عنبية فوائد: معلومات التغذية

من الأطعمة النجمية، ولكن القليل منها يقترب من الطاقة الغذائية من التوت، وهي واحدة من أفضل الأطعمة الغنية بالأكسدة، في الواقع أنها تسجل فوق كل الفواكه والخضراوات الأخرى الموجودة.

المعروف أيضا باسم > فاشينيوم كوريمبوسوم، التوت يأتي من الشجيرات الأصلية إلى أمريكا الشمالية.في حين أن جميع الأصناف هي صحية، وبعضها يوفر فوائد صحية إضافية.على سبيل المثال، العنب البري لوبوش من مين، أتلانتيك كندا، وكويبك تحتوي على المزيد من المواد المضادة للاكسدة،

فيما يلي أربعة فوائد صحية ستستمتع بها من هذه التوت الصغير والصغير في نظامك الغذائي. < Antioxidants1. معبأة مع مضادات الأكسدة

المطالبة الرئيسي توت إلى الشهرة هو مستوى مضادات الأكسدة العالية. مضادات الأكسدة هي المواد الطبيعية التي يعتقد أنها درء المرض والعدوى عن طريق منع أو تأخير تلف الخلية في الجسم.

>

وقد أظهرت التوت مستويات أعلى من مضادات الأكسدة من الأطعمة الأخرى مثل المكسرات والشوكولاته الداكنة، وغيرها من التوت مثل الفراولة والعليق. أنها اختبار باستمرار عالية في نوع من الفلافونويد يسمى في الأنثوسيانيدينات. ويزعم أن هذه الأصباغ النباتية لديها مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحوث لتأكيد هذه المطالبات.

اقترح مؤلفو دراسة عام 2012 أن التوت البري يمكن أن يستخدم من الناحية الطبية ك "غذاء وظيفي منفعة لصحة الإنسان" بسبب مكوناتها المضادة للأكسدة القوية جدا. الجلد الأزرق النابض بالحياة قد يحمل معظم مضادات الأكسدة.

حماية القلب 2. حماية القلب

العديد من الدراسات تشير إلى أن التوت توفر الدعم القلب والأوعية الدموية. أظهرت دراسة أجريت في عام 2015 انخفاضا ملحوظا في مستويات ضغط الدم والنبض للنساء بعد سن اليأس مع ارتفاع ضغط الدم الذي أكل مسحوق التوت المجففة كل يوم لمدة ثمانية أسابيع.

الأنثوسيانيدينات في التوت قد تكون أيضا لاعبين أساسيين في الوقاية من النوبات القلبية. تناولهم قد يحمي البدناء من الرجال والنساء الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي من وجود أعراض، فضلا عن مشاكل في القلب.

وقد أظهرت أيضا بعض القدرة على الحد من تلف الحمض النووي لدى الرجال المعرضين لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

قوة الدماغ 3. قوة الدماغ دفعة

التوت هي الاختيار الذكي! أما النساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين 70 سنة فما فوق اللواتي أكلن العنب البري على مدى 32 عاما، فقد تباطأت معدلات الانخفاض المعرفي. مكملات عنبية قد أيضا تحسين الذاكرة في كبار السن مع علامات مبكرة من الخرف. وكان تأثير جانبي ملحوظ من استهلاك العنبية في هذه الدراسة انخفاض في أعراض الاكتئاب ومستويات السكر في الدم.

وتشير البحوث الأولية الأخرى إلى أن التوت قد يخفف من أعراض اضطراب ما بعد الصدمة (بتسد) مثل القلق.

Digestion4. تحسين الهضم وصحة الأمعاء

قد يكون التوت آثار الشفاء قوية للأمعاء. في دراسة أجريت عام 2013، أدت إضافة التوت البري اللوبوش إلى النظام الغذائي للفئران إلى زيادة ثمانية أضعاف تقريبا في كمية الأمعاء الجيدة والبكتيريا القولون. في حين تم إجراء البحث في نموذج حيواني، فإنه يشير إلى أن آثار مماثلة يمكن أن تحدث في البشر.

البحوث الأخيرة في مجلة الجزيئات تدعم هذا. وكان ثمانية عشر رجلا أصحاء استهلكوا العنب البري لمدة 30 يوما تغييرات إيجابية كبيرة في ميكروبيوتا الأمعاء. وخلص الباحثون إلى أن مضادات الأكسدة من التوت "تمتص وتستقلب على نطاق واسع. "هذا خبر عظيم، لأنه يظهر أن أجسادنا يمكن استيعاب مغذياتهم بسهولة.

وعلاوة على ذلك، تناول التوت بعد وجبة الطعام قد يساعد على توازن السكر في الدم وتوفير الحماية ضد الإجهاد التأكسدي، أو البلى على الجسم.

حقائق التغذية

نصف كوب من العنب يحتوي تقريبا:

47 سعرة حرارية

2. 7 غرامات من الألياف الغذائية

• 0. 24 ملليغرام من الحديد
• 7. 2 ملليغرام من فيتامين C
• لا الدهون أو الكوليسترول
• ريسيبسريسيبس
• التوت هي المغذيات كثيفة، ولكن عدد قليل جدا من السعرات الحرارية وعمليا لا البروتين. لهذا السبب، والنظر في الاقتران التوت الخاص بك مع الأطعمة الغنية بالبروتين أو المشروبات. حاول رشها على اللبن اليوناني، مختلطة في بعض الشوفان قطع الصلب مع القرفة، أو رمي حفنة في عصير الصباح الخاص بك. يمكنك أيضا كوك وتخبز معهم. في ما يلي بعض وصفات لذيذة للحصول على انك بدأت:

مربى اللوز تشيا السحر

عنبية الخزامى عصير الليمون

• توت الهولندي الفطائر
• تاكيوايتاكيواي
• هناك الكثير من الأسباب لإضافة تنوعا، مغذية توت إلى النظام الغذائي الخاص بك. بغض النظر عن المكان الذي تعيش فيه، يمكنك تخزين على التوت المجمدة في المتجر في أي وقت من السنة. عندما الطازجة، يجب أن يكون التوت ثابتة وعميقة الأزرق في اللون.

تناول العنب وغيرها من الفواكه هو أيضا وسيلة رائعة للتعامل مع الرغبة الشديدة السكر. حلاوة الطبيعية يمكن أن توفر استبدال مرضية لمعالجة يعامل.

اقرأ المزيد: 10 نصائح للسيطرة على رغبات الطعام غير المرغوب فيه "