عرض الشرائح: الأطعمة التي تساعدك على التركيز

الجينسنغ ، السمك ، التوت ، أم الكافيين؟

استمع إلى نبضات حول الأطعمة والمكملات الغذائية ، وستعتقد أنه بإمكانها فعل كل شيء بدءًا من التركيز الحاد لتعزيز الذاكرة وفترة الانتباه ووظيفة الدماغ.

ولكن هل هم حقا العمل؟ ليس هناك من ينكر أنه مع تقدمنا ​​في العمر ، فإن أجسادنا يسير جنبا إلى جنب معنا. والخبر السار هو أنه يمكنك تحسين فرصك في الحفاظ على صحة الدماغ إذا أضفت أطعمة ومشروبات "ذكية" إلى نظامك الغذائي.

الكافيين يمكن أن تجعلك أكثر تنبيه

لا توجد رصاصة سحرية لزيادة معدل الذكاء أو تجعلك أكثر ذكاءً - لكن بعض المواد ، مثل الكافيين ، يمكن أن تنشطك وتساعدك على التركيز. يوجد في القهوة والشوكولاتة ومشروبات الطاقة وبعض الأدوية ، يمنحك الكافيين صيحة الإيقاظ التي لا لبس فيها ، على الرغم من أن الآثار قصيرة الأجل. وأكثر في كثير من الأحيان أقل من ذلك: الإفراط في تناوله على الكافيين ، ويمكن أن تجعلك متوترة وغير مريحة.

السكر يمكن أن يعزز اليقظة

السكر هو مصدر الوقود المفضل في عقلك - وليس سكر الطاولة ، بل الجلوكوز ، والذي يعالجه جسمك من السكريات والكربوهيدرات التي تتناولها. لهذا السبب يمكن لكوب من عصير OJ أو عصير فاكهة آخر أن يوفر دفعة قصيرة المدى للذاكرة والتفكير والقدرة العقلية.

لديك الكثير ، ومع ذلك ، يمكن أن تتضرر الذاكرة - إلى جانب بقيةك. انطلق بسهولة على السكر المضاف ، لأنه تم ربطه بأمراض القلب والحالات الأخرى.

تناول وجبة الإفطار لتغذية دماغك

يغري لتخطي وجبة الإفطار؟ لقد وجدت الدراسات أن تناول وجبة الإفطار قد يحسن الذاكرة والانتباه على المدى القصير. الطلاب الذين يتناولون الطعام يميلون إلى أداء أفضل من أولئك الذين لا يفعلون ذلك. تشمل الأطعمة الموجودة على رأس قائمة الباحثين التي تعمل بالوقود العقلي الحبوب الكاملة الغنية بالألياف ومنتجات الألبان والفواكه. فقط لا تأكل. ووجد الباحثون أيضًا أن وجبات الإفطار عالية السعرات الحرارية تعيق التركيز.

السمك حقا هو الدماغ الغذاء

مصدر البروتين المرتبط بزيادة كبيرة في الدماغ هو الأسماك الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية التي تعد أساسية لصحة الدماغ. تتمتع هذه الدهون الصحية بقوة دماغية مذهلة: فقد تم ربط نظام غذائي يحتوي على مستويات عالية منه بتقليل مخاطر الإصابة بالخرف والسكتة الدماغية والانحدار العقلي البطيء ؛ بالإضافة إلى ذلك ، قد يلعبون دورًا حيويًا في تعزيز الذاكرة ، خاصة مع تقدمنا ​​في العمر.

لصحة الدماغ والقلب ، تناولي حصتين من السمك أسبوعيًا.

أضف جرعة يومية من المكسرات والشوكولاتة

تعد المكسرات والبذور من المصادر الجيدة لفيتامين E المضاد للأكسدة ، والذي تم ربطه في بعض الدراسات بانخفاض الإدراك مع تقدم العمر. تتمتع الشوكولاتة الداكنة أيضًا بخصائص أخرى قوية مضادة للأكسدة ، وتحتوي على منشطات طبيعية مثل الكافيين ، والتي يمكن أن تعزز التركيز.

استمتع بما يصل إلى أونصة واحدة من المكسرات والشوكولاتة الداكنة يوميًا للحصول على جميع المزايا التي تحتاجها مع حد أدنى من السعرات الحرارية الزائدة أو الدهون أو السكر.

إضافة الأفوكادو والحبوب الكاملة

كل عضو في الجسم يعتمد على تدفق الدم ، وخاصة القلب والدماغ. اتباع نظام غذائي غني بالحبوب الكاملة والفواكه مثل الأفوكادو يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وانخفاض الكوليسترول السيئ. هذا يقلل من خطر تراكم البلاك ويعزز تدفق الدم ، ويوفر طريقة بسيطة ولذيذة لإطلاق خلايا الدماغ.

الحبوب الكاملة ، مثل الفشار والقمح الكامل ، تسهم أيضًا في الألياف الغذائية وفيتامين E. على الرغم من أن الأفوكادو لديه دهون ، إلا أنه الدهون غير المشبعة الأحادية التي تساعد على تدفق الدم بشكل صحي.

العنب البري سوبر مغذية

تظهر الأبحاث التي أجريت على الحيوانات أن التوت الأزرق قد يساعد في حماية الدماغ من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة وقد يقلل من آثار الحالات المرتبطة بالعمر مثل مرض الزهايمر أو الخرف. أظهرت الدراسات أيضًا أن الأنظمة الغذائية الغنية بالعنب البري قد حسنت من وظيفة التعلم والعضلات لدى الفئران المسنة ، مما جعلها متساوية عقلياً مع الفئران الأصغر سناً.

فوائد اتباع نظام غذائي صحي

قد يبدو مبتذلاً ولكنه صحيح: إذا كان نظامك الغذائي يفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية ، فقد يؤذي قدرتك على التركيز. تناول الكثير أو القليل جدًا يمكن أن يتداخل مع تركيزك. قد تجعلك الوجبة الثقيلة تشعر بالتعب ، في حين أن قلة السعرات الحرارية قد تؤدي إلى تشتيت آلام الجوع.

استفد عقلك: احرص على اتباع نظام غذائي متوازن مليء بمجموعة واسعة من الأطعمة الصحية.

الفيتامينات والمعادن ، والمكملات الغذائية؟

أرفف تخزين آذان مع ملاحق تدعي أنها تعزز الصحة. على الرغم من أن العديد من التقارير حول قوة تعزيز المخ في المكملات الغذائية مثل الفيتامينات B و C و E وبيتا كاروتين والمغنيسيوم تعد واعدة ، إلا أن هذا الملحق مفيد فقط للأشخاص الذين تنقصهم وجباتهم الغذائية في تلك المغذيات المحددة.

بعض الباحثين متفائلون بحذر بشأن مجموعات الجينسنغ والجنكة وفيتامين والمعادن والأعشاب وتأثيرها على المخ ، لكن لا يزال هناك حاجة إلى مزيد من الإثبات.

استشر طبيبك.

احصل على استعداد ليوم كبير

هل تريد زيادة قدرتك على التركيز؟ ابدأ بتناول وجبة من عصير الفاكهة بنسبة 100 ٪ ، وخبز كامل الحبوب مع سمك السلمون ، وفنجان من القهوة. بالإضافة إلى تناول وجبة متوازنة ، يقدم الخبراء أيضًا هذه النصيحة:

• الحصول على ليلة نوم جيدة.
• حافظ على رطوبتك.
• ممارسة للمساعدة في شحذ التفكير.
• التأمل في مسح التفكير والاسترخاء.