نصائح لتربية الأطفال الأصحاء

المقدمة

الأكل الصحي هو درس مهم لتعليم أطفالك. المثال الذي حددته هو أفضل طريقة لمساعدة أطفالك على اتخاذ خيارات طعام ذكية وتطوير علاقة إيجابية مع الطعام. تشارك ميليندا ساثرن ، الدكتوراه ، مؤلفة كتاب تريم كيدز ومديرة مختبر الوقاية من السمنة لدى الأطفال في جامعة ولاية لويزيانا ، نصائحها "العشرة الأولى" لجعل الأطفال يتناولون الأطعمة الصحية.

1. لا تقيد الطعام

أبدا تقييد الأطعمة. يمكن أن يكون لهذا تأثير سلبي على النمو والتطور ، ويمكن أن يزيد أيضًا من خطر إصابة الطفل باضطراب في الأكل مثل فقدان الشهية أو الشره المرضي في وقت لاحق من الحياة. بدلاً من ذلك ، أكد على مجموعة واسعة من الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ، مع تجنب الأطعمة المصنعة وغير المرغوب فيها.

2. الحفاظ على الغذاء الصحي في متناول اليد

يميل الأطفال إلى تناول كل ما هو متاح ويمكنهم فقط تناول ما تحتفظ به في المنزل. احتفظ بوعاء من الفواكه مثل التفاح أو الموز على المنضدة ، وعند تناول وجبة خفيفة ، تناولي بعض الفاكهة. يقول سومرن: "تصرخ أفعالك بصوت أعلى من أي شيء ستخبره به".

3. لا تصنف الأطعمة على أنها "جيدة" أو "سيئة"

لا تصف الأطعمة بأنها "جيدة" أو "سيئة" ، بل حاول توصيلها بأشياء يحبها طفلك. تأكد من أنهم يعرفون أن المواد المضادة للاكسدة في الفواكه والخضروات سوف تبقي شعرهم لامع وبشرة واضحة. فليعلموا أن البروتين الخالي من الدسم ، مثل البروتين في صدر الديك الرومي ، أو الكالسيوم في منتجات الألبان والحليب من غير الألبان ، سوف يساعدهم على البقاء قويًا في ألعابهم الكروية. شجعهم على تناول وجبة إفطار صحية حتى يتمكنوا من التركيز في المدرسة.

4. الثناء خيارات صحية

دع دائمًا أطفالك يعرفون أنك فخور بهم عندما يتخذون خيارات غذائية صحية. امتدحهم واجعلهم يعرفون أنهم اتخذوا قرارًا ذكيًا عندما اختاروا الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.

5. لا ناج حول الخيارات غير الصحية

على الرغم من أنك تشيد بالخيارات الصحية ، فإن الأطفال سيختارون الأطعمة غير الصحية أحيانًا. أفضل استراتيجية هي تجاهلها. اختر بدلاً من ذلك لإصدارات صحية من الأطعمة التي يتوقون إليها. جرِّب تحميص أصابع البطاطس الملقاة في القليل من الزيت في الفرن كبديل للبطاطس المقلية. يمكن للفراولة الطازجة المغطاة بشوكولاتة داكنة صغيرة أن ترضي الأسنان الحلوة ، والفواكه المجففة تقدم وجبات خفيفة سهلة الاستخدام للحفاظ عليها.

6. أبدا استخدام الغذاء كمكافأة

لا تستخدم الطعام كمكافأة. عند استخدام الطعام كجائزة ، يمكن أن يخلق مشاكل في الوزن ومشاكل حول الطعام في وقت لاحق من الحياة. بدلاً من ذلك ، امنح أطفالك مكافآت غير غذائية. يتضمن أفضل أنواع النشاط البدني الممتع ، مثل الرحلات إلى المتنزه أو ركوب الدراجات أو لعبة الصيد.

7. الجلوس لأسرة العشاء في الليل

يعد الجلوس لتناول الوجبات العائلية في الليل طريقة رائعة للترابط كعائلة وتأكد من أن أطفالك يتناولون وجبات العشاء الصحية. أظهرت الأبحاث أن الأطفال الذين يتناولون وجبات العشاء مع أسرهم يتناولون المزيد من الأطعمة المغذية وأقل عرضة للتعرض للمشاكل مثل المراهقين. إذا كنت لا تأكل معًا كعائلة ، فابدأ بليلة واحدة فقط في الأسبوع وتمارس من هناك.

8. إعداد لوحات في المطبخ

إعداد لوحات للوجبات في المطبخ ، وليس على الطاولة. وبهذه الطريقة ، يمكنك التأكد من وجود أجزاء صحية على ألواح الجميع ، مما سيساعد الأطفال على تعلم أحجام الأجزاء الصحيحة. قد تجد أيضًا أنه يساعد في جهود إنقاص الوزن أيضًا!

9. امنح الأطفال بعض التحكم

اسمح لأطفالك بالتحكم في الأطعمة التي يتناولونها والمشاركة في صنع القرار بشأن ما يتم تقديمه. ابدأ بسؤال أطفالك أن يأخذوا ثلاث قطع فقط من جميع الأطعمة الموجودة على صحنهم ، وصنفهم من الألف إلى الياء ، كما هو الحال في المدرسة. إذا حصل طعام صحي مثل الخضار على درجة عالية ، فقم بتقديمه في كثير من الأحيان.

10. استشر طبيب الأطفال الخاص بك

استشر طبيب أطفال طفلك قبل وضع طفلك على نظام غذائي ، سواء كان النظام الغذائي لانقاص الوزن ، زيادة الوزن ، أو مجرد تغيير كبير من الأطعمة التي اعتاد طفلك على تناولها. لا تشخّص طفلك على أنه يعاني من زيادة الوزن أو نقص الوزن ، فاحصل دائمًا على توصية الطبيب.

استنتاج

قد يكون من الصعب على الأطفال التنقل في عالمهم مع العديد من خيارات الطعام. "الأمر كله يتعلق بالتغييرات التدريجية ، إنها ليست بين عشية وضحاها ، إنها معركة شاقة بالنسبة للآباء والأمهات" ، كما يخبر سومرن WebMD. "كل شيء خارج المنزل يحاول جعل الأطفال يعانون من زيادة الوزن. في اللحظة التي يخرجون فيها من المنزل ، هناك أشخاص يحاولون جعلهم يأكلون أكثر من اللازم ويخدمونهم أكثر من اللازم." علّمهم كيف يكونون أذكياء بشأن الطعام في المنزل ، وسوف يتعلمون دروسًا عن الأكل الصحي لتدوم مدى الحياة.