عÙا٠راضي إبعد يا Øب
جدول المحتويات:
- يحتاج الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى إلى مشاهدة مقدار البوتاسيوم الذي يتضمنه نظامهم الغذائي. وذلك لأن الكلى تنظم البوتاسيوم. إذا لم تعمل بشكل صحيح، قد لا يتم مسح البوتاسيوم من الجسم بشكل صحيح.
- توري جونز أرمول، مس، ردن، سسد، المتحدث الرسمي الوطني لأكاديمية التغذية وعلم التغذية، يقدم بضعة قواعد:
- طبق من لحم البقر والبطاطا - الحمية الوسطى الغربية - مرتفع في البوتاسيوم. ولكن وجبة قلبية أخرى، والدجاج والجزر، هو أقل بكثير.
- عندما يتعلق الأمر الأسماك، مستويات البوتاسيوم تقع في جميع أنحاء الخط. كنت تريد تجنب ارتفاع البوتاسيوم تصفح مثل الهلبوت، سمك التونة، سمك القد، و النهاش. 3-أوقية حصص يمكن أن تحتوي على ما يصل الى 480 ملغ من البوتاسيوم.
- يقول فاندانا شيث، ردن، سد، المتحدث باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية، أن بعض الفواكه مثالية لأولئك على نظام غذائي منخفض البوتاسيوم.
- في حين أن الخضار تميل إلى احتواء الكثير من البوتاسيوم، يقول شيث أن هناك الكثير من الخيارات النباتية الطازجة لأولئك الذين يحتاجون إلى مشاهدة مستويات البوتاسيوم. الخضروات التي تحتوي على أقل من 200 ملغ لكل وجبة تشمل:
- أضف قائمة الأطعمة منخفضة البوتاسيوم على الثلاجة لتسهيل الرجوع إليها، كما يقول شيث.
- أحيانا، يضطر الناس لتناول الطعام على المدى. هذا ما يرام، فقط أن تضع في اعتبارها كم البوتاسيوم الذي تحصل عليه. طعام أمريكي سريع للوجبات السريعة هو الجبن والبطاطا المقلية. يحتوي مطعم شيب برجر على ما بين 225 و 400 ملغ من البوتاسيوم.
- عندما يتعلق الأمر بالمشروبات، الحليب يحتوي على القليل من البوتاسيوم. كوب واحد من الحليب يمكن أن يحتوي على ما يصل إلى 380 ملغ، في حين أن الحليب الشوكولاته يحتوي على 420 ملغ.
- تحميل ما يصل على المعكرونة والأرز قد لا يكون شيئا العديد من الكتب الغذائية يوصي، ولكن كلاهما منخفضة جدا على البوتاسيوم. أنها تحتوي على ما بين 30 و 50 ملغ لكل نصف كوب. ومع ذلك، يجب عليك مشاهدة ما كنت وضعت عليها. فقط نصف كوب من صلصة الطماطم أو هريس الطماطم يمكن أن تحتوي على ما يصل الى 550 ملغ من البوتاسيوم.
- تماما كما أنه من المهم بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى لا المبالغة البوتاسيوم، كما يجب أن لا تذهب دون ذلك، سواء. تأكد من الحصول على ما لا يقل عن بعض البوتاسيوم في النظام الغذائي الخاص بك. لحسن الحظ، من السهل الحصول على البوتاسيوم في نظام غذائي متوازن بشكل عام.
يحتاج الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى إلى مشاهدة مقدار البوتاسيوم الذي يتضمنه نظامهم الغذائي. وذلك لأن الكلى تنظم البوتاسيوم. إذا لم تعمل بشكل صحيح، قد لا يتم مسح البوتاسيوم من الجسم بشكل صحيح.
للحد من تراكم البوتاسيوم، يجب على الشخص المصاب بأمراض الكلى المزمنة أن يلتزم بنظام غذائي منخفض البوتاسيوم يتراوح بين 1 و 500 و 2 مليغرام (ملغ) يوميا. الحد من الفوسفور والصوديوم والسوائل قد تكون مهمة أيضا للأشخاص الذين يعانون من خلل في الكلى.
>
القواعد العامة القواعد العامة للإبهامتوري جونز أرمول، مس، ردن، سسد، المتحدث الرسمي الوطني لأكاديمية التغذية وعلم التغذية، يقدم بضعة قواعد:
تجنب والأطعمة عالية البوتاسيوم مثل البطاطا والموز والحبوب الكاملة والحليب ومنتجات الطماطم.
- مشاهدة أجزاء على جميع الأطعمة.
- كن حذرا مع القهوة. توصي مؤسسة الكلى الوطنية أن الناس الذين ينبغي أن تحد من البوتاسيوم يجب أن تحد من القهوة في اتخاذ إلى 1 كوب في اليوم
- >
استبدال البدائل بشكل فعال
طبق من لحم البقر والبطاطا - الحمية الوسطى الغربية - مرتفع في البوتاسيوم. ولكن وجبة قلبية أخرى، والدجاج والجزر، هو أقل بكثير.
السمك الكثير من الأسماك في البحر
عندما يتعلق الأمر الأسماك، مستويات البوتاسيوم تقع في جميع أنحاء الخط. كنت تريد تجنب ارتفاع البوتاسيوم تصفح مثل الهلبوت، سمك التونة، سمك القد، و النهاش. 3-أوقية حصص يمكن أن تحتوي على ما يصل الى 480 ملغ من البوتاسيوم.
في نهاية منخفضة، نفس الكمية من التونة المعلبة لديها فقط 200 ملغ. سمك السلمون، الحدوق، سمك أبو سيف، وجثم تشغيل حوالي 300 ملغ لكل 3 أوقية.
خيارات فواكه الفاكهة البوتاسيوم
يقول فاندانا شيث، ردن، سد، المتحدث باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية، أن بعض الفواكه مثالية لأولئك على نظام غذائي منخفض البوتاسيوم.
تفاحة حجم كرة التنس أو خوخ صغير أو متوسط الحجم تحتوي على أقل من 200 مجم من البوتاسيوم، كما هو الحال مع نصف كوب من التوت (التوت والتوت والتوت والفراولة).
يجب تجنب الفواكه عالية البوتاسيوم مثل المانجو والموز والبابايا والرمان والبرقوق والزبيب.
الموز هي أيضا معبأة مع البوتاسيوم. واحد فقط الموز متوسط الحجم يحتوي على 425 ملغ.
فيجيزلو-بوتاسيوم فيجي تشويسز
في حين أن الخضار تميل إلى احتواء الكثير من البوتاسيوم، يقول شيث أن هناك الكثير من الخيارات النباتية الطازجة لأولئك الذين يحتاجون إلى مشاهدة مستويات البوتاسيوم. الخضروات التي تحتوي على أقل من 200 ملغ لكل وجبة تشمل:
الهليون (6 الرماح)
- القرنبيط (نصف كوب)
- الجزر (نصف كوب المطبوخة)
- الذرة (نصف الأذن)
- الكأس الأصفر أو الكوسا (نصف كوب)
- تجنب البطاطا والخرشوف والفول والسبانخ والخضر البنجر والطماطم (البندورة). ويمكن أن يحتوي نصف كوب من الفاصولياء المجففة أو البازلاء على ما يصل إلى 470 مجم من البوتاسيوم.
الوصفات الخاصة بكتصنيف الوصفات الخاصة بك
أضف قائمة الأطعمة منخفضة البوتاسيوم على الثلاجة لتسهيل الرجوع إليها، كما يقول شيث.
"استفد من كتب الطبخ المنخفضة البوتاسيوم والوصفات المجانية التي تم العثور عليها عبر الإنترنت، مثل كتاب" طعامي "و" كايني كوكينغ "الذي أعدته مؤسسة" كاتي نايشن كيدني "و" كايني كوكينغ ".
"إذا كنت تكافح من أجل اتباع نظام غذائي منخفض البوتاسيوم، وجعل موعد مع اختصاصي تغذية الكلى في مركز العافية أو غسيل الكلى المحلية. A التغذية اختصاصي التغذية المسجل الذي هو على دراية مرض الكلى يمكن أن توفر اقتراحات الطعام وخطة وجبة مصممة خصيصا لنمط حياتك. "
وجبات سريعة لا تتضاعف على البطاطس المقلية
أحيانا، يضطر الناس لتناول الطعام على المدى. هذا ما يرام، فقط أن تضع في اعتبارها كم البوتاسيوم الذي تحصل عليه. طعام أمريكي سريع للوجبات السريعة هو الجبن والبطاطا المقلية. يحتوي مطعم شيب برجر على ما بين 225 و 400 ملغ من البوتاسيوم.
وأمر صغير واحد من البطاطا المقلية؟ A ضخم 470 ملغ من البوتاسيوم في 3 أوقية فقط. فقط 1 أوقية من رقائق البطاطا المملحة تحتوي على 465 ملغ.
المشروباتأكل ما تشربه
عندما يتعلق الأمر بالمشروبات، الحليب يحتوي على القليل من البوتاسيوم. كوب واحد من الحليب يمكن أن يحتوي على ما يصل إلى 380 ملغ، في حين أن الحليب الشوكولاته يحتوي على 420 ملغ.
نصف كوب من عصير الطماطم أو الخضار يحتوي على حوالي 275 ملغ من البوتاسيوم، لذلك قد تكون أفضل حالا مع عصير البرتقال الذي يحتوي على 240 ملغ فقط.
سوسيسو سهل على الصلصة
تحميل ما يصل على المعكرونة والأرز قد لا يكون شيئا العديد من الكتب الغذائية يوصي، ولكن كلاهما منخفضة جدا على البوتاسيوم. أنها تحتوي على ما بين 30 و 50 ملغ لكل نصف كوب. ومع ذلك، يجب عليك مشاهدة ما كنت وضعت عليها. فقط نصف كوب من صلصة الطماطم أو هريس الطماطم يمكن أن تحتوي على ما يصل الى 550 ملغ من البوتاسيوم.
لا تذهب منخفضة جدا لا تذهب منخفضة جدا
تماما كما أنه من المهم بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى لا المبالغة البوتاسيوم، كما يجب أن لا تذهب دون ذلك، سواء. تأكد من الحصول على ما لا يقل عن بعض البوتاسيوم في النظام الغذائي الخاص بك. لحسن الحظ، من السهل الحصول على البوتاسيوم في نظام غذائي متوازن بشكل عام.
البوتاسيوم هو عنصر غذائي أساسي نستخدمه للحفاظ على توازن سوائل الجسم والكهارل، كما يقول جوش أكس، أخصائي تغذية معتمد. هناك حاجة لوظيفة العديد من الأجهزة بما في ذلك القلب والكلى والدماغ. تحدث مع طبيبك وطبيب التغذية حول كمية البوتاسيوم المناسبة لك.
الفواكه والخضراوات منخفضة الكربوهيدرات: مثالية للحمية منخفضة السكر
يمكن أن تكون الفواكه والخضار جزءا صحيحا من نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. تحقق من قائمة لدينا خيارات أدنى كارب.
غاستروبارسيس النظام الغذائي: الأطعمة التي يجب تجنبها، الأطعمة لتناول الطعام، وصفات
الأطعمة والوصفات: الأطعمة الصحية الرخيصة
تعتقد أنك يجب أن تدفع دولارات كبيرة للأكل صحي؟ فكر مرة اخرى. اكتشف المزيد عن الأطعمة الرخيصة التي من شأنها أن تبقي جسمك وحسابك المصرفي في صحة جيدة.
