6 فوائد بلاكبيري هيلث لا يمكنك تجاهل

نظرة عامة

تقدم بلاكبيري العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:

• كامل من الفيتامينات والمعادن مثل C، K، والمنغنيز
• ارتفاع في الألياف
• قد تعزز صحة الدماغ

الفوائد الصحية الفوائد الصحية من العليق

التوت الحلو بعد التوت هي التيلة الصيفية. ولكن فوائد هذه التوت الجمال تذهب إلى ما هو أبعد من طعم لذيذ.العليقات لها فوائد صحية مثيرة للإعجاب أيضا.

1. انها معبأة مع فيتامين C

واحد فقط كوب من العليق الخام يحتوي على 2. 2 ملليغرام من فيتامين C. هذا هو نصف القيمة الموصى بها يوميا.فيتامين ج هو جزء لا يتجزأ من تشكيل الكولاجين في العظام والنسيج الضام والأوعية الدموية.فيتامين ج قد يساعدك أيضا:

• وقال انه الجروح
• تجديد الجلد
• معركة الجذور الحرة (جزيئات صدر عن السموم) في الجسم
• امتصاص الحديد
• تقصير البرد الشائعة
• منع الاسقربوط

هناك حاجة إلى مزيد من البحث، ولكن بعض الدراسات تشير إلى أن فيتامين C يساعد على الحد من تكوين المواد المسببة للسرطان في الجسم. فيتامين (ج) يعمل كمضاد للأكسدة مما قد يقلل أيضا من الإجهاد التأكسدي في الجسم الذي يمكن أن يؤدي إلى السرطان.

2. انهم في ارتفاع الألياف

معظم الناس لا يحصلون على ما يكفي من الألياف في نظامهم الغذائي. هذه مشكلة: تم ربط نظام غذائي منخفض الألياف بمشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإمساك وآلام في المعدة. ووفقا لدراسة عام 2013، فإن عدم الحصول على ما يكفي من الألياف قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

<>

نظام غذائي عالي الألياف قد يساعدك على:

• خفض الكولسترول
• تعزيز حركات الأمعاء العادية
• التحكم في مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء معدل امتصاص السكر
• مما يجعلك تشعر أكثر أمنا أطول
• توفير الوقود لتغذية البكتيريا الأمعاء صحية

لمثل هذه التوت صغيرة، العليق عالية في الألياف. كوب واحد من العليق الخام يحتوي على 8 غرامات تقريبا.

3. مصدر كبير من فيتامين K

فيتامين K هو السبب في أنك لا تنزف بغزارة عند قطع نفسك: فإنه يساعد تجلط الدم. كما يلعب فيتامين K دورا في استقلاب العظام. نقص فيتامين (ك) قد يؤدي إلى ترقق العظام وكسور العظام. قد يسبب كدمات سهلة، نزيف الطمث الثقيلة، والدم في البراز أو في البول.

يوفر كوب واحد فقط من العليق الخام ما يقرب من 29 ميكروغرام - أكثر من ثلث القيمة اليومية الموصى بها - من فيتامين ك.

إذا تناولت مرققات الدم، تأكد من تناول كمية ثابتة من الأطعمة عالية فيتامين ك مثل العليق، والخضار الورقية الخضراء، وفول الصويا، وأطعمة الألبان المخمرة.

4. عالية في المنغنيز

أنت لا تسمع الكثير عن المنغنيز كما المعادن الأخرى، ولكنها حيوية لتطوير العظام صحية ونظام المناعة الصحي. كما أنه يساعد الجسم على استقلاب الكربوهيدرات، والأحماض الأمينية، والكولسترول. مثل فيتامين C، المنغنيز يلعب دورا رئيسيا في تشكيل الكولاجين.والانزيم الذي يساعد على المنغنيز شكل الكولاجين، بروليداز، كما يساعد على الجروح شفاء بشكل صحيح.

قد تساعد المنغنيز على منع هشاشة العظام، وإدارة مستويات السكر في الدم، والحد من نوبات الصرع.

كوب واحد من التوت الخام يحتوي على 0. 9 ملليغرام من المنغنيز، نصف القيمة الموصى بها يوميا تقريبا. نضع في اعتبارنا على الرغم من أن الكثير من المنغنيز قد تكون سامة.

من غير المحتمل أن تحصل على الكثير من المنغنيز في كميات الطعام، على الرغم من أن لديك شرط يمنع جسدك من التخلص من المنغنيز الزائد، مثل مرض الكبد المزمن أو فقر الدم.

5. قد تعزز صحة الدماغ

إن تناول ثمار التوت مثل العليق يمكن أن يحسن صحة الدماغ ويساعد على منع فقدان الذاكرة بسبب الشيخوخة، وفقا لاستعراض البحوث في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية. وخلص الاستعراض إلى أن مضادات الأكسدة في ثمار التوت تساعد على مكافحة الجذور الحرة وتغيير كيفية توصيل الخلايا العصبية في الدماغ. هذا قد يساعد على تقليل التهاب الدماغ، والتي يمكن أن تؤدي إلى القضايا المعرفية والحركية المشتركة مع الشيخوخة.

6. يساعد على دعم صحة الفم

وفقا لدراسة عام 2013، قد ترغب في إضافة العليق إلى نظام الأسنان اليومي. ووجدت الدراسة بلاك بيري لديها قدرات مضادة للجراثيم ومضادة للالتهابات ضد بعض أنواع البكتيريا التي تسبب المرض عن طريق الفم. الباحثون الحذر هناك حاجة إلى مزيد من الدراسة، ولكن تشير إلى استخراج بلاك بيري قد تساعد على منع ومكافحة أمراض اللثة والتجويف.

حقائق التغذية والسعرات الحرارية معلومات التغذية بلاك بيري

يعتبر بلاك بيري خيارا رائعا لإرضاء أسنانك الحلو إذا كنت تريد أن تفقد الوزن أو كنت على خطة تناول الطعام منخفضة الكربوهيدرات. واحد كوب من العليق الخام لديها فقط 62 سعرة حرارية، 1 غرام من الدهون، و 14 فقط الكربوهيدرات. وهذا يجعل من السهل إضافة إلى خطة الأكل الصحي.

يحتوي مؤشر بلاكبيريز أيضا على مؤشر منخفض نسبة السكر في الدم (جي)، ويأتي في 25. ويصنف مؤشر جي كيف يمكن للأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات أن تؤثر على استجابة الجلوكوز في دمك. ويعتبر تصنيف 55 أو أقل أقل احتمالا لارتفاع مستويات السكر في الدم.

تحميل نسبة السكر في الدم (غل) يأخذ في الاعتبار جي وكذلك غرام من الكربوهيدرات في خدمة نموذجية. ويعتبر غل أن يكون تقييم أكثر دقة لكيفية الغذاء يمكن أن تؤثر على نسبة السكر في الدم. بلاك بيري "غل هو 4 فقط، وهو منخفض جدا.

تاكيوايتاكيواي

هناك حجة تدعو إلى استدعاء العليق سوبرفوود. انهم عالية في الفيتامينات المفيدة والمعادن والألياف، ومضادات الأكسدة. فهي منخفضة في السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون. العليق هو أيضا تنوعا وسهلة لإضافة إلى النظام الغذائي الخاص بك.

في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد ما إذا كانت العليقات تحارب السرطان بشكل نهائي وتساعد على الوقاية من أمراض القلب، فإن البحث حتى الآن مثير. ونحن نعلم أن هناك أدلة كبيرة لدعم نظام غذائي ثقيل النبات للوقاية من السرطان، فضلا عن العديد من الفوائد الأخرى.

استمتع العليق و فوائدها في عصير، بارفيت الزبادي، أو فوق سلطة خضراء.