال، على القرفة. الطريقة الوحيدة لمعرفة ما إذا كان المنتج يحتوي على القرفة هو عن طريق قراءة قائمة المكونات على الملصق.

فوائد القرفة

وقد أظهرت الدراسات أن بما في ذلك كمية صغيرة من القرفة (حوالي نصف ملعقة صغيرة للبالغين) في النظام الغذائي الخاص بك يمكن أن تكون جيدة لصحتك. قد تشمل الفوائد:

>

خفض الكولسترول في الدم والكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية

السيطرة على نسبة السكر في الدم

• تخفيض ضغط الدم
• مكافحة عدوى الخميرة <
• المبيضات
• الغثيان الحد من تخثر الدم غير المرغوب فيه مخاطر القرفة
• الحساسية القرفة غير شائعة جدا. إن إعطاء طفلك كمية كبيرة من القرفة، ومع ذلك، يمكن أن يسبب تهيج الجلد، واضطراب في المعدة، أو نادرا، رد فعل تحسسي. ثم مرة أخرى، إعطاء طفلك الكثير من أي شيء عادة ليست فكرة جيدة.
• مثل معظم الأطعمة، وهناك عدد قليل من الناس الذين لديهم حساسية من القرفة. طفلك أكثر عرضة لتطوير الحساسية إذا الأكزيما والربو وحمى القش، أو الحساسية الغذائية تعمل في الأسرة.

كيف لي أن أعرف إذا كان طفلي لديه حساسية؟

إذا كان طفلك يعاني من حساسية من القرفة، فإن الجهاز المناعي لا يعترف بالمضمون على أنه آمن ويحارب ضده. الجهاز المناعي يخلق الأجسام المضادة وينتج مادة تسمى الهستامين. الهستامين يؤدي إلى تهيج والتهاب في جميع أنحاء الجسم.

علامات الحساسية تجاه القرفة يمكن أن تختلف اختلافا كبيرا من شخص لآخر. الحساسية الغذائية قد تؤثر على الجلد، الجهاز الهضمي، أو الجهاز التنفسي أو القلب والأوعية الدموية. وفقا لمايو كلينيك، أعراض الحساسية الغذائية تبدأ عادة في غضون دقيقة إلى بضع ساعات بعد تناول الطعام إشكالية.

أعراض الجلد

رد فعل الجلد الناجم عن حساسية يمكن أن تتخذ عدة أشكال. نوع واحد من رد الفعل يسمى التهاب الجلد التماسي يسبب طفح جلدي في غضون دقائق من تعريض الجلد لمسببات الحساسية. يمكن أن تحدث ردود فعل الجلد أيضا بعد تناول مسببات الحساسية. ويمكن أن تشمل الأعراض الجلدية التي تسببها الحساسية:

حكة في الجلد

خلايا

طفح جلدي، بثور، أو الأكزيما

• تهيج
• احمرار
• وخز أو حكة في الفم
• أعراض الجهاز الهضمي
• وحساسية الطعام يمكن أيضا أن يسبب اضطراب في المعدة أو الأعراض التالية:
• الإسهال

القيء

المعدة التشنج

• الأعراض الباردة مثل
• أعراض أخرى للحساسية الغذائية شيوعا تحاكي أعراض البرد، مثل:
• السعال

الصفير وضيق في التنفس

الحلق وحكة واللسان

• سيلان أو انسداد الأنف (احتقان الانف)
• الأحمر وحكة في العيون
• العوار
• في نادرة الحالات، يمكن أن يؤدي رد فعل تحسسي إلى أعراض حادة يشار إليها باسم الحساسية المفرطة. هذا هو حالة طبية طارئة تهدد الحياة. اتصل بالرقم 911 فورا للحصول على العناية الطبية الطارئة. وتشمل
• أعراض الحساسية المفرطة ما يلي:

شفاه منتفخة والحلق التي تجعل من الصعب على التنفس

تشديد الشعب الهوائية مما يسبب السعال والصفير عند التنفس، أو ضيق في التنفس

الدوخة

• الدوار > تقيؤ
• خلايا النحل
• انخفاض مفاجئ في ضغط الدم
• فقدان الوعي
• ضربات القلب السريعة
• ما الأطعمة الشائعة سبب رد فعل تحسسي؟
• القرفة غير مشمولة في قائمة الحساسية الغذائية الشائعة التي يعاني منها الرضع والأطفال الصغار. وهناك رش من القرفة على الشوفان طفلك أو في أغذية الأطفال على الأرجح لن يسبب أي مشاكل.
• بعض الأطعمة أكثر عرضة لإنتاج رد فعل تحسسي لدى الأطفال. وفقا لأبحاث الحساسية الغذائية والتعليم، وهذه الأطعمة الثمانية مسؤولة عن 90 في المئة من الحساسية الغذائية:
• الحليب

البيض

الفول السوداني

المكسرات شجرة

• الأسماك والمحار
• فول الصويا < القمح
• لا تعطي طفلك أي من هذه الأطعمة قبل أن تبلغ من العمر 6 أشهر. عند البدء في إطعام طفلك هذه الأطعمة، تأكد من إيلاء اهتمام وثيق لعلامات الحساسية. إذا لاحظت أي علامات، تأكد من الاتصال بطبيبك.
• ماذا علي أن أفعل إذا كنت أعتقد أن طفلي لديه رد فعل تحسسي على القرفة؟
• قد یرغب الطبیب في إجراء اختبار رقعة الجلد علی طفلك لمعرفة ما إذا کانت القرفة تسبب بالفعل التفاعل. سوف يضع الطبيب رقعة صغيرة تحتوي على القرفة على جلد طفلك لمدة 20 إلى 30 دقيقة. إذا كان الجلد طبيعي بعد إزالة التصحيح، طفلك على الأرجح لا حساسية من القرفة. قد يأخذ طبيبك أيضا عينة دم لاختبار الحساسية من القرفة.
• إذا كان الطفل لديه حساسية من القرفة، فإن طبيبك يوصي بتجنب القرفة وإزالتها من النظام الغذائي للطفل.من المهم قراءة جميع العلامات الغذائية، وخاصة بالنسبة للأطعمة التي تحتوي عادة على التوابل. يجب على أي شخص لديه حساسية الطعام توخي الحذر عند شراء الطعام في سوبر ماركت أو مطعم للتأكد من عدم وجود آثار للحساسية في الطعام أو وجبة. أيضا كن حذرا مع منتجات مثل معجون الأسنان أو المستحضرات للتأكد من القرفة ليست عنصرا.
• لا توجد أدوية متاحة لمنع أو علاج الحساسية تجاه الأطعمة والتوابل. ومع ذلك، يجب أن تعمل مع طبيب طفلك لإدارة أي حساسية قد يكون طفلك.

إذا لم يكن طفلك حساسا للقرفة، يجب أن تشعر بالثقة بأن إعطاء طفلك كميات صغيرة من القرفة ستكون آمنة وممتعة لطفلك.

وصفات توابل حتى طعام طفلك

إضافة التوابل مثل القرفة لأغذية طفلك هو وسيلة رائعة لتقديم نكهة مثيرة للاهتمام دون الحاجة إلى إضافة السكر أو الملح. يجب عليك الانتظار حتى يبلغ عمر طفلك 6 أشهر على الأقل قبل البدء في تجربة الوصفات وتجريب التوابل.

إضافة القرفة إلى أغذية الأطفال القياسية التالية للمساعدة في التوابل حتى نكهة:

صلصة التفاح

اللبن

الموز

اليقطين

البطاطا الحلوة

• دقيق الشوفان
• الأرز > الكينوا
• أو، يمكنك محاولة صنع طعام الطفل الخاص بك ودمج القرفة لمزيد من نكهة. جرب هذا اليقطين المحمص والبطاطا الحلوة وصفة طعام الأطفال لطبق حلو ومالذ لذيذ. لعلاج فاكهي الطفل، حاول هذه الوصفة المشمش والموز أغذية الأطفال مع القرفة.