سÙا - غابة اÙ٠ع٠Ùرة تÙاج٠خطر اÙاÙدثار
جدول المحتويات:
المكونات
- 2 (15- × 6 بوصة) ألواح شجر الأرز
- 4 (6 أوقية). فيليتس
- 1/4 تسب. ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل الطازج
- 1/3 كوب الخردل كامل الحبوب
- 1/4 كوب السكر البني الفاتح
- 1 ملعقة كبيرة. بوربون
تعليمات
- نقع ألواح الأرز في الماء لتغطية لمدة ساعة واحدة على الأقل.
- سخن سخن إلى حرارة متوسطة عالية (350 إلى 400؟).
- سمك السلمون الموسم بالتساوي مع الملح والفلفل. خفقت معا الخردل، السكر البني، وبوربون؛ ملعقة بالتساوي على أعلى من فيليتس السلمون.
- أزل ألواح الأرز من الماء ووضعها على الشواية. غطاء والسماح الوقوف على شواء 2 دقيقة. تحويل الألواح فوق ووضع سمك السلمون على ألواح. تغطية وطهي على نار متوسطة الحرارة لمدة 15 إلى 18 دقيقة، أو حتى درجة المطلوب من دونينيس.
يخدم 4
معلومات غذائية
- السعرات الحرارية: 381
- إجمالي الدهون: 13 8 غ
- سات فات: 2. 1 g
- الكولسترول: 121 ملغ < الكربوهيدرات: 19 غرام
- البروتين: 43 غرام
- الألياف الغذائية: 0 غرام
الأسماك حقائق: سمك السلمون والكوليسترول
سمك السلمون المدخن فريتاتا
جرب هذا السلمون المدخن فريتاتا لوجباتك القادمة.
باسيفيك نورثويست سمك السلمون المشوي وصفة | صحية الصيف الاستجواب
الشوي مع رقائق الخشب يضيف نكهة الدخان اللذيذ إلى شرائح سمك السلمون. سمك السلمون هو قليل الدسم ومنخفضة السعرات الحرارية، وانها عالية في البروتين والأحماض الدهنية أوميغا 3.