الأطعمة Copd لتعزيز صحتك - نصائح النظام الغذائي copd

مرض الانسداد الرئوي المزمن: تناول الطعام للحصول على مزيد من الطاقة

مرض الانسداد الرئوي المزمن يتطلب المزيد من الطاقة للتنفس. قد تتطلب العضلات المطلوبة للتنفس من قبل شخص مصاب بمرض الانسداد الرئوي المزمن ما يصل إلى 10 أضعاف السعرات الحرارية لأنه يتطلب بذل المزيد من الجهد لتحريك الهواء من خلال الشعب الهوائية المسدودة. ومع ذلك ، الكثير من السعرات الحرارية تؤدي إلى زيادة الوزن التي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم مرض الانسداد الرئوي المزمن. تم تصميم عرض الشرائح هذا لمساعدة الناس على تحقيق توازن صحي للأشخاص الذين يعانون من مرض الانسداد الرئوي المزمن ومتطلباتهم الغذائية.

مرهق؟ أكل أكثر من كثير

إذا كان الشخص المصاب بمرض الانسداد الرئوي المزمن يجد نفسه متعبًا في كثير من الأحيان أو يعاني من صعوبة في التنفس أثناء تناول الطعام ، فيجب عليه تناول وجبات أصغر من أربع إلى ست مرات في اليوم. يمكن أن يوفر هذا المزيد من السعرات الحرارية المتاحة عند الحاجة إليها ، وسيشعر الشخص بالتعب والأقل امتلاء.

ابدأ مع فطور COPD

مستويات الطاقة هي الأعلى في الصباح للأشخاص الذين يعانون من مرض الانسداد الرئوي المزمن. لهذا السبب ، يوصى بتناول أكبر وجبة في وجبة الإفطار. سوف تساعد حبوب النخالة (دقيق الشوفان) ونخب القمح الكامل على توفير نسبة جيدة من 25 إلى 30 جرامًا من الألياف يوميًا.

اختر دقيق الشوفان مع الحليب

كما ذكر سابقا ، الإفطار مهم للأشخاص الذين يعانون من مرض الانسداد الرئوي المزمن. إضافة إلى دقيق الشوفان ، أضف الحليب والتوت مثل التوت الأزرق أو التوت للحصول على البروتين ومضادات الأكسدة دون إضافة السعرات الحرارية الخالية من السكر.

تناول المزيد من الأطعمة المغذية أولا

إذا شعرت بالإرهاق أثناء تناول الطعام ، فيجب عليك أولاً تناول العناصر ذات السعرات الحرارية العالية ، ولكن ليس العناصر التي توفر سعرات حرارية فارغة. العناصر الصحية عالية السعرات الحرارية توفر أيضا البروتين. ومن الأمثلة على ذلك الدجاج والسمك المشوي (غير المقلي) واللحوم الخالية من الدهن. عناصر السعرات الحرارية الفارغة هي عناصر مثل الحلويات (الكعك ، الفطائر ، الآيس كريم) ، أو البطاطا المهروسة بالزبد.

أضف الجبنة

الجبن مصدر جيد للكالسيوم. أضف الجبن الذي يتم بيعه على أنه "محتوى قليل الدسم" أو "مصنوع من الحليب منزوع الدسم" لأطعمة مثل الأرز أو البطاطس أو الخضار للحفاظ على السعرات الحرارية عند مستوى معتدل ، ولكن لا يزال يوفر الكالسيوم لاستقرار العظام.

شرب الكثير من السوائل

يحتاج الأشخاص المصابون بمرض الانسداد الرئوي المزمن إلى التأكد من شرب كمية كافية من السوائل حتى يظل المخاط الموجود في الشعب الهوائية رقيقًا ، لتجنب المخاط السميك الذي يميل إلى منع مرور الهواء. ومع ذلك ، من الأفضل تناول الوجبات أولاً وشرب السوائل بعد الوجبة لتجنب الشعور بالشبع قبل الانتهاء من الوجبة.

اشرب حليب

يحتاج بعض الأشخاص المصابين بمرض الانسداد الرئوي المزمن إلى زيادة الوزن. إحدى الطرق الموصى بها للأشخاص الذين يعانون من مرض الانسداد الرئوي المزمن لزيادة الوزن هي استبدال الحليب بالماء خلال اليوم ؛ هذا يسبب زيادة الوزن ويزود البروتين والكالسيوم وفيتامين د لصيانة العظام الصحية.

تجنب الكافيين

آسف ، ولكن بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض الانسداد الرئوي المزمن ، يجب تجنب القهوة والمشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين (الشاي ، مشروبات الطاقة ، المشروبات الغازية ، وللأسف ، الشوكولاته). يمكن أن يزيد الكافيين الموجود في هذه المنتجات من الأرق ويجعل الكثير من الناس متوترين أو عصبيين. يمكن أن تتسبب هذه الآثار في تفاقم أعراض مرض الانسداد الرئوي المزمن.

أفضل من الملح

الصوديوم ، أو الأطعمة المالحة ، يمكن أن تجعل الأشخاص المصابين بمرض الانسداد الرئوي المزمن يحتفظون بالكثير من الماء ؛ هذا الماء المحتفظ به أو السائل يجعل التنفس أكثر صعوبة. تقترح التوصيات تجنب الأطعمة التي تحتوي على أكثر من 300 ملجم من الصوديوم لكل وجبة. ينصح أيضًا باستخدام الأعشاب والتوابل الخالية من الملح لزيادة النكهات الغذائية. غالبًا ما تكون هذه الإضافات أفضل في إضافة النكهة إلى الأطعمة وهي أفضل لصحتك من الملح.

الحصول على المزيد من الألياف

كما ذكرنا سابقًا ، هناك حاجة إلى حوالي 25 إلى 30 جرامًا من الألياف يوميًا ؛ يمكن تحقيق ذلك عن طريق تناول عدة وجبات صغيرة طوال اليوم. توفر العناصر التالية أليافًا صحية ويمكن أن تكون جزءًا من أي وجبة صغيرة: الفاصوليا والنخالة والأرز البني والخبز والحبوب الكاملة والحبوب والخضروات والفواكه الطازجة وحساء الصوديوم المنخفض مثل شوربة البازلاء والعدس أو الجزر.

مرض الانسداد الرئوي المزمن تحذير: الأطعمة التي تحفز الغاز

الأطعمة التي تجعل الشخص المصاب بمرض الانسداد الرئوي المزمن ينتج الغاز و / أو يسبب الانتفاخ يمكن أن تجعل التنفس أكثر صعوبة. فيما يلي بعض الأطعمة الشائعة التي قد تسبب هذه الأعراض: المشروبات الغازية ، الأطعمة المقلية ، الأطعمة الغنية بالتوابل ، الفاصوليا ، وبعض الخضروات مثل الكرنب أو البروكلي. قد تلاحظ أن بعض العناصر مثل الفاصوليا والخضروات قد سبق أن أوصى بها للأشخاص الذين يعانون من مرض الانسداد الرئوي المزمن. لا يزال ينصح ، ولكن كل شخص فريد من نوعه. فالفاصوليا قد تسبب غازات شخص واحد ، ولكنها لا تسبب أي مشاكل في الأشخاص الآخرين. بمجرد تحديد تلك الأطعمة التي تسبب الغاز و / أو الانتفاخ ، تجنبها.

الذهاب للبوتاسيوم

يتناول الكثير من المصابين بمرض الانسداد الرئوي المزمن دواء مدر للبول للمساعدة في تطبيع سوائل الجسم. ومع ذلك ، فإن الأدوية المدرة للبول قد تسبب فقدان الشخص للبوتاسيوم. يمكن تعويض هذا الفقد في البوتاسيوم عن طريق تناول الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم مثل البرتقال والموز والطماطم والبطاطس.

بيض لزيادة السعرات الحرارية

إذا كنت بحاجة إلى السعرات الحرارية لتعويض فقدان الوزن ، أضف بيضة إلى بعض وجباتك اليومية الصغيرة. ومع ذلك ، تأكد من طهي البيض جيدًا لتجنب أنواع معينة من التسمم الغذائي ؛ لا تأكل البيض النيئ. للذين يقلقون من الكوليسترول المفرط ، استخدم بياض البيض المطبوخ.

وجبة خفيفة الحق

للأشخاص الذين يعانون من مرض الانسداد الرئوي المزمن الذين يعانون من نقص الوزن ، وتناول وجبات خفيفة مغذية وصحية وعالية السعرات الحرارية مثل المكسرات والبسكويت مع الجبن قليل الدسم والفواكه والخضروات وأكواب الحلوى.

يبقيها جديدة

الفواكه والخضروات الطازجة التي تم غسلها جيدًا هي مصادر ممتازة للأطعمة والمواد الغذائية. يجب أن يهدف الأشخاص المصابون بمرض الانسداد الرئوي المزمن إلى تناول وجبات صغيرة متعددة مع اتباع نظام غذائي متوازن ؛ يجب عليهم تجنب اتباع نظام غذائي اللحوم والبطاطا.

يهز وعصائر

تعتبر الهزات قليلة الدسم والعصائر مصدرا رائعا للكالسيوم وفيتامين د. الهزات المعلبة مريحة وعادة ما تحتوي على فيتامينات مضافة. يمكن للأشخاص الذين يصنعون الهز أو العصائر الخاصة بهم في خلاط استخدام اللبن قليل الدسم أو اللبن وإضافة عناصر أخرى مثل الفواكه الطازجة لتغذية إضافية.

خضروات نشوية

تعد الخضروات النشوية مصادر ممتازة للسعرات الحرارية والفيتامينات والمعادن. البنجر والجزر والذرة والاسكواش هم أعضاء في هذه المجموعة النشوية. بما في ذلك هذه الأطعمة والخضراوات المماثلة في الحساء ، فإنها توفر للأشخاص الذين يعانون من مرض الانسداد الرئوي المزمن وسيلة صحية للحصول على التغذية التي يحتاجونها.

تعزيز البروتين

بالنسبة لبعض الأشخاص المصابين بمرض الانسداد الرئوي المزمن ، فإن الحصول على ما يكفي من البروتين في طعامهم أمر صعب. لحسن الحظ ، يمكن إضافة مركبات تحتوي على نسبة عالية من البروتين (الحليب الجاف غير الدهني ، ومساحيق الصويا أو البروتين) إلى العديد من أنواع الأطعمة مثل الحساء والبطاطس المهروسة والأوعية المقاومة للحرارة ووجبات الشوفان.

البروتين في كل وجبة

الأشخاص الذين يعانون من مرض الانسداد الرئوي المزمن ينبغي أن يكون لديهم بعض البروتين في كل وجبة. كما ذكرنا سابقًا ، يمكن إضافة مكملات البروتين إلى أنواع كثيرة من الوجبات ، ولكن هناك أطعمة أخرى تحتوي على نسبة عالية من البروتين. وهي تشمل الأسماك والمكسرات والدواجن واللحوم الخالية من الدهن والبيض (أو بياض البيض) والبقوليات (البازلاء والفاصوليا والفول السوداني والخروب وغيرها). زبدة الفول السوداني هي مصدر سريع وسهل للبروتين والسعرات الحرارية.