هي الليمون جيدة بالنسبة لك؟

"تمت تعبئتها بالفيتامينات للمساعدة على الحفاظ على صحتك.

على مدى قرون، استخدمت الليمون لعلاج الاسقربوط لأولئك الذين يسافرون لمسافات طويلة عن طريق السفن، واليوم هناك أسباب أخرى لماذا يمكن أن تكون الليمون مفيدة لصحتك.

ففكر الليمون وطعمه الحامض قد يجعلك تتغذى، فمن الصعب أن نتخيل تناول الطعام بشكل مستقيم، ولكن بعد معرفة المزيد عن الفوائد، قد تغير رأيك، ويمكن أن تكون صفاتها المضادة للفيروسات ومضادات البكتيريا متعددة الاستخدامات.

الفوائد الغذائية لتناول الليمون

قد يكون من الصعب تصور تناول كل الليمون، ولكن الليمون مغذية جدا، ولها عدد من الفوائد الصحية، ويمكن استخلاص معظم الفوائد من خلال الجمع بين كميات من عصير الليمون مع المكونات الأخرى، وهذا يجعل من الاسهل بكثير للاستفادة من الخير.

و لي ست من المغذيات يحتوي على الليمون طويلة، ولكن يشمل ما يلي.

فيتامين C

ومن المعروف أن فيتامين سي يساعد في مكافحة عدد من الأمراض، مثل نزلات البرد والانفلونزا وحتى الربو. كما أنها مضادات الأكسدة القوية التي ثبت أن تساعد في مكافحة السرطان عن طريق إعاقة تشكيل الجذور الحرة. فيتامين C يلعب دورا هاما في إنتاج الكولاجين في الجلد كذلك، الذي يشكل الأساس لبشرة صحية.

الكالسيوم

الكالسيوم هو جزء أساسي من بناء والحفاظ على صحة العظام. كما أنه يساعد على صحة الدماغ.

حديد

يساعد الليمون على زيادة امتصاص الحديد النباتي أو الحديد غير المعدني نظرا لارتفاع نسبة فيتامين سي. الحديد يساعد على منع فقر الدم، وزيادة الطاقة، وتحسين الأداء الرياضي.

المغنيسيوم

المغنيسيوم شركاء مع الكالسيوم لصحة العظام جيدة. يمكن أن يكون لها تأثير على مرض السكري وإدارة الجلوكوز في الدم. من المهم أيضا صحة قلبك بسبب دورها في خلق عضلات صحية. هذه العضلات تشمل القلب.

تحتوي الليمون أيضا على ألياف منخفضة في السعرات الحرارية. كما ترون، فإنها يمكن أن تلعب دورا هاما من اتباع نظام غذائي صحي.

طرق للاستفادة من عصير الليمون

بعض الطرق للاستفادة من عصير الليمون تشمل:

• مزجها بالماء الدافئ وملح البحر والغرغرة للمساعدة على تهدئة التهاب الحلق.
• خذ بعض الرشفات مباشرة أو مختلطة في الماء لتجديد لك عندما كنت المجففة.
• يمكنك استنشاق عصير الليمون رشه في الهواء للمساعدة في التعب والقلق.
• مختلطة مع الماء والعسل، عصير الليمون قد يساعد أولئك الذين يعانون من حمى أو أولئك الذين يعانون من الانفلونزا. شرب كل ساعتين حتى تشعر أنك أفضل.
• شرب الماء الدافئ المختلط مع بضع قطرات من عصير الليمون الطازج قد يهدئ معدتك ويقلل من الانتفاخ.
• لأنها تحتوي على البكتين (الألياف القابلة للذوبان)، الليمون قد تساعد في فقدان الوزن عن طريق تعزيز الامتلاء في وجبات الطعام.

استخدامات أخرى للليمون

الليمون قد يكون لها فوائد عند استخدامها خارجيا. لديهم صفات مضادة للجراثيم قوية، مما يجعلها نظافة العضوية كبيرة لفي جميع أنحاء المنزل.

كيف تأكل الليمون

كما ذكر، لا تؤكل الليمون عادة وحدها. ولكن لا يزال هناك الكثير من الطرق لإضافة الليمون إلى النظام الغذائي الخاص بك.

الطريقة الأكثر شعبية وتنوعا لاستهلاكها هي عن طريق الضغط على بعض من عصيرهم في الماء الدافئ. يمكنك إضافة العسل وغيرها من المكونات، أو ضغط عصير الليمون في الشاي الخاص بك.

عصير الليمون لذيذ على المأكولات البحرية، أيضا. بل هو أيضا المكون الرئيسي لعدد من الحلويات مثل فطيرة ميرمون الليمون، والمكون الرئيسي لمدرجات عصير الليمون الطفولة.

هناك العديد من الوصفات التي تشمل الليمون. في ما يلي بعض الأمثلة التي قد ترغب في تجربتها.

وصفات باستخدام الليمون

بيكاتا الليمون الدجاج

هذا المزيج من الدجاج والليمون، و الكبر هو مثير للإعجاب لخدمة، ولكن من السهل جعل. عرض الوصفة.

بطاطا الليمون

جرب هذا لمسة جديدة على البطاطا. خلطها مع بعض الليمون يخلق طبق جانبي لذيذ. عرض الوصفة.

دجاج الليمون توسكان

إنشاء هذا المزيج الليمون لذيذ للدجاج الخاص بك في المرة القادمة كنت اطلاق النار حتى شواء. عرض الوصفة.

الروبيان الليمون والثوم

إذا كنت تحب سكامبي الروبيان ولكن يفضل بديل صحي، ثم هذا الطبق هو الجواب. عرض الوصفة.

عند شراء الليمون لهذه الوصفات، سوف تحتاج للتأكد من تخزينها في درجة حرارة الغرفة وخارج أشعة الشمس المباشرة. إذا كنت تخطط لاستخدام قشرة أو ذبح الليمون، الليمون العضوية هي الأفضل للحد من التعرض للمبيدات الخاص بك.

الخطوات التالية

الليمون لديها العديد من الاستخدامات التي يمكن أن تسهم في صحتك ونمط حياة صحي. كما هو الحال مع أي شيء، يجب أن تستهلك الليمون في الاعتدال. استشر طبيبك قبل استخدام الليمون لفقدان الوزن أو لعلاج مشاكل الجلد.

حتى إذا كان فكر تناول الليمون يجعل فمك، هناك العديد من الطرق لإدراجه في حياتك اليومية.