اسأل دي مين يغطي الكوليسترول والبيض والنظام الغذائي باليو

سعيدة السبت، ونرحب مرة أخرى في عمود المشورة الأسبوعية، اسأل D'مين! استضافتها المخضرم نوع 1، مرض السكري المؤلف و إدوكاتو

r ويل دوبويس.

هذا الأسبوع، ويل يأخذ لدغة من اثنين من الأسئلة ذات الصلة الطعام حول الكولسترول وحمية باليو شعبية على نطاق واسع هذا كل جنون هذه الأيام. الذهاب على، الرطب شهيتك وقراءة على!

{ هل لديك أسئلة خاصة بك؟ مراسلتنا عبر البريد الإلكتروني في أسدمين @ ديابيتسمين. كوم }

مارتي، نوع 2 من فلوريدا، يسأل: هل هناك أي شيء إلى أسطورة مستويات الكوليسترول مرتبطة بعدد البيض الذي تأكله؟ والستاتين يبدو مربكا جدا، ماذا يفعلون بالنسبة لنا؟ أكره أخذ مدس، فقط أريد أن أعرف ما هو أفضل بالنسبة لي!

ويل @ أسك D'مين الأجوبة: لحسن الحظ بالنسبة لنا، سؤالك يأتي في الوقت المناسب، كما سبتمبر هو الشهر الوطني الكولسترول التعليم. لذلك، وهنا مغرفة على الكوليسترول، وكما تعلمون، أن صديق جيد أولي نود أن ندعو مرض السكري.

قد تتذكر 411 معلومات عن الكوليسترول التي نشرناها هنا في "منجم مرة أخرى في سبتمبر 2011 … حسنا، أنا ذاهب لإضافة إلى ذلك اليوم.

أولا وقبل كل شيء، مثل السكر، والكوليسترول ليس الشر بطبيعته. الكثير أو القليل جدا من ذلك هو الشر. الكولسترول، في المبلغ المناسب، يخدم وظيفة البيولوجية الهامة. كما نعلم جميعا، في زيادة انها محرك كبير من أمراض القلب. ولكن الكوليسترول القليل جدا كان مرتبطا بالسرطان والاكتئاب والسكتة النزفية ومشاكل الجهاز التنفسي والتشريح الأبهر المشؤوم (المميت في كثير من الأحيان) - وهو المسيل للدموع في الجدار الداخلي للشريان الأورطي الذي يتسع بسرعة مثل السدود الفيضاني المنهار.

أنشأت جمعية القلب الأمريكية مستويات الكولسترول المستهدفة لإبقائك بين أمراض القلب وتسلخ الأبهر، ولكن الوصول إلى تلك المستويات ليس بالأمر السهل كما يبدو. ثلث الكولسترول في الدم يأتي من النظام الغذائي الخاص بك. ثلثي يأتي من الكبد الخاص بك أكثر على حصة الأسد من الكوليسترول في الجسم في لحظة.

النظام الغذائي الثالث من الكوليسترول هو شيء يمكنك التحكم. تعتقد ادارة الاغذية والعقاقير أنه يجب أن يكون

جمع 300 ملغ كحد أقصى من الكولسترول يوميا، على الرغم من أن الجميع لا يوافق. يمكنك أن تبحث في أي تسمية الغذاء ونرى كم من أن 300 ملغ أي واحد الغذاء يساهم في ميزانيتك اليومية.

لذلك، إلى البيض. مثل مرض السكري، والآراء يمكن أن تختلف على البيض، أيضا. يقول البعض البيض الحصول على مندوب سيئة المؤسف على أساس العلم القديم الذي منذ أن تم كشفها لإظهار أن البيض لا يكون لها تأثير الكولسترول الجميع يعتقد مرة واحدة. ولكن الحكمة التقليدية لا تزال: البيض بيضة سيئة عندما يتعلق الأمر الكوليسترول الغذائي.بيضة واحدة، حسنا، الجزء الأصفر على أي حال، هو رقم واحد ارتفاع الكوليسترول في الغذاء في الكون جنيه للرطل. بيضة واحدة تشتري لك 70٪ من ما فدس تعتقد أنك تحتاج لليوم بأكمله. حتى عجين بيضة اثنين يضعك على أعلى، في 140٪ من تناول المدخول اليومي، وثلاث بيضة شاحنة توقف خاص … حسنا، فقط تدفع نفسك من محطة توقف مباشرة إلى إير إذا كنت تخطط لتناول الطعام أن كل يوم.

مهلا، تسأل، فما هو رقم اثنين بيضة سيئة، بعد البيض؟ إن العدد الثاني من الغذاء عالي الكوليسترول هو المفضل لدى جيمس بوند: الكافيار. فوي غراس يأتي في المركز الثالث، ثم الزبدة. يتبع، غريبا، من قبل الجمبري المقبل، ثم وصفة سرية العقيد.

لذلك تناول كميات أقل من البيض يمكن أن تقلل من الكوليسترول الغذائي الخاص بك. يجب أن تقطع البيض خارج؟ لا أعتقد ذلك؛ فإنه يمكن خفض الكولسترول بعض، ولكن ماذا عن تلك الثلثين الأخرى؟ جزء من الكولسترول الذي يجعل الكبد؟ الجزء الذي لا يمكنك السيطرة على بنفسك؟ ماذا لو كبدك، من تلقاء نفسه، يجعل الكثير من الكوليسترول أنه يضع لك وااي على قمة المبادئ التوجيهية جمعية القلب الأمريكية؟ في هذه الحالة، حتى لو كنت تستهلك أي الكوليسترول عن طريق تناول الفاصوليا فقط، الحبوب والذرة والفواكه والحبوب والبطاطس (آسف، يا الاخوة باليو والأخوات) كنت لا تزال معرضة لخطر الإصابة بأمراض القلب. ماذا أفعل؟

>

هذا هو المكان الذي يأتي فيه ستاتين يأتي. ستاتينز هي مدس وصفة طبية التي تعوق إنتاج الكبد من الكوليسترول عن طريق تثبيط انزيم يسمى همغ-لجنة الزراعة، والذي بدوره يتسبب في تغيير في البروتين الدهني منخفض الكثافة مستقبلات في أغشية الخلايا الكبدية، والتي تسبب بعد ذلك … أوه لا يهم. انه سحر.

ولكن من السحر أن يعمل بشكل جيد، هو في الواقع معيار الرعاية لجميع الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري لاتخاذ واحد أو على الأقل أن يوصف واحد حتى إذا لم يكن لديك داء السكري لم تحدث لك عن هذا، هو أو هي لا يقوم بعمل الحق. كيف كبيرة حبوب منع الحمل يجب أن تأخذ يعتمد على كيفية كبيرة مشكلة هناك. وهناك الكثير من الناس لديهم الغضب عديم العقاقير ضد الأدوية الوقائية في معايير الرعاية، ولكن يجب عليك التحقق من بيانات الوفيات مقارنة الناس الذين أخذوا الستاتينات والناس الذين لم يفعلوا، قبل اطلاق النار على رسول.

و المواد الغذائية، مثل كل شيء آخر، وأنا شخصيا أعتقد أننا يجب أن نبذل قصارى جهدنا للبقاء في منتصف الطريق. يجب أن لا نعيش على الأطعمة الخمسة أعلى في الكوليسترول، ولا ينبغي أن تصبح فيلق متطرف من القوات المضادة للكوليسترول. يجب أن نأكل بشكل معتدل عبر واي

دي مجموعة من الأطعمة، والتمتع ما الكون لهذا العرض، ودواء أي اختلالات أننا في نهاية المطاف وراثة من جيناتنا غير باليو، لدينا بيئة غير باليو، لدينا غير باليو أنماط الحياة.

وبطبيعة الحال، فإن مسألة الكوليسترول برمتها هي أكثر تعقيدا مما جعلته خارجا، لأن لدينا ثلاثة أنواع رئيسية من الكوليسترول والعديد من الأنواع الفرعية الأخرى. لا يتم إنشاء جميع متساوية وهناك إنتيربريس معقدة بينهما. يعيد صياغة الدكتور ماكوي، "اللعنة عليه جيم، أنا مصمم نصائح مرض السكري، وليس ليبيدولولوجيست!"

لمحاولة فرز كل هذه الأشياء الدهنية، أنشأ بنك الاحتياطي الفدرالي موقعا على شبكة الإنترنت يسمى" حياة أكثر صحة، يعيش لفترة أطول "ليعلمنا كل شيء عن كيفية خفض الكولسترول لدينا.من المفارقات، يعيش أكثر صحة أطول < تم إيقاف الموقع.

أنا لست متأكدا مما يجب القيام به.

ربما كان الموقع قد أخذ ستاتين.

تيم، تايب 1 في ولاية أوريغون، يسأل:

ما رأيك في هذا النظام الغذائي باليو للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري؟ ويل @ أسك D'مين الأجوبة:

النظام الغذائي باليو، لا أستطيع أن أترك وظيفتي اليومية لمهنة في الكوميديا) هي عامية في حمية العصر الحجري القديم، والآن كل الغضب.المبدأ الأساسي هو أننا يجب أن تأكل فقط الأطعمة لقد تطورنا لتناول الطعام، وأنه إذا فعلنا ذلك، كل من أمراضنا الحديثة مثل السكري وأمراض القلب - سوف تصبح منقرضة. الدكتور أتكينز من باليو هو الدكتور لورين كوردين، الذي، على الرغم من أنه لم "ابتكار" الفكرة، وبالتأكيد شعبية مع مرحبا وكتب، وموقع على شبكة الإنترنت، ومظاهر وسائل الإعلام حول هذا الموضوع. إنه ليس طبيبا أو أنثروبولوجيا فيزيائيا، ولكنه أستاذ الصحة وممارسة الرياضة في ولاية كولورادو.

ولجميع الأغراض العملية، فإن نظام غذائي باليو الحديث يعني عدم تناول الأطعمة التي هي "حديثة"، مع تعريف الحديث بأنه أي شيء من بعد ظهور الزراعة قبل حوالي 4 آلاف سنة. و "السليم" النظام الغذائي باليو تتكون من اللحوم التي تتغذى على العشب، والأسماك، والفواكه، والمكسرات، والبيض، والخضار. كنت لرمي الحبوب الحبوب والسكريات والألبان والبطاطا، والأطعمة المصنعة من الكهف الخاص بك. بطبيعة الحال، والناس الذين يمارسون بالفعل مجموعة باليو من أولئك الذين قطعوا فقط من الأطعمة المصنعة وتسميته في اليوم، لأولئك الذين يقررون يجب أن يكون الزوجات متعددة كما يدعون أجدادنا باليو فعلت. (بتو، دليل على أن هذا هو ممارسة شائعة بين شعوب باليو الحقيقية هو هشة صبي، على أقل تقدير.)

في العلوم، والنظام الغذائي هو مثير للجدل، وهناك المزيد من الثقوب في النظرية مما كانت عليه في الجبن السويسري، والتي لم يكن من المفترض أن تأكل إذا كنت تسير باليو. كثير من الناس يجادلون، صحيح، أعتقد، أنه ليس هناك طريقة فريكين 'أن نعرف حقا ما لدينا القديمة الكهوف مسكن القديس باليو والنساء أكلوا؛ أنه حتى لو فعلنا، تلك الأطعمة ليست متوفرة حقا أي

أكثر (أنها تطورت أيضا)؛ أن جيناتنا تتغير بسرعة أكبر مما يدركه معظم الناس؛ وأنه لا يوجد دليل قوي على أن النظام الغذائي باليو حتى يعمل على الإطلاق عندما يتعلق الأمر

على المدى الطويل الفوائد الصحية. ولكن دعونا فقط تعيين كل ذلك جانبا والتفكير في النظام الغذائي لحظة. تطور البشر كحيوانات آكلة. يتم بناء كل من أسناننا والشجاعة لدينا لمجموعة متنوعة. لذلك لدينا براعم الذوق. مجموعة من الأطعمة التي يمكن الحصول على التغذية من هو محيرة للعقل. كنت أراهن إذا تمكنا من اطلاق النار على آلة الزمن والعودة، وكنا نجد أجدادنا باليو كانوا على قيد الحياة على كل شيء من المكسرات، إلى التوت، إلى البق، لإبطاء الأرانب، إلى صابر الأسنان النمر قتل الطريق. إذا كان الكذب على الأرض، وربما أسلافنا القديمة التقطت وأكلت ذلك.ليس بالضبط العصر الحجري القديم كاملوت، أليس كذلك؟ كان على الأرجح مثير للاشمئزاز بالمقارنة مع لدينا حمية باليو الرومانسية الحديثة ومثالية.

لكنني انفجرت القضبان هنا ولم أجيب على سؤالك. مثل أي نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، والحفاظ على باليو تجعل من الأسهل للحفاظ على نسبة السكر في الدم. لذلك يمكن أن يكون شيئا جيدا. سوف عكس مرض السكري الخاص بك؟ أشك كثيرا في ذلك، كما كنت نوع 1. هل يمكن عكس نوع 2؟ ربما، إذا كنا نتحدث عن نوع السمنة 2 جدا الذي لا يزال لديه إنتاج الأنسولين الذاتية سليمة، وإذا كان هذا الشخص حصلت على الوزن الطبيعي على النظام الغذائي باليو. ولكن حتى ذلك الحين، كنت أتردد في استدعاء الشخص الشفاء. ومع ذلك، سيكون من الجحيم من العلاج الجيد. وقد تنخفض مقاومته للأنسولين عندما ينخفض ​​الوزن، ويتطلب انخفاض نسبة السكر في الدم في النظام الغذائي كمية أقل من الأنسولين للحفاظ على السكريات الدموية الطبيعية. لذلك "حمية باليو" يمكن أن يكون جيدا جدا دواء جيد لبعض الناس الذين يعانون من مرض السكري، ولكن علينا أن لا كيد أنفسنا أنه حل سحري لجميع العلل الصحية في العالم.

لاحظ أن واحدا من

منجم أعضاء الفريق الذين يعيشون مع النوع 1 جربوا هذا النظام الغذائي، مع نتائج مختلطة؛ يمكنك أن تقرأ عن ذلك هنا. هذا العمود ليس مشورة طبية. نحن المعوقون بحرية و علنا ​​تقاسم الحكمة من الخبرات التي تم جمعها - لدينا

تم القيام به، أن المعرفة من الخنادق. ولكن نحن لسنا مدس، رنس، نبس، المناطق المحمية، سد، أو الحفريات في أشجار الكمثرى. خلاصة القول: نحن فقط جزء صغير من مجموع الوصفة الطبية الخاصة بك. كنت لا تزال بحاجة إلى المشورة المهنية والعلاج والرعاية من المهنية الطبية المرخصة. تنويه

: المحتوى الذي تم إنشاؤه من قبل فريق الألغام مرض السكري. لمزيد من التفاصيل انقر هنا. تنويه

يتم إنشاء هذا المحتوى لمرض السكري، وهي مدونة صحة المستهلك تركز على مجتمع السكري. لا تتم مراجعة المحتوى طبيا ولا يلتزم بإرشادات تحرير هيلثلين. لمزيد من المعلومات حول شراكة هيلثلين مع منجم السكري، الرجاء الضغط هنا.