حفلة يوم اللعبة: وصفات صحية ومشروبات للموسم الرياضي

انها لعبة اليوم!

نحن أمة من عشاق الرياضة. نحن نحب كرة القدم والهوكي والبيسبول وكرة السلة. مع الفوز بكأس العالم للسيدات ، حتى كرة القدم تكتسب قوة في الولايات المتحدة سواء كانت لعبة المحترفين أو الألعاب الجامعية التي لا نستطيع الحصول عليها. حقق Super Bowl لعام 2015 رقما قياسيا في التصنيفات ، حيث جذب ما يقرب من 121 مليون مشاهد في وقت واحد!

نحب أيضًا أن نلتقي مع الأصدقاء أو الباب الخلفي لمشاهدة اللعبة الكبيرة ، والتي تتضمن عادةً الكثير من الوجبات السريعة والكحول. انها ليست جيدة لخطوط الخصر لدينا ، أو صحتنا العامة. اتبع عرض الشرائح هذا للتعرف على بعض الطرق للاستمتاع باللعبة وتناول وجبة خفيفة صحية ، بالإضافة إلى بعض الوصفات اللذيذة التي يمكنك تجربتها في يوم لعبتك التالي!

لعبة الوقت احصائيات من السعرات الحرارية

يحتاج الرجل العادي إلى حوالي 2000 سعر حراري يوميًا للحفاظ على وزنه الحالي ؛ تحتاج المرأة حوالي 1600. الأطعمة النموذجية التي يتم تناولها أثناء مشاهدة الألعاب هي البيتزا ، والبيرة ، والبطاطا ، والغمس ، والأجنحة. وفقًا لقاعدة بيانات المغذيات الوطنية بوزارة الزراعة الأمريكية ، إليك كيفية تكديس عدد قليل من المفضلات النموذجية:

• عبوتين من البيرة العادية: 306 سعرة حرارية
• 2 علب الكولا العادية: 310 سعرة حرارية
• 1 شريحة بيتزا ببروني: 261 سعرة حرارية
• 6 أجنحة دجاج: 690 سعرة حرارية
• وجبة واحدة من ناتشوز مع الجبن: 346 سعرة حرارية
• 2 حصص رقائق بطاطس: 298 سعرة حرارية
• 2 الكعك: 454 سعرة حرارية

تناول وجبة خفيفة ، وقد ينتهي بك الأمر إلى تجاوز إجمالي احتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية خلال ساعات قليلة!

الوجبات الخفيفة الطائشة أثناء المشاهدة

اتضح أنك قد تأكل في الواقع أكثر أثناء مشاهدة لعبة رياضية من مشاهدة أنواع أخرى من البرامج التلفزيونية. وجدت دراسة أجريت عام 2014 من جامعة كورنيل أنه كلما زاد تشتيت انتباه البرنامج ، كلما زادت كمية الطعام التي تتناولها. يمكن أن ينطبق هذا على أفلام الحركة أو الإثارة وكذلك لعبة كرة القدم التي تجعلك على حافة مقعدك. الرياضة سريعة الخطى ، وهناك الكثير من لقطات الكاميرا لأجزاء مختلفة من الحركة ، وهي تجذبك إلى - تصرفك عن ما تأكله. أنت تولي اهتماما أقل لما وضعته في فمك لأنك توجه كل تركيزك على اللعبة الكبيرة.

مشاهدة الأجزاء الخاصة بك

أن تضع في اعتبارها ما تأكله حتى لا وجبة دسمة. معرفة حجم الجزء المناسب وقياس ذلك قبل تناول طعام معين. تذكر هذه المعادلات حجم جزء:

• 3 أونصة لحم = مجموعة أوراق
• 1 كوب = بيسبول
• شريحة البيتزا = 2 فواتير الدولار
• البطاطا المخبوزة = فأرة الكمبيوتر

أيضا ، خطة الوجبات الخفيفة الخاصة بك في وقت مبكر. بدلاً من إخراج الحقيبة الكاملة من الرقائق أو صندوق ملفات تعريف الارتباط ، ضعها مسبقًا في حصص فردية. والأفضل من ذلك ، تقدم وجبات خفيفة صحية مثل الخضار مع الحمص ، أو الفشار ، أو السلطة.

مسابقات ودية يمكن أن تحصل على التحرك

أثناء مشاهدة فريقك المفضل على التلفزيون ، يمكنك أيضًا البقاء نشيطًا. تقترح الكلية الأمريكية للطب الرياضي الوقوف والتحرك أثناء كل استراحة تجارية.

تمضي مراكز التحكم في الأمراض (CDC) في خطوة واحدة: الدخول في منافسة مع أصدقائك. إذا تعرض فريقك لأسفل ، فيجب على أصدقائك الذين يهتفون للفريق الآخر القيام بـ 10 عمليات دفع ، والعكس صحيح. يمكنك إنشاء تحديات لأي نوع من أنواع لعب الكرة الباهتة يعني أنك تفعل 10 مقابس للقفز. يستمر فريقك في لعب السلطة ، ويتعين على رفاقك من الجانب الآخر أداء الجرش. رمية حرة؟ ماذا عن بعض الطعنات؟

يمكنك أيضًا القيام بنزهة قصيرة خلال نصف الوقت أو بين الفترات.

العجاف ، يعني آلات الشواء

من الأسهل كثيرًا تناول الوجبات الخفيفة الصحية أثناء اللعب عندما تكون في متناول اليد. إذا كنت تستضيف حفلة يوم لعب ، فقدم الوجبات الخفيفة والمشروبات منخفضة الدهون والسعرات الحرارية. الخضراوات أو الانخفاضات قليلة الدسم أو الحمص هي وجبات خفيفة سهلة ، وكذلك شرائح التفاح مع زبدة الفول السوداني أو أسياخ الفاكهة.

العديد من المشروبات الكحولية غنية بالسعرات الحرارية ، وبعض المشروبات المختلطة غنية بالسكر. ابحث عن مشروبات بيرة خفيفة أو نبيذ ، وأيضًا كبديل للكحول فكر في تقديم الماء بالليمون أو الشاي المثلج غير المحلى.

للحصول على القائمة الرئيسية ، ابحث عن فطائر اللحم الخالية من الدهن مثل الديك الرومي أو البرغر الخضروات. يقدم على خبز القمح الكامل. شرائح صدور الدجاج بدون جلد هي الخيار الأفضل من أجنحة بوفالو المقلية. استخدم صلصة الجناح أو صلصة الباربكيو كغمس. فكر في تقديم الفلفل الحار الصحي كطبق جانبي - إنه قليل الدسم والفاصوليا تحتوي على الكثير من الألياف والبروتين.

استراتيجيات الأكل الذكية

هناك الكثير من الأشياء الصغيرة التي يمكنك القيام بها لتناول الطعام الذكي حتى لو لم تكن في المنزل أثناء مشاهدة اللعبة:

• خدمة نفسك الطعام على طبق أصغر. سوف تأكل أقل.
• اختيار الخردل على المايونيز وانقاذ على السعرات الحرارية والدهون.
• تخطي الجبن.
• أضف الكثير من المكونات الصحية إلى البرغر بما في ذلك الخس والطماطم.
• الحد من تناول الكحول ، والبيرة والمياه البديلة (لكل كوب من البيرة لديك ، لديك كوب واحد من الماء).
• ببساطة ابتعد عن الطعام والشراب. ركز طاقتك على اللعبة وابتهج لفريقك أو تدردش مع أصدقائك.

البيرة وغيرها من لعبة يوم المشروبات

الكحول هو جزء كبير من يوم اللعبة للعديد من الناس. فقط تذكر: كل شيء في الاعتدال. بالإضافة إلى كونك معبأ بالسعرات الحرارية ، قد يؤدي الكحول إلى إضعاف حكمك ويسبب لك المزيد من الطعام. يبلغ متوسط ​​سعر علبة البيرة (12 أوقية) 153 سعرة حرارية و 13.9 جرام من الكحول. البيرة الخفيفة أقل بقليل: 103 سعرة حرارية و 11 غراما من الكحول. إذا كنت تشرب ، توصي جمعية القلب الأمريكية بقصر المشروبات الكحولية على مشروبين يوميًا للرجال ، ومشروب واحد يوميًا للنساء.

في الفئة غير الكحولية ، ابتعد عن المشروبات الغازية السكرية. علبة واحدة فقط 12 أونصة من الصودا العادية تحتوي على 155 سعرة حرارية وحوالي 37 جرامًا من السكر - أي أكثر من 9 ملاعق صغيرة! الماء دائمًا هو الخيار الأكثر صحة ، لكن يمكنك أيضًا تقديمه مع بعض الليمون ، أو تجربة الشاي المثلج غير المحلى لتناول مشروب لذيذ.

يوم صحي لعبة وصفات

استعد للاحتفال مع الأصدقاء خلال أكبر الأحداث الرياضية لهذا العام. جرب هذه الوصفات سريعة وسهلة!

كرة القدم في لدغات بطانية

الخطوة 1

سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. لف العجين لفة مبردة. منفصلة إلى ثمانية مثلثات. اقطع كل مثلث إلى نصفين لعمل مثلثين. قطع كل كلب ساخن إلى ثلاث قطع ، حوالي 2 بوصة لكل منهما (اعتمادا على طول الكلب الساخن).

الخطوة 2

ضع كل قطعة هوت دوج في وسط أحد المثلثات الصغيرة للعجينة ولف العجينة حول الهوت دوج. مكان على ورقة الخبز نونستيك. كرر مع ما تبقى من عجين الهلال وفرانك الديك الرومي.

الخطوه 3

يُخبز لمدة 11 إلى 13 دقيقة أو حتى يصبح العجين لونه بني ذهبي. يقدم هذا الطبق مع الكاتشب أو الخردل أو حتى صلصة الباربكيو.

الصفحة الرئيسية تشغيل السبانخ تراجع

الخطوة 1

في وعاء متوسط ​​، اخلطي المايونيز والكريمة الحامضة ومزيج حساء الكراث وجيكاما والسبانخ المفروم. البرد في الثلاجة 6 ساعات أو بين عشية وضحاها.

الخطوة 2

إزالة الجزء العلوي والداخلي من جولة الخبز العجين ، وجعل وعاء. ملء مع خليط السبانخ. قطع رأس الخبز المنحوت إلى مكعبات بحجم لدغة للغمس. يُقدّم وعاء الخبز المملوء بالسبانخ مع مكعبات الخبز.

تلميح: جربه ساخنًا بإلقائه في الفرن ، واستبدل المايونيز بالضوء للحصول على سعرات حرارية أقل

حار لعبة يوم الفشار

الخطوة 1

في وعاء كبير ، يُمزج الفشار مع المكسرات (إذا كنت تستخدم) والجبن المبشور.

الخطوة 2

نذوب الزبدة في الميكروويف ، نضيف البهارات ، ونحرك جيداً. يُسكب مزيج الزبدة والتوابل فوق الفشار ويُقلب.

Ballpark بافالو وينجز

الخطوة 1

في وعاء خلط صغير ، قم بخلط الملح المتبل ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الثوم والفلفل والدقيق. قم بإزالة وتجاهل الجلد من الأجنحة (إذا لم تتمكن من العثور على قوالب بدون جلد). غمس كل جناح في خليط التوابل ، مع الضغط على الخليط على الدجاج حتى يغطى جيدا.

الخطوة 2

طلاء بسخاء مقلاة كبيرة نونستيك مع رذاذ الطبخ الكانولا وتوضع على نار متوسطة الحرارة. يُضاف أجنحة الدجاج (يُطبخ على دفعات إذا لزم الأمر) ويطهى لمدة 4 دقائق أو حتى تصبح القيعان بنية. الوجه مع شوك وطبخ لمدة 4 دقائق أكثر.

الخطوه 3

خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة وإضافة البيرة. غطي المقلاة واطهيها لمدة 5 دقائق. إذا لم يتم طهي الأجنحة ، قم بقلبها واطهيها لبضع دقائق أخرى. ترفع عن النار وتقدم ساخنة مع خلع الملابس الجبن الأزرق إذا رغبت في ذلك (غير المدرجة في معلومات التغذية أدناه).

السلطة لعب البيتزا الخبز

الخطوة 1

سخن الفرن إلى 400 درجة. خط عموم جيلي- لفة مع احباط إذا رغبت في ذلك. ضع نصف الخبز على المقلاة.

الخطوة 2

في وعاء متوسط ​​، يُمزج الدجاج مع صلصة الشواء والبصل الأحمر والكزبرة الطازجة ويُمزج المزيج جيدًا. يُعلب كل نصف خبز مع ربع كوب من مزيج الدجاج ، ثم يُرش 3 ملاعق كبيرة من الجبن على كل نصف. ملعقة 1/8 كوب من الطماطم المعلبة مكعبات على رأس كل نصف الخبز.

الخطوه 3

تُخبز في وسط الفرن لمدّة تتراوح بين 10 و 12 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة والخبز جميل وساخن. اقطع كل نصف بيجل أو تخدم كما هي!

تلميح: استبدل الدجاج ببيبروني منخفض الصوديوم أو لحم الخنزير لتتناول البيتزا التقليدية

لمس أسفل لحوم البقر والبيرة الفلفل الحار

مكونات

• 2 ملعقة شاي زيت الكانولا
• رطل واحد من اللحم البقري (مثل برويل لندن) ، مقطوع من الدهون ومقطّع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة
• 1 كوب من البصل المفروم فرما ناعما
• 2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم أو المفروم
• 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
• 2-3 ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
• 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• 1 ملعقة صغيرة من رقائق الأوريجانو المجففة
• 14 1/2 أونصة علب طماطم مطهية على الطريقة المكسيكية (أو ما شابه)
• 1 كوب من البيرة الخفيفة أو غير الكحولية (يمكن استبدال مرق اللحم البقري أو الماء)
• 1-2 ملاعق صغيرة من الفلفل الحار المفروم فرماً ناعماً (الفلفل الحار الهالبينو ، النصف والبذر) (اختياري)
• 15 أونصة يمكن أن حبوب الكلى منخفضة الصوديوم (أو الفاصوليا بينتو) ، واستنزافها وشطفها
• بصل مفروم ناعما للخدمة (اختياري)
• جبن شيدر حاد قليل الدسم أو جبنة مونتيري جاك (اختياري)

العجاف و متوسط ​​برونكو البرغر

الخطوة 1

سخن شواء (داخلي أو خارجي) للحرارة العالية. يُضاف فلفل أورتيغا ، شريحة لحم الخاصرة ، الفلفل الأسود ، صلصة الباربيكيو ، البصل ، صلصة رسيستيرشاير ، ومسحوق الثوم في وعاء كبير. استخدم يديك أو شوكة العشاء لخلطها جيدًا.

الخطوة 2

يقسم خليط اللحم البقري إلى 4 كرات ، ثم يُسطح إلى فطائر (يبلغ سمكها حوالي 3/4 بوصة). شواء أو البرغر عموم لمدة 4-5 دقائق لكل جانب أو حتى القيام به على النحو الذي ترضيه. في حالة القلي ، استخدم مقلاة أو مقلاة نونستيك وقم بغلف جانبي البرجر برفق باستخدام رذاذ طبخ الكانولا.

الخطوه 3

أزل البرغر من المقلاة أو المقلاة لتقديم الطبق وأعلى على الفور بالجبن المطلوب. ضعي الكعك على الشواية أو في محمصة الخبز المحمصة ، إذا رغبت في ذلك. تجميع برغر عن طريق إضافة البرغر الجبن تصدرت إلى الكعك المحمص.

كعكة الشوكولاتة من كالتسايد

الخطوة 1

معطف داخل الطبق البطيء مع رذاذ الطبخ الكانولا.

الخطوة 2

في وعاء الخلط الكبير ، يُمزج مزيج الكيك ، القشدة الحامضة ، الحليب ، البيض ، بياض البيض ، والكحل عن طريق الضرب في الوسط لمدة دقيقة تقريبًا.

الخطوه 3

تُسكب كعكة العجين في طبق طباخ بطيء مُعد. غطي الطباخ البطيء واطبخه على درجة حرارة منخفضة لمدة 6-8 ساعات أو على ارتفاع لمدة 3-4 ساعات. تقطيع الكعكة إلى حوالي 16 إسفينًا باستخدام سكوب عجينة الكعكة ، تقدم كل شريحة مع ملعقة صغيرة من آيس كريم الفانيليا الخفيف إذا رغبت في ذلك.

العثور على المزيد من وصفات صحية

إذا كنت قد استمتعت بالوصفات المضمنة في عرض الشرائح هذا ، فانتقل إلى صفحة وصفات MedicineNet للحصول على المزيد من الأفكار الغذائية الصحية.