هل كلوف A كور-آل؟

نظرة عامة

ربما تكون أكثر دراية بالقرنفل كتوابل أرضي يستخدم في خبز الأعياد أو البراعم التي تقطع لحم خنزير عيد الميلاد. ما قد لا تعرفه هو أن هذا التوابل العطرية لديها تاريخ طويل في الشفاء والطب.

في العصور القديمة، كان يستخدم القرنفل الأرضي في العديد من الثقافات الآسيوية لعلاج مجموعة متنوعة من الظروف، بما في ذلك الجرب والملاريا، وحتى السل. في الصين القديمة، كان أولئك الذين يرغبون في التحدث إلى الإمبراطور مطالبين بوضع قرنفل في أفواههم لإخفاء رائحة الفم الكريهة.

أصول أين تأتي القرنفل؟

القفازات هي براعم زهرة مفتوحة من شجرة في الأسرة ميرتاسي ، وتسمى عادة شجرة القرنفل دائمة الخضرة، والتي هي موطن لاندونيسيا. عندما تكون براعم الزهور من اللون الوردي، يتم اختيارها وتجفيفها حتى تتحول إلى اللون البني. ويشار إلى البراعم الفردية باسم القرنفل، في حين أن التوابل الأرض يعرف باسم القرنفل.

الاسم اللاتيني للقرنفل سيزيجيوم أروماتيكوم ، وتلميحات في طبيعتها حار. وكان القرنفل الأرضي مكون التوابل المشترك في المطابخ في جميع أنحاء العالم لمئات - وربما آلاف - من سنوات. ربما كنت ذاقت القرنفل في الكاري، الزنجبيل، أو رشها على البيض.

الفلفل الأرضي يعمل بشكل أفضل في الخبز ويضاف إلى الأطباق حيث يمكن أن يحل نسيجه. انها المضافة شعبية للنبيذ المخمر. كلوفيس كله يمكن إدراج الجذعية أولا إلى اللحوم لتحميص. بعض الناس حتى إدراجها في أنماط جذابة في الجلد من البرتقال. والنتيجة ليست صالحة للأكل، ولكنه يجعل كيس كبير لرائحة الحجرات والأدراج.

الفوائد الصحية هل لدى الفصوص فوائد صحية؟

العديد من الفوائد الصحية تقيد إلى القرنفل، ولكن قليلة معتمدة من قبل الدراسة العلمية. يقول البعض أنه يمكن أن تساعد في القيء والفواقات، والبعض الآخر يستخدم القرنفل كعلاج لأمراض الأسنان، التهاب اللثة، وحتى قرح الفم. هناك حتى سجائر القرنفل. قد يعتقد بعض المستخدمين أنهم أكثر أمانا، ولكنهم مجرد ضارة مثل التبغ، إن لم يكن أكثر من ذلك.

وقد قيل كل من القرنفل والزيت القرنفل لتخفيف الغاز والانتفاخ. في زيت القرنفل، يتم استخراج الزيت الأساسي من القرنفل وإضافة إلى النفط الناقل. الاستخدامات المزعومة الأخرى لذلك هو علاج الأسنان و التسنين الألم. يمكنك جعل زيت القرنفل نفسك عن طريق السماح القرنفل تقف في زيت الخضر أو ​​جوز الهند، أو عن طريق تسخين القرنفل في النفط. كن حذرا عند تسخين أي شيء يحتوي على الكثير من القرنفل، على الرغم من. الصفات العطرية قد تهيج عينيك والجهاز التنفسي. زيت القرنفل يمكن أيضا تهيج بشرتك.

البحث ماذا يقول البحث؟

في الصيدليات، يباع القرنفل كمكمل في شكل حبوب منع الحمل والكبسولات. يمكنك أيضا العثور على زيت القرنفل والقرنفل في شكل صبغة. العديد من الشركات المصنعة توت أنها مفيدة في علاج الالتهابات الفطرية.وتشير دراسة في مجلة علم الأحياء الدقيقة الطبية إلى أن هذا قد يكون صحيحا، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسة.

كما يستخدم القرنفل أحيانا لتخفيف الألم لأنه يبدو أن له تأثير خدر على الجلد. وتظهر الأبحاث التي نشرت في مجلة طب الأسنان أيضا الوعد القرنفل كمسكن الألم الموضعي ليحل محل البنزوكائين. هذا التأثير الخدر قد يكون مفيدا أيضا في منع سرعة القذف، على الرغم من الدراسات الحديثة غير موجودة.

الآثار الجانبية هل هناك أي آثار جانبية؟

زيت القرنفل يمكن أن تزيد من خطر نزيف غير طبيعي. يجب أن يكون الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف أو الذين يتناولون دواء ترقق الدم حذرا عند استهلاك منتجات القرنفل. وهناك تأثير جانبي آخر لاستخدام القرنفل يمكن أن يكون تهيج الجلد أو العينين أو الأنف أو الحلق. وتشمل علامات هذا طفح جلدي، وحكة في العينين، أو ضيق في التنفس. وينبغي التعامل مع أي علامات على رد فعل تحسسي للقرنفل كطوارئ طبية.

تاكيوايتري هذه الوصفات باستخدام القرنفل بدلا من

القرنفل رائحة كبيرة ويضيف التوابل والاهتمام إلى الأطعمة اليومية. مثل العديد من التوابل، له تأثير حافظة طفيفة على الأطعمة. في حين أنه قد يكون من الممكن في علاج الألم والالتهابات الفطرية، القليل جدا من الأدلة العلمية تدعم العديد من المطالبات الصحية الأخرى. في الوقت الراهن، يمكنك الاعتماد على القرنفل لإضافة بعض النكهة إلى الطعام الخاص بك بدلا من ذلك:

• "خمسة C التوابل" سمك السلمون: الحصول على خدمة الأحماض الدهنية أوميجا 3 مع هذا السلمون سريع وسهل محشوة.
• طحين الشوفان الزنجبيل البطيء: جعل هذا دقيق الشوفان مقدما مقدما لتناول الإفطار الموفرة للوقت يمكنك إحضار معك للعمل.
• المربى الطماطم الإرث: استخدم كل ما تبذلونه من الطماطم الصيفية المتبقية مع هذا وعاء واحد، مربى الطماطم حار.