غلبلادر ديت

< كيف يؤثر الطعام على المرارة

يقوم المرارة بتخزين وتركيز الصفراء التي يتم إنتاجها في الكبد، والتي تقع فوقه مباشرة، ويطلق المرارة الصفراء في الأمعاء الدقيقة للمساعدة في هضم الطعام.

المرارة هو جهاز حساس، والحفاظ على اتباع نظام غذائي صحي كامل من الأطعمة الغنية بالمغذيات يساعد على الحفاظ عليه في صحة مثالية.أطعمة معينة التي يمكن أن تحمي وتعزيز المرارة صحية، في حين أن آخرين يزيد من احتمال حدوث مشاكل مثل التهاب أو حصى في المرارة.

< ! --1 ->

لأن المرارة قد تحتاج إلى إزالتها إذا لم يتم الاحتفاظ بها في صحة كبيرة، وتناول نظام غذائي صحي المرارة ط .

فلفل الجرس

الحمضيات

الخضار المورقة

• الطماطم
• الحليب
• سمك السردين
• السمك والمحار
• منتجات الألبان قليلة الدسم
• الفاصوليا
• المكسرات
• العدس
• التوفو
• التيمبه
• تناول نظام غذائي صحي ومتوازن مليء بالفواكه والخضار هو أفضل طريقة لتحسين وحماية صحة المرارة. الفواكه والخضروات مليئة المواد الغذائية والألياف، وهذا الأخير الذي هو ضروري لمرارة المرارة.
• بعض الأطعمة المدرجة إما مرتفعة في فيتامين C، الكالسيوم، أو الفيتامينات ب، والتي هي أيضا جيدة للمرارة الخاص بك.

ويعتقد أن تناول المزيد من البروتين النباتي يمكن أن يساعد أيضا في منع مرض المرارة. الأطعمة مثل الفاصولياء والمكسرات والعدس والتوفو والطماطم (طالما أنك لا حساسية من فول الصويا) هي بدائل ممتازة للحوم الحمراء.

>

الأطعمة التي تتجنب الأطعمة التي تؤدي إلى تفاقم المرارة

تجنب الأطعمة التالية من أجل اتباع نظام غذائي صحي للمرارة:

زيت نباتي

زيت الفول السوداني

، الخ.)

• الأطعمة عالية في الدهون
• الأطعمة المصنعة
• يجب تجنب بعض الأطعمة للمساعدة في حماية المرارة الخاص. أكبر الأطعمة المشكلة هي الأطعمة الغنية بالدهون والمعالجة. الأطعمة التي هي دهني أو المقلية في الزيوت مثل الزيوت النباتية وزيت الفول السوداني هي أكثر صعوبة لكسر ويمكن أن يسبب مشاكل المرارة.
• الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة، مثل تلك الموجودة في المنتجات المصنعة أو المخبوزة تجاريا، يمكن أن تضر أيضا بصحة المرارة.
• تجنب الأطعمة البيضاء المكررة، مثل الباستا البيضاء والخبز والسكريات، يمكن أن يحمي المرارة. يجب عليك أيضا تجنب الكحول والتبغ.

غذاء المرارة بعد الجراحةالطعام الحمية بعد الجراحة

تجنب هذه الأطعمة بعد جراحة المرارة:

الأطعمة التي تحتوي على أكثر من 3 غرام من الدهون

الأطعمة الدهنية أو المقلية أو المصنعة

صلصة كريم أو المرق > الحليب كامل الدسم

• إذا كنت بحاجة إلى إزالة المرارة الخاص بك، سوف تعاني على الأرجح الإسهال والبراز فضفاضة في الأسابيع بعد الجراحة بسبب الإفراج أكثر استمرارا من الصفراء في الأمعاء الخاصة بك.للحد من هذه الآثار الجانبية، يجب تجنب الأطعمة عالية الدهون، وخاصة الأطعمة التي تتم معالجتها، المقلية، أو دهني. حتى السوائل عالية الدهون مثل صلصات كريم أو المرق يمكن أن تؤثر على الأعراض. تخطي مذكرات كاملة الدهون لبدائل الألبان لا بدائل أو بدائل بديلة للألبان.
• بدلا من ذلك، تناول الأطعمة الغنية بالألياف المنخفضة في الدهون. وفقا ل مايو كلينيك، يجب أن تأكل الأطعمة مع أقل من 3 غرامات من الدهون لكل وجبة. زيادة الألياف الخاصة بك ببطء، والبدء في الألياف القابلة للذوبان، مثل الشوفان. يمكنك أيضا تناول وجبات صغيرة على أساس أكثر تواترا.
• أسباب مشاكل المرارةأسباب مشاكل المرارة
• هناك نوعان رئيسيان من مشاكل المرارة: التهاب المرارة (التهاب المرارة) ورآود صفراوي (حصى في المرارة). بعض الأشخاص الذين يعانون من حصى في المرارة لا يعانون من أي أعراض. في تلك الحالات، يمكن أن تشمل أعراض مشاكل المرارة ما يلي:

ألم على الجانب الأيمن العلوي من البطن، وخاصة بعد الوجبات وتناول الأطعمة الدهنية

فقدان الشهية

الغثيان

القيء

• اليرقان ، إذا تم حظر قنوات المرارة
• الحمى منخفضة الجودة
• بول الشاي الملونة
• براز فاتح الألوان
• يمكن أن تكون حصى في المرارة مؤلمة. إذا كبيرة بما فيه الكفاية، فإنها يمكن أيضا منع القناة التي تؤدي للخروج من المرارة. مع مرور الوقت، يمكن أن يصبح هذا تهديدا للحياة. في هذه الحالات، إزالة المرارة غالبا ما يكون ضروريا.
• النساء أكثر عرضة لتطوير حصى في المرارة من الرجال. والنساء الحوامل، والنساء اللائي يستخدمن وسائل منع الحمل الهرمونية، والنساء اللواتي يستخدمن العلاج بالهرمونات البديلة، يتعرضن لخطر متزايد لتشكيل حصى في المرارة. وتشمل عوامل الخطر الأخرى:
• تاريخ من مشاكل المرارة، إما شخصيا أو في أسرتك المباشرة
• الوزن الزائد

فقدان الوزن السريع تليها زيادة الوزن

مرض الشريان التاجي

• السكري
• عالية في الكربوهيدرات المكررة والسعرات الحرارية ولكن منخفضة في الألياف
• الحساسية الغذائية القائمة، مثل مرض الاضطرابات الهضمية أو عدم تحمل اللاكتوز، التي يتم تجاهلها
• الوجبات الجاهزة الوجبات الجاهزة
• مشاكل المرارة يمكن أن تكون مؤلمة، وفي بعض الحالات، خطرة. تناول الأطعمة الصحيحة - وتجنب تلك الخاطئة، وهي تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون - يمكن أن تساعد في تحسين وحماية صحة المرارة الخاص بك. في نهاية المطاف، اتباع نظام غذائي لمرارة صحية سوف تستفيد صحتك العامة، والحفاظ على الجسم كله أكثر صحة على المدى الطويل.