10 حقائق ممتعة عن لسانك وتذوق البراعم

اللسان تستيك!

نستخدم ألسنتنا طوال الوقت لتناول الطعام والتحدث والابتلاع. لن يكون الطعام هو نفسه بدون لسان عامل ، لكن هل فكرت يومًا كيف يفعل هذا العضو المذهل ما يفعله؟ لدينا ، وسنشارك بعض الحقائق الأكثر إثارة للاهتمام حول لسانك.

يبلغ متوسط ​​طول اللسان حوالي 3 بوصات.

يتم قياس اللسان من لسان المزمار (رفرف من الغضاريف في الفم في الجزء الخلفي من اللسان) إلى الحافة. يبلغ متوسط ​​طول لسان الرجل البالغ 3.3 بوصات (8.5 سم) ، ويبلغ متوسط ​​طول لسان المرأة البالغة 3.1 بوصة (7.9 سم).

وفقًا لسجلات غينيس العالمية ، فإن اللقب الحالي لأطول لسان في العالم ينتمي إلى أمريكي يدعى نيك ستوبيرل ، يبلغ طول لسانه 3.97 بوصة (10.1 سم).

لسانك ما بين 2000 و 4000 براعم الذوق.

يبلغ متوسط ​​عدد البالغين بين 2000 إلى 4000 براعم. الخلايا الحسية في براعم الذوق مسؤولة عن كيفية إدراك الذوق وتجدد نفسها كل أسبوع.

يُعتبر حوالي ربع السكان من "الخارقين" ، وهم ذوو إحساس قوي بالذوق ، خاصة بالنسبة للأطعمة المريرة وبالتحديد مركب مرير يسمى 6-ن بروبيل ثيوراسيل (PROP). يُعتبر الربع الآخر "غير سعوديين" ، والذين يمكنهم لحسن الحظ تذوق الأطعمة ، لكنهم أقل حساسية ولا يمكنهم اكتشاف الطعم المرير لـ PROP.

لا يمكنك رؤية براعم الذوق الخاصة بك.

براعم الذوق غير مرئية للعين البشرية. تسمى تلك المطبات الوردية والبيضاء الصغيرة التي تراها على لسانك بالفعل الحليمات التي تشبه الشعر وتذوق براعم الذوق. ولكل منها ستة براعم ذوق في المتوسط ​​مدفونة داخل أنسجة سطحها.

لا يمكن رؤية معظم براعم الذوق بالعين المجردة. ما تراه ويبدو أن براعم التذوق هي حليمات التذوق ، وهي براعم صغيرة تحتوي على خلايا عصبية حسية مسؤولة عن حاسة التذوق.

هناك ثلاثة أنواع من الحليمات: الفطريات ، التحايل ، والتبطين. الحليمات الفطرية هي الأكثر شيوعًا وتوجد غالبًا عند طرف اللسان وعند الحواف. لا يمكن رؤية هذه الحليمات بالعين المجردة.

النوعان الآخران من الحليمات أقل شيوعًا ولكن يمكن رؤيتها بالعين المجردة. حليمات محيطية كبيرة وتوجد مرتبة على شكل حرف V في الجزء الخلفي من اللسان بالقرب من الحلق. لا يوجد سوى 7 إلى 12 حليمة محيطية ، وهي مستديرة ومربعة. لدينا أيضًا حوالي 20 حليمة ترقيم أوراق على الحواف الخلفية لللسان ، وهي أيضًا مرئية للعين المجردة.

لديك براعم الذوق في أماكن أخرى إلى جانب لسانك.

صحيح أن معظم براعم الذوق موجودة على لسانك ، ولكن هناك أيضًا خلايا ذوق في الجزء الخلفي من الحلق ، وعلى لسان المزمار (التي ترفرف بالغضاريف في الفم في الجزء الخلفي من اللسان) والأنف والجيوب الأنفية ، على طول الطريق أسفل الحلق إلى الجزء العلوي من المريء. الرضع والأطفال الصغار لديهم خلايا أكثر تحسس الذوق في الأغشية المخاطية للشفاه والخدين. ترسل كل هذه الخلايا إشارات إلى الدماغ تتحول إلى ما نعتبره ذوقًا.

أنت لا تشعر بأذواق مختلفة في مناطق مختلفة من اللسان.

نشأنا على الاعتقاد بأن اللسان كان له أربع مناطق ذوق: واحدة لكل حلوة ، حامضة ، مالحة ، ومريرة ، ولكن هذا ليس هو الحال. يمكن تذوق هذه الأذواق ، جنبًا إلى جنب مع الذوق الخامس الذي يدعى أومامي (لذيذاً) ، في جميع أجزاء اللسان. جوانب اللسان أكثر حساسية بشكل عام من الوسط ، والجزء الخلفي من اللسان لدينا أكثر حساسية للأذواق المريرة.

اللسان ليس أقوى العضلات في الجسم.

اللسان هو كل العضلات ، ولكن ليس فقط عضلة - تتكون من 8 عضلات مختلفة تتشابك مع بعضها البعض مما يخلق مصفوفة مرنة ، مثل جذع الفيل. يطلق عليه هيدروستات العضلات ، وعضلات اللسان هي العضلات الوحيدة في جسم الإنسان التي تعمل بشكل مستقل عن الهيكل العظمي. تتمتع عضلات اللسان بالقدرة على التحمل المدهشة وتستخدم باستمرار للأكل والتحدث والبلع. اللسان فقط لا يبدو أبدا بالتعب!

براعم المذاق مصممة لإبقائنا أحياء.

ساعدتنا براعم التذوق في التطور كبشر. في البداية ، ساعدنا شعور الذوق على اختبار الأطعمة التي نتناولها: الأذواق المريرة والحامضة قد تشير إلى النباتات السامة أو الأطعمة المتعفنة. الجزء الخلفي من لساننا حساس للأذواق المريرة حتى نتمكن من بصق الأطعمة السامة أو الفاسدة قبل ابتلاعها. تذوق الأذواق الحلوة والمالحة الأطعمة الغنية بالمواد المغذية.

يمكن لسانك الحصول على الدهون.

إذا كنت سمينا ، فهل لسانك! يحتوي اللسان البشري على نسبة عالية من الدهون ، وهناك علاقة بين حجم دهون اللسان والسمنة. أظهرت دراسة في مجلة "سليب" أن وجود لسان أكبر يحتوي على مستويات عالية من الدهون قد يكون عامل خطر لتوقف التنفس أثناء النوم (وهو اضطراب خطير في النوم يتوقف فيه الشخص بشكل متكرر ويبدأ التنفس أثناء النوم) لدى البالغين الذين يعانون من السمنة المفرطة.

تعتبر طباعة اللسان فريدة من نوعها مثل بصمة الإصبع.

لسان كل شخص فريد من نوعه ، وعلى غرار بصمات الأصابع يرى البعض إمكانية أن يكون اللسان بمثابة أداة للتحقق من الهوية. اللسان محمي في الفم وسيكون من الصعب صياغته ، ويمكن لأي شخص التمسك به للفحص. يعمل الباحثون على طرق لاستخدام اللسان كمصادقة بيولوجية - طريقة موثوقة لتحديد هوية الشخص بشكل إيجابي.

يمكن لسانك أن يقول الكثير عن صحتك.

يمكن لسانك بالفعل تقديم أدلة حول صحتك العامة.

• قد يكون اللسان الأحمر الفاتح علامة على نقص حمض الفوليك أو نقص فيتامين ب 12 أو الحمى القرمزية أو مرض كاواساكي (حالة خطيرة تظهر عند الأطفال)
• بقع بيضاء أو طلاء أبيض على اللسان قد يشير إلى مرض القلاع الفموي (نوع من عدوى الخميرة) ، أو قلة الكريات البيض (التي يمكن أن تكون مقدمة للسرطان)
• يمكن أن يكون اللسان الأسود المشعر علامة على النمو الزائد للبكتريا ، ويمكن أن يحدث أيضًا عند مرضى السكري أو المصابين بمضادات حيوية أو علاج كيميائي.
• الصدمات المؤلمة على اللسان قد تكون قرحة في القرح (تقرحات الفم) أو سرطان الفم

إذا كان لديك أي أعراض أو مخاوف بشأن ظهور لسانك ، فاستشر طبيبك.