هي خيار جيد بالنسبة لك؟

قد تكون على دراية بمفهوم استخدام شرائح الخيار اللطيف عينيك للحد من الانتفاخ والتورم، قد تكون قد استمتعت بكمية من الزجاج الناضج والمنتقى قبل تناول الطعام، ولكن الفوائد الصحية لخيار الأكل قد يفاجئك.

هل تعلم أن هذه الفاكهة، التي غالبا ما تكون والخضار غير مشكل دائما على شكل لون أخضر داكن اللون والخيار يأتي بأصناف صفراء وأبيض وبرتقالي، كما أنها تختلف من حيث الحجم والشكل، ويمكن أن تكون قصيرة أو بيضاوية أو مستديرة مع سميكة وخشنة ولكن بغض النظر عن ما يبدو، الخيار هو قوة التغذية التي تعود بالفائدة على الجسم من الداخل والخارج.

من الشعر أكثر سلاسة وأظافر أقوى، لتحسين الهضم و انخفاض خطر أنواع معينة من السرطان، وهناك الكثير من الأسباب لإضافة الخيار إلى خطة وجبة أسبوعية.

الفوائد الغذائية من خيار الأكل

في حين أن والخيار المتواضع قد لا تعتبر براقة أو العصرية، انها متاحة بسهولة. يمكنك أن تجد الخيار في محلات السوبر ماركت في جميع أنحاء الولايات المتحدة. انها عضو في الأسرة النباتية التي تشمل أيضا الاسكواش والقرع والبطيخ.

سوف تستمتع مزيج فريد من المواد الكيميائية النباتية ومضادات الأكسدة عند تناول الخيار. وهنا بعض من الفوائد.

• الكيماويات النباتية : هذه المواد الكيميائية النباتية الطبيعية هي ما يعطي النبات نكهته ولونه ورائحه. عند تناولها، يمكن أن يكون للمواد الكيميائية النباتية تأثير إيجابي على العمليات الكيميائية داخل جسمك. في الخيار، انها و كوكوربيتاسينز، قشور، و فلافونويدس التي هي مفيدة جدا. فهي المضادة للالتهابات، ومضادات الأكسدة، ويمكن أن تساعد على منع السرطان. لا تزال الأبحاث حول إمكانيات الوقاية من السرطان محدودة في هذا الوقت، ولكن نتائج الدراسات المخبرية والحيوانية إيجابية.
• مضادات الأكسدة. من بيتا كاروتين إلى المنغنيز، والخيار هي مصدر كبير من مضادات الأكسدة التقليدية. أنها تساعد جسمك على تقليل الجذور الحرة.
• الفيتامينات والمعادن: الخيار مرتفع في الفيتامينات A، B، C. جرعة يومية من هذه الفيتامينات الأساسية يمكن أن تعزز جهاز المناعة الخاص بك، وتعطيك المزيد من الطاقة، والحفاظ على بشرتك متوهجة. المغنيسيوم والبوتاسيوم والسليكون، وجدت أيضا في الخيار، هي جيدة لبشرتك، أيضا. هذه المعادن يمكن أيضا تنظيم ضغط الدم.
• الألياف: متوسط ​​الخيار هو 95 في المئة من الماء ويحتوي على كمية جيدة من الألياف الغذائية. وهذا يجعلها خيارا جيدا للحفاظ على وزن صحي. كل هذا الماء قد تسهم في تأثير التبريد الطبيعي من الخيار. خيار شرائح مهدئا على الجلد مهيجة أو حروق الشمس. كما أنها تعمل بشكل جيد على القضايا الداخلية مثل حرقة المعدة.

وصفات الخيار

في حين يمكنك التمتع الخيار الخام، أيضا محاولة لهم مع دفقة من عصير الليمون والملح. جرب هذه الوصفات للاستفادة القصوى من نكهة الخيار الطازجة البسيطة.

سلطة الأناناس خيار الجير

هذا الصيف سلطة منعشة من أمي على مهلة من السهل تجميع.

المكونات

• 1 الأناناس، المفروم
• 1 الخيار، المفروم
• 2 ليج، مشوي وعصير
• 1/3 كوب الكزبرة، المفروم
• الملح والفلفل

الجمع بين جميع المكونات، القذف طفيفة لتوزيع بالتساوي والعصير. يتبل بالملح والفلفل، إذا رغب. خدمة على الفور، أو البرد حتى جاهزة للخدمة.

خيار البطيخ سلوشي

الهجين راستا ماما يشارك هذه الوصفة لتدريس الصيف بارد. انها وصفة قبل التقدم، لذلك خطة وفقا لذلك.

المكونات

• 3 أكواب البطيخ بدون بذور، طازجة أو مجمدة
• 1 كوب الخيار، مقشر
• 1/4 كوب عصير الليمون الطازج (حوالي 2 الليمون)
• 3-4 ملعقة كبيرة. العسل
• 1/4 ملعقة صغيرة. ملح البحر
• 3 أكواب مكعبات الثلج

الإعدادية البطيخ، التخلص من القشرة والتقطيع إلى قطع 1 بوصة. تجميد قطع البطيخ بين عشية وضحاها. خيار الإعدادية، وإزالة الجلد والبذور. جمع جميع المكونات في الخلاط ومزج على ارتفاع حتى جنبا إلى جنب ومدمرة. إذا كان لا يمزج بسهولة، إضافة قليلا من الماء أو ماء جوز الهند.

سلطة المعكرونة تزاتزيكي

تانغي وانفجار مع نكهة، هذه سلطة المعكرونة من سبايسي سوثرن كيتشن سيكون مثاليا لنزهة الصيف.

المقادير

• 7 أوقية. حليب قليل الدسم عادي زبادي يوناني
• 1/3 كوب مايونيز
• 3/4 كوب جبنة فيتا
• 1 فص الثوم، مفروم
• 1 ملعقة صغيرة. خل النبيذ الأحمر
• 1 ملعقة شاي. عصير الليمون
• 1/4 ملعقة صغيرة. ملح كوشير
• 1/4 تسب. الفلفل الأسود
• 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
• 12 أوقية. بين باستا، كوكيد تو آل دينت
• 6-أوز.
• 2/3 كوب كالاماتا زيتون
• 1/4 كوب الطماطم المجففة، سليفيريد
• 1 الخيار صغير، مكعبات
• 1/4 كوب البصل الأحمر، المفروم ناعما
• 2 ملعقة كبيرة. شبت طازج، مفروم

يدمج الزبادي، المايونيز، 1/4 كوب فيتا، الثوم، خل النبيذ الأحمر، عصير الليمون، الملح، الفلفل، وزيت الزيتون. في وعاء آخر، والجمع بين المعكرونة والخرشوف والزيتون والطماطم المجففة والخيار والبصل. صب الملابس على خليط المعكرونة، القذف إلى معطف. الموسم لتذوق مع المزيد من الملح والفلفل. يرش مع 1/2 كوب المتبقية من فيتا والشتاء الطازج. تبريد حتى جاهزة للخدمة.

الليمون خيار ساندويتش الجبن كريم

هذه هي لذيذ للأحزاب، ولكن يمكنك التمتع السندويشات الخيار في أي وقت. هذه الوصفة سهلة من مضغ بصوت عال يجعل السندويشات 12 إصبع. ويمكن إجراءها في وقت مبكر.

المكونات

• 4 أوقية. كريم الجبن، خففت
• 2 ملعقة كبيرة.
• زبدة مملحة
• زبدة مملحة، خففت
• ملح كوشير وفلفل أسود طازج
• 6 شرائح خبز أبيض أو كامل الحبوب < 1/2 خيار كبير، المصنف و شرائح، المجففة على مناشف ورقية
• الجمع بين كريم الجبن، الشبت، ذوق، والعصير. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. زبدة الخبز، ثم توزيع بالتساوي خليط الجبن كريم على الجانب الزبدة من كل شريحة. ترتيب الخيار المجففة منشفة على رأس أول 3 شرائح. أعلى مع الخبز المتبقي. شريحة من القشور. يخدم على الفور، بعد التقطيع إلى 4 مثلثات لكل شطيرة، أو تغطية مع غلاف بلاستيكي والتبريد تصل إلى 24 ساعة.

عصير الليمون الخيار

هذه الوصفة من مايا مطبخ صغير هو لذيذ، والمشروبات المغذية التي ترطيب وتجديد جسمك.

المكونات

1 الخيار المتوسط ​​

• عصير الليمون الأربعة
• 3 أكواب الماء البارد
• 1/3 كوب حبيبات السكر أو العسل
• مزيج الخيار مع كوب واحد من الماء. استخدام مصفاة غرامة شبكة لإزالة اللب. الجمع بين عصير مع عصير الليمون والسكر والماء في جرة. يحرك جيدا ومكان في الثلاجة لتبرد. تحقق من نكهة وإضافة المزيد من الماء أو السكر إذا لزم الأمر. يخدم على الجليد.

الخطوات التالية

مع العديد من الفوائد الصحية على حد سواء داخل وخارج الجسم، والخيار هي إضافة كبيرة إلى النظام الغذائي الخاص بك. إذا كنت لا يأكل منهم حتى الآن، فقد حان الوقت للبدء! إذا كان لديك النفور إلى سميكة، الشمع الاصطناعية على الخيار التقليدي، قشر لهم. يمكنك أيضا البحث عن خيار الذواقة العضوية أو الطفل. من المشروبات إلى السلطات، يمكنك دمج هذه الفاكهة في خطة التغذية الأسبوعية الخاصة بك في الكثير من الطرق السهلة واللذيذة. جسمك سوف شكرا لكم.