شيء آخر؟

نظرة عامة

هل تشعر غالبا بالمرض بعد وشرب القهوة قد تعتقد أنك مصاب بالحساسية، ولكن هناك احتمالات أخرى، فحوالي 4٪ فقط من الأمريكيين لديهم حساسية غذائية، ومن المرجح أن يعاني معظم الناس من حساسية الغذاء التي يمكن أن تنتج أعراض مماثلة، وهنا ما تحتاج إلى معرفته إذا كنت تظن أنك قد تكون حساسية أو حساسة للقهوة.

الأعراض الأعراض

أعراض الحساسية تجاه القهوة قد تكون شديدة، وقد تؤثر على واحد أو أكثر من مثل جهاز الدورة الدموية أو الجهاز الهضمي أو الجهاز التنفسي، ومن المحتمل أن يحدث رد فعلك في غضون ساعتين من شرب القهوة، ويمكن أن يزداد سوءا بمرور الوقت.

• قد تشمل الأعراض:
• القيء
• تشنجات المعدة
• خلايا النحل
• الصفير أو ضيق في التنفس
• مشكلة البلع
• الإغماء أو الدوخة
• الجلد شاحب أو أزرق
• السعال

ضعيف نبض

اطلب الرعاية الطبية على الفور إذا لاحظت أي من هذه العلامات، خاصة إذا كان لديك أكثر من واحد من هذه الأعراض في نفس الوقت. في حالات نادرة، قد تواجه الحساسية المفرطة. هذه الحالة التي تهدد الحياة يمكن أن تؤثر على التنفس، ومعدل ضربات القلب، وضغط الدم في كل مرة.

الحساسية تجاه القهوة قد تجعلك تشعر بالارتياح، ولكنها عادة لا تشكل أي خطر على صحتك العامة. على سبيل المثال، القهوة يمكن أن تجعل حرقة وأعراض حمض الجزر أسوأ. الكافيين قد الاسترخاء الخاص بك أقل العضلة العاصرة المريء، مما يسمح للحمض لتهيج المريء الخاص بك.

قد يكون لديك أيضا أعراض غير سارة إذا كنت تشرب الكثير من القهوة.

• الأرق
• العصبية
• التهيج
• اضطراب في المعدة
• ارتفاع ضربات القلب
• هزات العضلات

الأسبابالأسباب

معظم الناس الذين يشعرون بالمرض بعد شرب القهوة قد يكون حساسة للكافيين. يوصي الأطباء البالغين الحد من استهلاك الكافيين إلى 400 ملليغرام يوميا أو أقل. هذا هو مقدار الكافيين في حوالي أربعة أوقية ثمانية أوقية من القهوة. أكثر من 500 إلى 600 ملليغرام قد تجعلك تشعر بالضيق أو تعطيك آثار جانبية أخرى. قد يشعر الناس الذين لا يشربون عادة الكثير من الكافيين حتى الأعراض بعد شرب كوب واحد فقط.

إذا كان الكافيين وحده لا يجعلك تشعر بالمرض، قد تحصل على رد فعل من المكونات الأخرى في المشروبات الخاصة بك.

• بيض
• الفول السوداني
• المكسرات
• الحليب
• السمك
• المحار
• القمح
• فول الصويا

قد يسبب الحليب أو الكريمر الذي تستخدمه أعراضك. إذا كنت تشرب نكهة قهوة مع شراب، فإن أحد المكونات في الشراب يمكن أن يسبب أعراضك أيضا. عندما تكون في شك، فمن الأفضل أن نسأل ما عدا حبوب القهوة قد تكون داخل المشروب الخاص بك.

الإصابة

الحساسية الكافيين نادرة جدا. وقد لوحظت ردود فعل تحسسية بين عمال القهوة، ولكن يبدو أن ردود الفعل كانت ردا على الغبار من حبوب البن الخضراء، بدلا من استهلاك المشروبات القهوة.

في دراسة قديمة، يشرح العلماء أن هناك تقارير قليلة جدا عن حساسية الناس للقهوة. كان لدى أحد الذكور أعراض الحساسية المفرطة في غضون 30 دقيقة من شرب القهوة ابتداء من سن التاسعة. عندما فحصوه، كان اختبار دمه إيجابيا ردا على القهوة التي تحتوي على الكافيين والكولا المغطى بالكافيين. وهذا قد يشير إلى أنه كان حساسية من الكافيين في القهوة بدلا من القهوة نفسها.

وإلا، لا توجد معلومات كثيرة عن عدد الأشخاص الذين لديهم حساسية أو حساسية تجاه القهوة أو الكافيين. وتشير دراسة صغيرة إلى أن الرجال أكثر حساسية للكافيين من النساء.

أفويدفودس لتجنب

تحقق من تسميات الأطعمة المفضلة لديك بعناية. الكافيين قد يكون في غيرها من الأطعمة والمشروبات مثل:

• الشاي الأسود والأخضر
• الصودا
• مسحوق الكاكاو والشوكولاته
• مشروبات الطاقة

نوع القهوة التي تختارها قد تؤثر أيضا على كيفية رد فعلك على يشرب.

على سبيل المثال، تحتوي قهوة من الثمان أوقية على حوالي 94. 8 ملليغرام من الكافيين. ومن ناحية أخرى، فإن خدمة الأوقية الواحدة من الأوقية (اونصة) من الأسبريسو، تحتوي على 63 مليغراما من الكافيين. إذا اخترت طلقة مزدوجة من الإسبرسو، وكنت تستهلك أكثر من 127 ملليغرام في فترة قصيرة جدا من الزمن. وغالبا ما تحتوي القهوة المشوية على قدر أقل من الكافيين من تحميص البن. وكلما طالت الفاصولياء كلما زاد مستوى الكافيين.

وإلا، إذا كنت تعرف أن لديك حساسيات أو الحساسية للأطعمة محددة، نسأل باريستا الخاص بك بالضبط ما هو في أن المشروبات المختلطة يتوهم. قد تكون أفضل من الالتصاق مع القهوة السوداء وتجنب المواد المسببة للحساسية المحتملة في شراب، والحليب، وغيرها من الوظائف الإضافية.

ابحث عن مساعدةتلقي المساعدة

إذا كنت تعتقد أن لديك حساسية للكافيين، حاول شرب القهوة أقل أو قطعه من النظام الغذائي الخاص بك تماما. قم بزيارة الطبيب إذا لم تتحسن الأعراض أو إذا تفاقمت الأعراض. قد يكون هناك شيء آخر في النظام الغذائي الخاص بك أو حالة طبية أخرى تحتاج إلى عناية.

الناس الذين يتعاملون مع حمض الجزر يمكن أيضا تجربة القهوة لمعرفة كيف يؤثر عليها. قد يؤدي إلى ارتداد أكثر في بعض الناس. وتشير إحدى الدراسات إلى أن القهوة المشوية الخفيفة قد تؤدي إلى تفاقم أعراض ارتجاع الحمض أكثر من التحمق الداكن. وذلك لأن تحميص أغمق تحتوي على مادة قد تمنع المعدة من إنتاج حمض الزائد. إذا لم تكن متأكدا مما إذا كانت القهوة تؤدي إلى ارتجاعك، اسأل طبيبك.

مزيد من المعلومات: القهوة مقابل الشاي ل جيرد "

إذا كان لديك حساسية من القهوة، تظهر علامات التفاعل عادة في غضون ساعتين بعد أن تتلامس مع مسببات الحساسية، وقد تختلف شدة رد فعلك تبعا لتعرضك ، لذلك من المهم علاج أي آثار جانبية على محمل الجد.

أعراض الحساسية المفرطة تتراوح من مجرد شعور غريب إلى خلايا النخاع إلى السكتة القلبية.أعراض قد تتقدم بسرعة، لذلك تسعى الرعاية الطبية الفورية.إذا كان لديك حساسية غذائية أخرى، اسأل طبيبك عن قلم ادرينالين، والذي يمكن أن يساعدك في حالة الطوارئ.

أوتلوكوتلوك

هناك القليل من المعلومات عن الحساسية إلى القهوة المحمصة. إذا كان لديك أعراض مثل التهيج أو المعدة بالضيق، قد يكون لديك حساسية فقط للقهوة أو الكافيين. قد ترغب في تجنب أو الحد من الأطعمة مع الكافيين.

البدائلالبدائل

خيار آخر هو محاولة شرب بدائل القهوة كجزء من طقوس الصباح الخاص بك. وفيما يلي بعض المشروبات الدافئة الأخرى التي قد ترغب في محاولة:

• الشاي العشبية متوفرة في العديد من النكهات. فهي دافئة ومرضية دون الكافيين.
• رويبوس هو نوع آخر من الشاي الخالي من الكافيين الذي يحتوي على نكهة أكثر جرأة.
• تحتوي الذرة المحمصة والشعير أو الأرز على نكهة ترابية وقوية بدون الكافيين.
• القهوة البيضاء هي مشروب لبناني مصنوع من دفقة من ماء زهر البرتقال مختلطة في كوب من الماء المغلي.
• الزنجبيل العسل منشط الليمون هو عظيم خصوصا عندما يكون لديك البرد. الجمع بين الماء الساخن وجذر الزنجبيل المفروم وعصير الليمون الطازج والعسل.

القهوة منزوعة الكافيين هي خيار آخر، على الرغم من أن هذه القهوة لا تزال تحتوي على خمسة أو أقل من ملليغرام من الكافيين لكل كوب. كنت قد سمعت أن عملية ديكافيناتيون يستخدم قوية، المذيبات مسرطنة. عمليات اليوم آمنة عادة.