فاكهة الراهب: الفوائد والمخاطر

نظرة عامة

معظمنا ربما لا يمكن أن يختار فاكهة راهب في الممر المنتج، والحقيقة يقال، فإنه ليس من المرجح أن يلفت انتباهكم وسط الليمون فاتنة والتفاح الملونة ، و البرتقال النابض بالحياة، ولكن فاكهة الراهب تحظى بقدر كبير من الاهتمام في هذه الأيام من الطعام الصحي الواعي، المحبون الخالي من السكر، وأولئك الذين يعيشون في مجتمع السكري.

راهب الفاكهة، أو

لو هان غو < ، هو البطيخ الأخضر الصغير الأصلي إلى جنوب الصين واسمه بعد الرهبان الذين زرعوا لأول مرة منذ قرون.وقد كانت الفوائد الصحية للفاكهة معروفة في الطب الصيني التقليدي (تسم) لعقود، ولكن سرها الحلو الصغير ذي بوزوهات كبيرة جدا عن راهب الفاكهة؟

الراهب الفاكهة التحلية مصنوع من مستخلص مشتق من فرو المجففة ذلك. استخراج 150-250 مرات أكثر حلاوة من السكر الجدول، لديها صفر السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ولا يرفع مستويات السكر في الدم.

معظم المحليات غير الغذائية يمكن أن تسبب آثارا جانبية مثل الغاز، الانتفاخ، أو الحساسية. وبعض المحليات الاصطناعية مثل المساواة و سبليندا مثيرة للجدل. في حالة محليات الفاكهة الراهب، لا توجد آثار جانبية معروفة.

تعتبر إدارة الغذاء والدواء فاكهة راهب "معترف بها عموما آمنة (غراس)" للجميع، بما في ذلك النساء الحوامل والأطفال. ومع ذلك، لأن فاكهة الراهب هي جديدة نسبيا إلى السوق الشامل، لا توجد دراسات علمية عن آثار الاستخدام على المدى الطويل.

فوائد صحية الفوائد الصحية من فاكهة الراهب

1. آمنة لمرض السكري

الراهب الفاكهة يحصل على حلاوة من المركبات الطبيعية تسمى موجروسيدس. انها آمنة عموما لأولئك الذين يعانون من مرض السكري لأنه لا يزيد من السكريات في الدم. ومع ذلك، قد تشمل الأطعمة والمشروبات المحلاة بثمار الراهب (بالإضافة إلى بعض خلطات فاكهة الرهبان الخلطة) السكريات المضافة وغيرها من المكونات التي تزيد من عدد الكربوهيدرات والسعرات الحرارية أو تؤثر على حساسية الأنسولين. لا تفترض أن جميع المنتجات الراهب الفاكهة هي الكربوهيدرات وخالية من السكر.

2. يعزز فقدان الوزن

راهب الفاكهة لا يوجد لديه السعرات الحرارية، الكربوهيدرات، أو الدهون، لذلك قد يكون خيارا عظيما لأي شخص يراقب محيط الخصر. يمكنك حفظ السعرات الحرارية والكربوهيدرات كبيرة عن طريق استبدال ببساطة لتحلية الراهب الفاكهة لسكر الجدول طوال يومك. مرة أخرى، تأكد من أن تستهلك منتجات فاكهة الراهب التي لا تشمل السكريات المضافة. وحفظ يعامل مصنوعة مع راهب الفاكهة للمناسبات الخاصة لأن العديد لا تزال تشمل مكونات خليط حمية مثل الشوكولاته أو الزبدة.

3. الخصائص المضادة للالتهابات

وفقا لدراسة أجريت عام 2011، تم استخدام فاكهة الراهب في الطب الصيني التقليدي لعدة قرون لصنع المشروبات الساخنة التي تخفف من التهاب الحلق وتقليل البلغم. ويقال إن مغروسيدس الفاكهة المضادة للالتهابات، ويمكن أن تساعد على منع السرطان والحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة.

المشتري، بيواريث سلبيات فاكهة الراهب

جنبا إلى جنب مع العديد من الفوائد، فاكهة الراهب لديه بعض السلبيات.

لا تذهب إلى التاجر الخاص المحلي يأمل جو لتحميل ما يصل على الفاكهة الراهب الطازجة. فمن المستحيل تقريبا العثور على ما لم تزور منطقة حيث نمت. وحتى ذلك الحين، فإنه نادرا ما يؤكل طازجا لأنه يخمر وينمو زنخ بسرعة بعد أن يتم حصادها. ويمكن استخدام الفاكهة الراهب المجفف لإعداد الشاي والعلاجات العشبية، ولكن من الصعب أيضا العثور عليها. بعض الأسواق الآسيوية تحمل المستوردة الفاكهة الراهب المجففة.

راهب الفاكهة هو التحدي في النمو، والحصاد، والجافة. كما أنها مكلفة لاستيراد وعملية. وهذا يجعل التحلية فاكهة الراهب أكثر الثمن من المحليات غير الغذائية الأخرى. هو أيضا لماذا هناك خيارات أقل من الراهب الفاكهة التحلية على رفوف السوبر ماركت المحلية الخاصة بك.

وبالإضافة إلى ذلك، يتم إيقاف بعض الناس من طعم الفاكهة الراهب. ومع ذلك، الطعم النسبي. يجد العديد من الطعم لطيفا وأقل مرارة من المحليات الأخرى، وخاصة تلك الاصطناعية مثل السكرين والأسبارتام.

الحساسية حساسية الفاكهة مونك

حساسية الراهب الفاكهة نادرة، ولكن هناك خطر من رد فعل تحسسي مع أي شيء كنت تستهلك. فاكهة الراهب هي عضو في

كوركوربيتاسي

عائلة (تعرف أيضا باسم عائلة القرع)، والتي تشمل اليقطين والاسكواش والخيار والبطيخ. خطر من حساسية الراهب الفاكهة هو أعلى إذا كنت حساسية من القرع الأخرى. يمكن أن تشمل علامات الحساسية: خلايا النحل أو الطفح صعوبة في التنفس

• نبض سريع أو ضعيف
• دوخة
• تورم اللسان
• ألم في المعدة أو قيء
• !
• القهوة
• الشاي الساخن، الشاي المثلج، أو عصير الليمون

سلطة الضمادات

الصلصات

• العصائر < فروستينغس
• زبادي
• الشوفان أو غيرها من الحبوب الساخنة
• وصفات وصفات ريكسمونك
• محليات الفاكهة الراهب هي الحرارة مستقرة وآمنة للاستخدام في المخبوزات. بعض الماركات، مثل الراهب الفاكهة في الخام الخبازون حقيبة، تحتوي أيضا على سكر العنب لخفض حلاوة. هذه الخلطات يمكن أن تكون بديلا عن السكر، كوب للكأس في وصفات. قد تحتاج إلى تجربة لمعرفة ما إذا كنت بحاجة أكثر أو أقل لتلبية ذوقك. وهنا عدد قليل من وصفات للحصول على انك بدأته.
• خبز البرتقال البرتقال
• إذا كنت من محبي كعكة الجزر، فسوف تحب هذا الخبز السريع اللذيذ والصحي الذي يتألف من دقيق اللوز ومحلية فاكهة الراهب والجزر الممزقة والتوابل وعصير البرتقال الطازج. الحصول على وصفة.
• راهب الفاكهة الشوكولاته براونيز

هذا هو أقرب إلى صحية كما من المرجح أن تحصل على الكعكة منحلة. يتم تحلية قاعدة الشوكولاته مع فاكهة الراهب ويتم تعبئة صقيع مع المكونات الدهشة مثل الأفوكادو والتواريخ واللبن الزبادي. الحصول على وصفة.

اللوز الكراميل الخالي من السكر

مثل مزيج من الحلو والمالح؟ جعل هذه اللحم المدخن والمملح المغلفة مع مزيج من الراهب الفاكهة التحلية والقرفة والفانيليا. الحصول على وصفة.

كريم صقيع الجبن

هذه الوصفة المحدثة تقدم تدور جديدة على الكلاسيكية.انه لشيء رائع للكعك، والكعك، والخبز سريعة، أو حتى كما تراجع الفاكهة لذيذ. الجمع بين التحلية الراهب الفاكهة، كريم الجبن، زبدة، والفانيليا لعلاج الحلو. الحصول على وصفة.

الخط السفليخط بوتوم

يلزم إجراء المزيد من البحوث لاستكشاف الآثار الصحية الكاملة لثمار الراهب. ومع ذلك، يبدو أنه خيار جيد لأولئك الذين يعانون من مرض السكري وأي شخص يريد الحد من السكر الغذائي. هناك العديد من الادعاءات حول قدرة الفاكهة على شفاء السرطان وغيره من الأمراض، ولكن البحث لم يتم بعد لدعمها. كشفت الأبحاث الحديثة أن العديد من المحليات غير الغذائية تؤثر على بكتيريا الأمعاء وبطانة الأمعاء.

خلاصة القول: لا يزال من غير الواضح في هذا الوقت كيفية معالجة مستخلص الفاكهة الراهب إلى التحلية غير الغذائية قد تؤثر صحتك. إذا كنت ترغب في استبدال فاكهة الراهب للسكر في بعض الوصفات المفضلة لديك أو في القهوة الخاصة بك في الصباح، انها محاولة! فقط تأكد من مناقشة المخاوف الصحية الخاصة بك حول بدائل السكر مع طبيبك أولا.