كومفورت فود: وصفاتنا الصحية المفضلة

هناك شيء خاص عن طعام الراحة - بعد كل شيء، انها في الاسم. عندما تشعر بالبرد أو الأزرق في تلك الأمسيات الخريف والشتاء الباردة، الشباك مع وعاء دافئ من الحساء والخضار الجذرية لذيذا، أو طبق خزفي دسم يبدو وكأنه العلاج المثالي.

الأطعمة التقليدية للراحة، مثل البطاطا المهروسة والمعكرونة والجبن، يمكن أن ينتهي بها المطاف إلى قنابل السعرات الحرارية التي يمكن أن يكون لك بسهولة التعبئة على جنيه. وقد خلق هؤلاء المدونين إصدارات أكثر حداثة، مضيفا المغذيات دون التضحية عامل الراحة.

فطر نحيل السبانخ اللازانيا

مصدر الصورة: جرة صغيرة التوابل

لا شيء يقول الراحة الطعام مثل اللازانيا. انها جبني، دافئ، وملء. وقد وضعت هذا الإصدار من جرة ليتل التوابل من قبل مدون التغذية مرزيا، وهو وصفها عاشق الطعام الذي يطور وصفات نباتية، والعرقية، والحلوى. انها خلقت طبق للنباتيين ومحبي اللازانيا تبحث عن أجرة أخف وزنا، تحميله مع السبانخ والفطر. حتى مع نوعين من الجبن، خدمة واحدة تأتي في فقط 245 سعرة حرارية! احصل على وصفة!

>

حساء البوتيرن المحمص وشوربة البنجر الذهبي مع حليب جوز الهند

مصدر الصورة: سوف تذوق الطعام

هل تبحث عن هذا الطعم الغني الدسم بدون كريم؟ سوف يقدم هذا الحساء. وصفة نباتي يستخدم حليب جوز الهند المخلوطة مع الاسكواش هونوينوت الحلو والبنجر الذهبي. يعطي تصدرت البنجر المقلي الحساء زخرفة جميلة والملمس وأضاف. ريني بيرد من الإرادة فروليك للأغذية يعيش نمط الحياة في الغالب النبات القائم، وممارسة اليوغا، وتنمو حديقة خاصة بها، ويجعل طن من الأطباق تصويرها بشكل جميل للقراء لمحاولة. احصل على وصفة!

5-إنغريدينت القرع الفريدو

مصدر الصورة: قرصة يم

إذا كنت لا تستطيع الحصول على ما يكفي من الأطعمة المنكهة اليقطين، فمن المرجح أن تقع في الحب مع اليقطين ليندساي ألفريدو، عن، قرصة، بسبب، يم. الصلصة مصنوعة من خمسة مكونات فقط و الطبق يستغرق 30 دقيقة لوضع معا. هناك حتى مفيدة دقيقة واحدة فيديو تعليمي. تعمل ليندساي، وهي معلمة سابقة في الصف الرابع، وزوجها معا على المدونة. انها لا كل الطبخ ويحب إعداد الأطباق النباتية والحلويات أكثر من غيرها. احصل على وصفة!

الخضار الجبن الحساء القرنبيط

مصدر الصورة: الحب والليمون

القرنبيط والجبن الحساء هو كلاسيكي. بفضل الحب والليمون، أولئك الذين يرغبون في التخلي عن الجبن الحقيقي لا يزال يتمتع حساء الراحة دسم. يستخدم هذا الإصدار نباتي البطاطا كما مثخن، الكاجو لهذا الملمس الجبني، الجزر للون، والكثير من القرنبيط. تم إنشاء وصفة من قبل جانين دونوفريو. انها وزوج جاك ماثيوز تشغيل الحب والليمون، بلوق الغذاء يدعى لمعاش جانين للأطباق توابل مع ضغط من الليمون. احصل على وصفة!

فطيرة الرااتيل الراعي

مصدر الصورة: كاتي في باب المطبخ

بالإضافة إلى الطبخ، والسفر، والعمل على أهداف اللياقة البدنية، وكاتي في كثير من الأحيان لا استعراض صفة على كاتي في باب المطبخ.هذا الفطيرة الراعي راتاتوي هو في الأصل من "الفرنسية الراحة الغذاء" من قبل هيلاري ديفيس. قدمت كاتي بعض التعديلات من بلدها، ولكن الطبق لا يزال الساندة الكامل من الباذنجان والطماطم والفلفل الجرس والبطاطس، والكثير من الجبن. يمكنك إجراء دفعة كبيرة وتجميد بعض في وقت لاحق. احصل على وصفة!

الكيمتشي جلود البطاطس

مصدر الصورة: اثنان السلطانيات الحمراء

جلود البطاطس هي بالفعل لذيذ فاتح الشهية الطقس البارد. من الصعب التفكير في طريقة لجعلها أفضل، ولكن سينثيا من اثنين من السلطانيات الحمراء فعل ذلك بإضافة بعض التأثير الكوري. وقد أثارت عملها الصيفي السابق كنادلة في تي جي آي فرايدايز حبها لجلود البطاطا، وعندما اقترح زوجها إضافة الكيمتشي، ولد السرد لذيذ. وتضيف اضافي بعض الحرارة والأزمة لجعل هذه المقبلات أكثر لا يقاوم. احصل على وصفة!

طاجن الحمص مع الطماطم (البندورة) والاسكواش ديليكاتا المحمص

مصدر الصورة: مطبخ الكسندرا

كل من الحلو والحلو قليلا، ويستند التاجين الحمص ألكسندرا على طبق تحبه من مطعم مغربي محلي. في الواقع، أحب المدون الغذاء طاجين بهم كثيرا أنها أخذت فئة الطبخ إلى الكمال ذلك! وصفة على الكسندرا مطبخ يأخذ اختصار في صنع مربى الطماطم، ولكن لا يضحي نكهة. عندما يقترن مع الاسكواش المحمص، فإنه يجعل ل، وجبة نباتية صحية القلبية. احصل على وصفة!

اليقطين والفطر والسبانخ تاتر توت خزفي

مصدر الصورة: المطبخ العائم

تاتر طنجرة خزفية هو الغرب الأوسط الراحة الغذائية الأساسية، ولكنها ليست بالضبط الأكل الخفيفة. من أجل التمتع الطبق ولا يزال مناسبا في الجينز لها نحيل، ليز من العائمة المطبخ خلق هذا الإصدار الحديث. حلت محل اللحم والنشا والخضار المعلبة والحساء مع السبانخ الطازج والفطر وهريس اليقطين والخضروات. وتصدرت كل شيء مع الحمار، مما يسمح لك لا تزال تنغمس دون أكثر من القيام بذلك. احصل على وصفة!

فارو غراتن مع براعم بروكسل

مصدر الصورة: إميلي كونور / Food52

براعم بروكسل يمكن أن يكون لذيذ حقا عندما أعدت بشكل جيد. Food52 المساهم إميلي كونور يجعل استخدامها جيدا في غرتن لها فارو. انها حصلت على الحبوب والبراعم والجبن، وتصدرت مسار التنقل. الطبق هو بسيط لجعل على أسبوع واحد مشغول، ولكن قوية بما فيه الكفاية لتقديم إلى عشاء نهاية الأسبوع مع الأصدقاء أو العائلة. احصل على وصفة!

بطء طباخ الثوم والزعتر البطاطا المهروسة

مصدر الصورة: نحيل السيدة

من لا يحب البطاطا المهروسة؟ انهم عمليا عنصرا أساسيا في كل عشاء عطلة، لكنها ليست بالضبط منخفضة في الدهون. نيكول فورلونغ، الخالق الطهي والكاتب، وضعت هذه النسخة أخف وزنا ل سكينيمز. انها مقايضة كريم الثقيلة والزبدة لصالح اللبن اليوناني، الحليب الخالي من الدسم، و بارميزان. السماح للبطاطس لطهي ببطء مع الثوم يساعد أيضا إضافة إلى نكهتها. احصل على وصفة!