البيرة وسكر الدم: شرب السكري

نعم، لدي مرض السكري من النوع الأول وأنا يمكن شرب البيرة.

في الواقع، أنا الحرفية البيرة الحبيب الذي هو عاطفي جدا عن محاولة جديدة يخمر ودعم صناع البيرة المحلية (الذي يخترع الذهول في القدح). حقيقة أن أنا البنكرياس-تحدى تغيير شيء عن ذلك.

على مر السنين، لقد فقدت عدد مرات سمعت الناس يتساءل ما إذا كان الأشخاص ذوي الإعاقة (مرضى السكري) قادرون على شرب أي شيء، وخاصة البيرة. ولقد دهشت للقاء المهنيين الطبيين الذين يأخذون الطريق كسول وقل فقط للمرضى أن أي قطرة من الكحول هو خارج حدود. وجاء هذا التوجيه في طريقي في وقت مبكر من هذا العام، من طبيب عام الذي لم يكن واضحا قطع عندما كنت أبحث عن طبيب الأسرة الجديد.

من الواضح أنني لست طبيبا. ولكن في بلدي 16 عاما من قانونيا شرب البيرة لا تعد ولا تحصى، وأود أن أعتقد أنني تعلمت شيئا أو اثنين - لا سيما أن نعم، يمكنك ويجب أن تكون قادرة على التمتع البيرة مع مرض السكري إذا كنت تريد >، وبطبيعة الحال القيام بذلك بمسؤولية في سياق المجتمع وصحتك. حتى الصيف الماضي، لم أفكر أبدا بعمق في تفاصيل البيرة التي تؤثر على إدارة مرض السكري. بالتأكيد، كنت أعلم أنه يرفع السكر في الدم في المدى القصير، ويمكن أن تزيد من خطر هايبو خلال الساعات التي تلت ذلك واليوم التالي. ولكن ذلك حول هذا الموضوع.

المعلومات العامة المتاحة على الإنترنت ليست مفيدة بشكل خاص، سواء. حاول البحث عن "البيرة والسكري"، أو إرم "السكر في الدم" في مزيج جوجل، وستجد مملة، حذرة بت من المعلومات التي هي بالتأكيد ليست عملية. قد تجد معلومات عامة أن البيرة الخفيفة أو "العادية" 12 أوقية البيرة لديها عدد معين من الكربوهيدرات، ولكن بسرعة تليها "لا تشرب أكثر من X حصص والتحدث إلى الطبيب." بطبيعة الحال، البيرة تؤثر على أشخاص مختلفين بطرق مختلفة، لذلك كل شيء من التجربة الفردية والخطأ، ولكن ليس هذا صحيح بالنسبة إلى حد كبير كل شيء في عالم مرض السكري؟

لذا، قررت أن أقوم بالتحقيق في هذا الأمر بنفسك، مثلما فعلت مرة أخرى في شباط / فبراير من أجل "تجربة القهوة العظمى لعام 2015".

دعونا نشير إلى هذه التجربة على النحو التالي: تأثير السكر في الدم.

تنويه: بأي حال من الأحوال أنا أشجع الشرب من أي نوع. ومثل كل شخص لديه بنكرياس عمل، يجب على الأشخاص ذوي الإعاقة أن يزنوا مخاطر استهلاك الكحول وأن يعتنيوا بالشرب بمسؤولية. بالنسبة لنا، وهذا يعني معرفة مقدار السكر في المشروبات معينة وحساب ذلك في حين يجري أيضا على بينة من كيفية تأثير الكحول بشكل عام لدينا السكر في الدم. كنا قادرين على تقديم بعض النصائح العظيمة هنا الربيع الماضي من الدكتورجيريمي، بيتوس، عن، الشرب المأمون، ب، داء البول السكري.

البيرة قاعدة العمليات

فضولي على البيرة والسكري غرقت في أوائل أغسطس، عندما تزامنت محادثة مع صديق في D-كوميونيتي مع يوم البيرة الدولي. تطورت هذه المحادثة إلى الحديث عن "أفضل الدول البيرة"، وأنا بالطبع ذكر بلدي منزل ميشيغان التي صنفت واحدة من أعلى في البلاد. وكان هذا الصديق من دولة ليس في تلك التصنيفات.

في منتصف سبتمبر بدأت ما سيصبح تحليل غير علمي لمدة ثلاثة أشهر من بلدي البيرة و بغ تأثير. القاعدة الرئيسية للعمليات: الجعة المحلية شركة بافين تخمير، في مسقط رأس بلدي من سانت كلير شورز، ميشيغان. تتمحور موضوع مصنع الجعة والشعار على الكلب الجبلية البورمية يدعى بافن أن مخبأ رئيس تستخدم لامتلاك، والتي أجد رهيبة (أولئك الذين يعرفون لي ورايلي الكلب لي يمكن أن تشهد على بلدي المودة الكلاب).

ما هو أكثر باردة هو أن هذا مصنع الجعة يركز على إعادة الاستخدام، والاستدامة وكونها صديقة للبيئة، وأنها تقع في مبنى من الطوب التاريخي الذي هو واحد من أقدم في المدينة. جدران غرفة النوم مصنوعة من الطوب المستصلحة من مباني ديترويت في حقبة 1920s والحانة نفسها مصنوعة من 100+ سنة الخشب المستصلحة القديمة.

هذا المكان هو بارد من حيث صلته بمرض السكري أيضا. خذ هذا المثال من أواخر تشرين الثاني / نوفمبر، عندما جئت في محاولة لتجريب ميكروبريو جديدة ضارية بأنها "شراب القيقب غرست" البيرة:

علامة ميكروبريويري المحلية جيدة: عندما تحصل على عينة البيرة ويقولون "أوه نعم. أن 1 سوف يرفع أور السكر في الدم. ":)BaffinBrewingCo

- مايك هوسكينز (@ MHoskins2179) 25 نوفمبر 2015

وهل ذكرت أنهم قد استغلت مؤخرا مؤخرا الشراب الجديد، ودعا دوك؟ قد يكون واضحا "قفص الاتهام"، ولكن أود أن تأمر هذا واحد عن طريق تهجئة الحروف، والتفكير في أنها تقف على مرض السكري المجتمع على الانترنت. نعم، هذا هو مكان عظيم - وانها فقط نصف ميل من بيتي، حتى تتمكن من تخيل كم مرة أنا بافن المتكررة. :)

وغني عن القول، كان هذا مصنع الجعة بلدي قاعدة الوطن، إذا جاز التعبير، لتجربة خريفتي.

ميكروبريوس، مع مرض السكري على الحنفية

بين منتصف سبتمبر ومنتصف ديسمبر، فحصت أربعة أنواع مختلفة من البيرة وتأثير كان لديهم على بلدي بغس: البلجيكي البيرة شاحب يدعى البابا جون بالي، ودعا الأحمر المشي، الظلام القهوة الإمبراطوري الظلام اسمه بوب الشعير. ، و إيبا (سواء كان لا هوب، موسياك موبروبلمز، أو هوبستيبر يخلق إيبا مزدوجة).

أنا أيضا أخذ عينات من الآخرين خلال هذه العملية برمتها، من المعلقة "الشوفان هولندا" الشوفان الشوفان إلى الحلو جدا "كين والقيقب" البيرة عطلة لديها غالون من شراب القيقب المضافة، بحيث يمكن أن أشعر بي بغس ارتفاع فقط من خلال النظر في ذلك! ولكن الأصناف الأربعة المذكورة أعلاه كانت الدعامة الأساسية.

لكل شراب، أنا أنشأت خط الأساس - لا طعام، لا الأنسولين على متن الطائرة، لا ممارسة مكثفة أو بغ يتأرجح. أردت أن أبدأ مع ثابت ثابت في نطاق 80-160 ممكن.

اختبار كل البيرة لديها ثلاثة أجزاء:

البيرة واحدة دون أي جرعات الأنسولين.كرر يوم ثان للتأكيد لتأسيس خط أساس.

1. واحد البيرة مع الأنسولين. كرر، وربما تعديل الجرعات قليلا إذا لزم الأمر.
2. اثنين أو ثلاثة البيرة مع الأنسولين، وذلك باستخدام خط الأساس والكربوهيدرات العد المعلومات. كرر للتأكيد.
3. وعموما، هذه التجربة يعني 8 البيرة من كل نمط - ما مجموعه 32 البيرة المستهلكة على مدى بضعة أشهر. هذا ما يزيد قليلا عن 10 البيرة في الشهر، أو 2 أو 3 في الأسبوع.

وغني عن القول، استغرق ذلك بعض الوقت والجهد.

كان من المثير للاهتمام أن نرى في بعض الأحيان الآثار الإضافية لاستخدام سريع المفعول الأنسولين استنشاق أفريزا، محاولة الخروج اثنين من سغمس مختلفة، ولعب مع جرعات الأنسولين بلدي وعوامل غذائية مختلفة مثل أقل الكربوهيدرات، وخيارات أعلى الدهون. وأنا أدرك أن هذه المتغيرات تجعل تجربتي ملتوية بالتأكيد، ولكن ما زلت أشعر أنه كان قيمة بالنسبة لي باعتبارها "N من 1" جهد المحاكمة والخطأ.

كان هناك عدد من المرات عندما كنت حصلت على دي-رايلد بسبب عدم وجود قوة الإرادة في مقاومة وجبة أو ممارسة بضع ساعات بعد البيرة وبالتالي فقدت تلك النتائج بغ. ونعم، الفشار الحر في بافن بالتأكيد لم يساعد وكان صعبا جدا لمقاومة!

المكونات & الموارد

هذه العملية كلها أيضا جعلتني أتطلع عن كثب في عملية تخمير البيرة، في محاولة لفهم كيفية صنع مختلف المشروب قد تلعب في "تأثير السكري".

أربعة الموارد الرئيسية أنا وجدت الأكثر فائدة جاء من

السكري يوميا طحن ، وقائمة عدد الكربوهيدرات السعرات الحرارية على في Beer100. كوم. بودكاست على البيرة والسكري:

• D- اللمحات ريان فيتماستر والعنبر كلور أكثر من مرض السكري يوميا طحن (موقع جديد بدأ في العام الماضي) سجلت بودكاست المعلقة في أبريل حول هذا الموضوع، ومقابلة بعض مصانع البيرة الحرفية أوكلاهوما المحلية والتحدث عن نيتي شجاع تختمر وكيف البيرة يؤثر على إدارة مرض السكري. كان هذا تعليميا وممتعا جدا، وتعلمت على وجه التحديد أن كمية السكر التي وضعت في البيرة خلال عملية التخمير الأولي لا تتحول بالضرورة إلى الكربوهيدرات. والكثير من انها محترقة كما تتحول المادة إلى الكحول. ولكن البعض لا تحمل أكثر من ذلك، وخاصة في أعلى يمزج الكحول، ومصنع البيرة يمكن أن تجعل حلاوة البيرة إذا اختاروا. كنت مفتون أيضا لسماع لهم مناقشة مدى صعوبة يمكن أن يكون في الواقع أن تتطلب مصانع البيرة لسرد عدد الكربوهيدرات على أجهزتهم. الاشياء الرائعة! على الانترنت البيرة معلومات:
• على الرغم من ملاحظة أعلاه، الكل في واحد الشراب محور Beer100. كوم يقدم ورقة معلومات السعرات الحرارية مع تقديرات الكربوهيدرات على عدد كبير من البيرة المحلية والمستوردة. لقد استخدمت هذه القائمة وجدت أنها جميلة على الفور بالنسبة لي في العد الكربوهيدرات والأنسولين الجرعات للبيرة. ستة أسئلة البيرة:
• وفي الوقت نفسه، وأنا أيضا يتمتع كثيرا جدا وظيفة الشخصية أن ريان من دغ نشرت في أكتوبر، الخطوط العريضة 6 أسئلة انه يفكر عند اتخاذ قرار شرب البيرة. هذه صدى أفكاري في نواح كثيرة، وانها مجرد مفيد الذهاب إلى قائمة للحفاظ على مرجعية. كنت قد بدأت بالفعل هذا البيرة و بغ تأثير الجهد بحلول الوقت الذي كتب هذا، ولكن أنا بالتأكيد كان هذه المرجعية في الاعتبار عند الذهاب عن بلدي "البحوث." دوك الأحجار الكريمة:
• وبطبيعة الحال، للحصول على الحكايات الشخصية وقصص من الأشخاص ذوي الإعاقة الآخرين، لقد وجدت نفسي إعادة قراءة ما لدينا صديق وزميله ودوبويس كتب في هذا الموضوع في اسأل D ' عمود، فضلا عن بعض الشهادات المشتركة في موقع الشرب مع مرض السكري. جميع الأشياء المفيدة، إذا كنت أقول ذلك بنفسي، والكثير من هذا الموضوع في تجربتي.

لذلك ، ماذا وجدت؟

بلدي البيرة و بغ الوجبات السريعة

هذه الأنواع الأربعة من البيرة ميشيغان الميكروبيود عززت السكر في الدم بمعدل 75 إلى 115 نقطة لكل البيرة، من دون أي الأنسولين.يمكنك معرفة أين يترك ذلك

ستاوت يرفع لي أكثر؛ يمكنني فقط مشاهدة خط بلدي سغم جعل تسلق صعودا حادا، وبدون أنسولين، قفز بلدي بغ حوالي 100 نقطة لمجرد شجاع واحد.

بغض النظر عن البيرة، واستغرق حوالي 30 دقيقة لبدء رفع نسبة السكر في الدم، ولكن بدأت مستويات بلدي لتهدئة في غضون بضع ساعات بعد الاستهلاك، وأحيانا حتى أنها بدأت في الانخفاض.

A تيب إيكال البيرة يأخذ حوالي 1. 5 وحدات من الأنسولين بالنسبة لي (مطابقة جيدا مع معظم التهم الكربوهيدرات من 17G أو نحو ذلك). إذا خرجت وقمت ببيرة زوجي وأخذ 3 وحدات امتدت على مدار ساعة، أجد أنني يمكن أن تبقى في مجموعة، لطيفة وثابتة على الرسم البياني سغم. مع 25 دقيقة قبل البلعة، أيضا:

بين عشية وضحاها بعد الشرب أرى "الكحول تأثير الكبد"، والذي يسببه الكبد الخاص بك يجري مشغول جدا تجهيز الكحول المتبقية في النظام الخاص بك لجعل بطبيعة الحال جعل من الضروري الجلوكوز اللازمة عندما يبدأ بغ الخاص بك في الانخفاض. ونتيجة لذلك، يمكنك الحصول على سكر الدم على الرغم من البيرة الأولية (أو كوكتيل) قد رفعت مستوى بغ الخاص بك. لقد وجدت أن السكر في الدم يبدأ عادة في الانخفاض خلال 6 ساعات بعد شرب اثنين أو ثلاثة من المشروبات. لكنه ليس انخفاض كبير، لذلك لا شيء أنا قلق كثيرا عن شخصيا.

ولكن هذه الظاهرة كانت مثيرة للاهتمام بشكل خاص لمشاهدة في سبتمبر، عندما حضرنا مهرجان الشراب في حديقة حيوان ديترويت وكان لي فرصة لمحاولة نحو 16 عينة صغيرة من مختلف ميشيغانبريوس ميشيغان - أي ما يعادل تقريبا 4 أو 5 كامل- حجم البيرة. هذا أكثر مما كنت عادة في ليلة واحدة (!)، ورأيت تلك بغس أعلى بعد البيرة مباشرة، ولكن بعد ذلك انخفاض عدة ساعات في وقت لاحق وإلى اليوم التالي. أنا متأكد من عشاء منخفض الكربوهيدرات في وقت سابق، كل من المشي اضافية حول حديقة حيوان ديترويت لعبت دورا في ذلك أيضا.

الأخلاقية من القصة: التخطيط المسبق هو المفتاح لكونها قادرة على الخروج والتمتع عدد قليل من المشروبات. وكالأشخاص ذوي الإعاقة، عليك أن تفكر مليا في نوع الشراب الذي ستشربه، والطعام والنشاط البدني الذي من المحتمل أن يصحبه.

فما هو التالي بالنسبة لي في استخدام هذه المعلومات البيرة و بغ؟

لقد تعلمت الكثير عن التأثير الفعلي لأنواع البيرة المفضلة لدي على إدارة D، وأنا متحمس للمشاركة مع المجتمع من خلال

داء السكري اليومي طحن بودكاست قريبا، حيث سأجري مقابلات الأسبوع المقبل حول كل هذا. أنا أفهم هذا البودكاست سوف الهواء في يناير كانون الثاني. يرجى التأكد من الاستماع إلى الاستماع إلى الدردشة لدينا مرة واحدة أن يذهب على الهواء مباشرة (ونحن ربما تكون تتمتع بعض البيرة الحية كذلك).

الآن، مسلحين بهذه المعلومات الجديدة، التحدي الوحيد المتبقي هو … العثور على الجراثيم التي تعمل فعلا من قبل الأشخاص ذوي الإعاقة. وهذا بالتأكيد سيكون غرفة نوم تستحق الزيارة!

تنويه

: المحتوى الذي تم إنشاؤه من قبل فريق الألغام مرض السكري. لمزيد من التفاصيل انقر هنا. تنويه

يتم إنشاء هذا المحتوى لمرض السكري، وهي مدونة صحة المستهلك تركز على مجتمع السكري. لا تتم مراجعة المحتوى طبيا ولا يلتزم بإرشادات التحرير الخاصة بالصحة. لمزيد من المعلومات حول شراكة هيلثلين مع منجم السكري، الرجاء الضغط هنا.