الخمر الأحمر والسكري من النمط الثاني: مخاطرة مخاطر القلب؟

البالغين المصابين بمرض السكري وأربعة أضعاف احتمال الإصابة بأمراض القلب من الأشخاص الذين ليس لديهم مرض السكري.

بعض الأدلة تشير إلى أن شرب كميات معتدلة من النبيذ الأحمر يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ولكن مصادر أخرى تحذر الناس مع

ما هي الصفقة؟

بضع كلمات على مرض السكري

أكثر من 29 مليون شخص في الولايات المتحدة لديهم مرض السكري، وهذا ما يقرب من واحد من كل 10 أشخاص، وفقا لأرقام من المراكز

<- ->>

معظم حالات المرض هي داء السكري من النوع الثاني - وهي حالة لا يقوم فيها الجسم بما يكفي من الأنسولين، ويستخدم الأنسولين بشكل غير صحيح، أو كلاهما، وهذا يمكن أن يسبب مستويات عالية من السكر في الدم.يجب على الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 السيطرة على هذا السكر، أو الجلوكوز في الدم، مع مزيج من الأدوية مثل الأنسولين، وتغيير نمط الحياة، مثل النظام الغذائي وممارسة الرياضة. النظام الغذائي هو المفتاح لإدارة مرض السكري.

يوجد في العديد من الأطعمة مثل الخبز والنشويات والفواكه والحلويات، والكربوهيدرات هي المغذيات الكبيرة التي تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. إدارة تناول الكربوهيدرات يساعد الناس على إدارة السكر في الدم. ولكن خلافا للاعتقاد الشائع، والكحول قد يسبب في الواقع مستويات السكر في الدم للذهاب إلى أسفل بدلا من ذلك.

كيف يؤثر النبيذ الأحمر على نسبة السكر في الدم

وفقا للجمعية الأمريكية للسكري، فإن شرب الخمر الأحمر - أو أي مشروب كحولي - يمكن أن يقلل من نسبة السكر في الدم لمدة تصل إلى 24 ساعة. وبسبب هذا، فإنها توصي بفحص نسبة السكر في الدم قبل شربها، أثناء شربها، ورصدها لمدة تصل إلى 24 ساعة بعد الشرب.

>

التسمم وانخفاض نسبة السكر في الدم يمكن أن تشترك في العديد من الأعراض نفسها، لذلك الفشل في التحقق من الجلوكوز في الدم يمكن أن يسبب الآخرين أن نفترض كنت تشعر آثار المشروبات الكحولية عندما في الواقع السكر في الدم قد تصل إلى مستويات منخفضة بشكل خطير.

هناك سبب آخر للاعتبار مستويات السكر في الدم أثناء الشرب: بعض المشروبات الكحولية، بما في ذلك المشروبات التي تستخدم عصير أو خلاط عالية السكر، يمكن زيادة السكر في الدم.

فوائد النبيذ الأحمر للأشخاص المصابين بمرض السكري

الآثار على السكر في الدم جانبا، وهناك بعض الأدلة على أن النبيذ الاحمر قد توفر فوائد للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2.

كشفت دراسة حديثة أن استهلاك النبيذ الأحمر المعتدل (الذي يعرف بأنه زجاج واحد في اليوم في هذه الدراسة) يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 الذي يسيطر عليه بشكل جيد.

في الدراسة، تم رصد أكثر من 200 مشارك لمدة عامين. كانت مجموعة واحدة من كوب من النبيذ الاحمر كل ليلة مع العشاء، كان واحد النبيذ الأبيض، والآخر كان المياه المعدنية. يتبع كل اتباع نظام غذائي صحي على الطراز المتوسطي دون أي قيود السعرات الحرارية.

بعد عامين، كان لدى مجموعة النبيذ الأحمر مستويات عالية من البروتين الدهني عالي الكثافة (هدل، أو الكولسترول الجيد) مما كان عليه من قبل، وانخفاض مستويات الكولسترول بشكل عام. كما رأوا فوائد في السيطرة على نسبة السكر في الدم.

وخلص الباحثون إلى أن شرب كميات معتدلة من النبيذ الأحمر جنبا إلى جنب مع اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن "تنخفض بشكل متواضع" مخاطر أمراض القلب.

تكشف الدراسات القديمة أيضا عن ارتباطات بين تناول النبيذ الأحمر المعتدل والفوائد الصحية بين مرضى السكري من النوع الثاني، سواء أكانوا خاضعين للرقابة الجيدة أم لا. وشملت الفوائد تحسين مستويات السكر في الدم بعد وجبة الطعام، وأفضل صباح اليوم التالي مستويات السكر في الدم الصيام، وتحسين مقاومة الأنسولين. ويشير الاستعراض أيضا إلى أنه قد لا يكون الكحول نفسه، بل مكونات من النبيذ الأحمر، مثل البوليفينول (المواد الكيميائية تعزيز الصحة في الأطعمة) التي تمنح الفوائد.

الوجبات الجاهزة

يتم تحميل النبيذ الاحمر مع المواد المضادة للاكسدة والبوليفينول وينسب الفضل في العديد من الفوائد الصحية المحتملة عند شربه بكميات معتدلة. يجب أن يتذكر الأشخاص المصابون بالسكري الذين يختارون الاستفادة من هذه الفوائد المحتملة: الاعتدال أساسي، ويجب أخذ توقيت تناول الكحول مع تناول الطعام بعين الاعتبار، وخاصة بالنسبة لأولئك الذين يتناولون داء السكري.