حمية باليو (كافيمان) حمية ومرض السكري

حمية باليو، المعروفة باسم "حمية رجل الكهف"، تحظى بشعبية كبيرة في الوقت الراهن. والكثير من الناس يريدون أن يعرفوا كيف يلعب مع مرض السكري …

وقد اتخذ فريق ديابيتسمين الغوص العميق هنا إلى ما ينطوي عليه هذا الخطة الأكل، وما خبراء التغذية والبحوث أن أقول عن ذلك.

ما هو باليو؟

الفكرة الأساسية للحمية باليو تعود إلى جذورنا الغذائية. وهذا هو، اسم قصيرة ل "العصر الحجري القديم" في اشارة الى العصر الحجري، عندما كان لدى البشر اتباع نظام غذائي بسيط جدا من الأطعمة كلها غير المجهزة. النظرية هنا هي أنه إذا عدنا إلى تناول هذه الطريقة، سنكون جميعا أكثر صحة وخالية من السموم.

هذا النظام الغذائي هو فائقة العصرية في الوقت الراهن كما الحديثة تقريبا "علاج كل شيء"، ولكن الفرضية تقوم على أدلة علمية حول ما أكل البشر في وقت مبكر.

الذي أنشأه عالم الصحة لورين كوردراين، يفترض باليو أن البشر كانوا وراثيا وتطوريا مصممة لأكل الأطعمة التي كانت متوفرة خلال عصر العصر الحجري القديم، مقابل النظام الغذائي القائم على الزراعة التي تم تطويرها إلا في السنوات ال 10000 الماضية - و حتى أكثر من ذلك والنظام الغذائي القائم على كيميائيا من مائة سنة الماضية.

النظام الغذائي يتكون من اللحوم الخالية من الدهون والخضروات والفواكه والمكسرات. ما هو في عداد المفقودين هي جميع الأطعمة المصنعة والحبوب والألبان والبقوليات، جنبا إلى جنب مع السكريات البسيطة والمحليات الاصطناعية. لأن، كما تعلمون … كافيمن لم يأكل تلك الأشياء.

وفقا للخبراء، حمية باليو عالية في البروتين والألياف والدهون الصحية. عالية في تناول الملح البوتاسيوم وانخفاض في ملح الصوديوم (الخيار صحية)؛ ويوفر الحامض الغذائي والتوازن القلوي وكذلك كمية عالية من الفيتامينات والمعادن، النباتية النباتية والمواد المضادة للاكسدة. كما أنها منخفضة جدا الكربوهيدرات - زائد لأولئك منا مع مرض السكري، للتأكد!

ولكن بالنسبة لكثير من الناس، فمن الصعب أن يكون هناك التزام طويل الأجل بأداء جميع الحبوب والمعكرونة والخبز والأرز وألبان الألبان والفاصوليا والفول السوداني والبطاطس والأطعمة المصنعة.

ومع ذلك، فإن حمية باليو لديها ما يلي ضخمة، وقد ألهمت شيئا يسمى حركة صحة الأجداد، وحتى الآن لديها مؤتمرها السنوي الخاص في أوستن، تكساس: باليو و (س)، وصفت بأنها "الحدث العافية رئيس الوزراء في العالم، تغطي الصحة والتغذية، واللياقة البدنية، والاستدامة، وبين كل شيء. "

الفوائد الصحية للحمية باليو؟

يعتقد أتباع باليو أن القضاء على بعض الأطعمة في غذائهم يقلل من الالتهاب في الجسم، وسوف يتمتع الناس بفوائد صحية مثل فقدان الوزن، وانخفاض الانتفاخ، والجلد أكثر وضوحا، والمزيد من الطاقة.

قد تتساءل لماذا يخفف حمية باليو من الحبوب الكاملة، ومنتجات الألبان والبقوليات، عندما قيل لنا لعقود أن الأشياء جيدة بالنسبة لنا؟

الجواب هو أن بعض الخبراء الصحيين يعزو الارتفاع في أمراض القلب والسرطان والسكري من النوع الثاني وأمراض أخرى إلى نظامنا الغذائي البالغ من العمر 10 آلاف سنة ". والحقيقة هي أن معظم الأميركيين تستهلك أكثر بكثير من الكربوهيدرات مما نحتاج حقا على أساس يومي، وخطوط الخصر لدينا تثبت ذلك. ويعتقد العديد من الخبراء الآن أن الكربوهيدرات، وخاصة الأطعمة المصنعة ولكن حتى الحبوب، وتحفيز الشهية لأن الدماغ لا يستجيب إلى المواد الغذائية بنفس الطريقة التي يفعلها في اللحوم والخضروات. فكر في ذلك: كم منكم يمكن أن تأكل رقاقة التورتيلا واحدة تلو الأخرى دون توقف؟ كم منكم يمكن أن يقول نفس الشيء عن صدور الدجاج؟

<>

" تحتوي البقوليات والحبوب الكاملة على بعض من أعلى تركيزات من المواد المغذية في أي من الأطعمة "، وتكتب هذه المركبات في كثير من الأحيان نفاذية الأمعاء وتسبب حالة تعرف باسم" الأمعاء التسرب ، "خطوة أولى ضرورية في جميع أمراض المناعة الذاتية تقريبا، وعلاوة على ذلك، فإن الأمعاء التسربية من المرجح أن تكمن في التهاب مزمن منخفض المستوى، لا يكمن وراء أمراض المناعة الذاتية فحسب، بل أيضا أمراض القلب والسرطان".

ومع ذلك، هناك أيضا الكثير من الأبحاث التي تبين أن الحبوب الكاملة والبقوليات هي جيدة بالنسبة لك، ولكن هذا ببساطة الإفراط في ذلك على مكافحة المغذيات سوف يسبب مشاكل لأمعاء الخاص بك.

بعض الخبراء يشيرون ببساطة إلى أن الحبوب لها فوائد أقل مقارنة بالفواكه والخضار، وبالتالي بسبب العواقب المحتملة غير المواتية، فإنها تعتقد أننا يجب أن تلتزم اتباع نظام غذائي غير الحبوب. وبالإضافة إلى ذلك، كثير من الناس أيضا الإبلاغ عن رؤية التحسينات الصحية عند الذهاب خالية من الغلوتين.

الألبان هو على الأرجح المنطقة الأكثر جدل من الحراك باليو. السبب: الألبان يمكن في الواقع أن تكون جيدة حقا بالنسبة لك. ولكن يمكن أيضا أن تكون سيئة بالنسبة لك. يجب تجنب منتجات الألبان التي تأتي من الهرمونات والأبقار التي تغذي المضادات الحيوية والتي تعيش في أماكن قريبة بشكل لا يصدق. عالية الدهون، وحتى الخام (إذا كنت يمكن العثور عليه)، ينصح الألبان لأنه يحتوي على خليط جيد من البروتين والدهون والكربوهيدرات.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن مخاطر الدهون المشبعة والكوليسترول، الذي خائفة في الأصل كثير من الناس بعيدا عن نظام غذائي أتكينز فائقة الكربوهيدرات، ويعتقد الآن أن المبالغة. وتشير أحدث الأبحاث إلى أن الدهون المشبعة الغذائية والكوليسترول لا يرفع الكوليسترول في الجسم. الأطعمة التي حلت محلها، مثل السمن النباتي، قد تسببت في الواقع أكثر من الأمراض التي حملتها السلطات الصحية أصلا. حتى تتمتع تلك البيض!

في حين أن الفوائد الصحية للأكل باليو كانت شديدة النقص، العديد من الخبراء يشككون في ما إذا كان أفضل من نظام غذائي متوسطي أو كيتوجين أو نباتي يركز أيضا على الأطعمة كلها ولكن أقل تقييدا.

حمية باليو والسكري

هل هو حمية باليو مناسبة تماما لمرض السكري؟

هناك فعلا نقاش علمي ساخن حول ذلك الآن، وفقا للدكتور ستيف باركر، أحد مستشاري أريزونا ومؤلف " حمية باليوبيك . "

ويشير إلى عدم وجود بيانات علمية صعبة حول أفضل طريقة لتناول الطعام للأشخاص المصابين بمرض السكري (انظر قسم البحث أدناه).

"عندما بدأت استكشاف النظام الغذائي العصر الحجري القديم كنهج لمرض السكري قبل عدة سنوات، كان أول ما يهمني هو ما إذا كان يوفر التغذية الأساسية الكافية. ط. ، ما يكفي من الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية الأساسية والألياف والبروتين، وما إلى ذلك أقنعت نفسي أنها كافية في الواقع، "يقول الدكتور باركر.

وفيما يتعلق بمسألة ما إذا كان يوصي تحديدا باليو للأشخاص ذوي الإعاقة (الأشخاص المصابين بمرض السكري)، يقول: "كما يعلم القراء، فإن كل حالة من حالات السكري هي فريدة من نوعها … سواء كان النوع 1 أو 2، والأشخاص ذوي الإعاقة لديهم درجات متفاوتة من مقاومة الانسولين والحساسية، والتي سوف تؤثر على الخيارات الغذائية. قد يضطر الأشخاص ذوي الإعاقة إلى تجربة وجبات غذائية مختلفة لمعرفة ما هو أفضل بالنسبة لهم (على أساس الشعور العام بالرفاهية والتحكم في نسبة السكر في الدم والظروف الطبية الأخرى الحالية والعمر والتكلفة وتفضيلات الطعام وما إلى ذلك. "

طرحنا نفس السؤال على عدد من الخبراء، ويبدو أن توافق الآراء هو أن تناول الطعام باليو هو في الأساس "محايد من السكري"، وهذا يعني أنه ليس في حد ذاته أفضل أو أسوأ بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من معظم النظم الغذائية الأخرى.

"بما أن حمية باليو تلغي تماما الأطعمة النموذجية المتمثلة في الحلويات والبيتزا والبطاطا المقلية والمشروبات المحلاة وما إلى ذلك - فإن الأشخاص الذين يتبعون الخطة بدقة غالبا ما يحسنون مستويات الجلوكوز في الدم، ومستويات الكوليسترول الصحية أكثر، وانخفاض الدهون الثلاثية، والمزيد من الطاقة، وتحسين النوم وغيرها من التحسينات. حتى أنها قد تسقط بضعة جنيه. ومع ذلك، فإن هذه المكاسب من المرجح جدا نتيجة تناول أقل (أو لا) معالجة عالية، والأغذية المغذية الفقيرة والأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية وليس كثيرا نتيجة لخطة باليو محددة "، ويقول جيل ويسنبرجر، وهو اختصاصي تغذية مسجل مقرها ولاية فرجينيا أخصائي التغذية، ومرض السكري المعتمد (سد) ومدرب الصحة والعافية المعتمدة.

يذكرنا سوزان وينر، وهو اختصاصي تغذية غذائي مسجل و سد في نيويورك، وهو أيضا مؤلف منشور، والذي يدعى "المعلم المعتمد لمرض السكري" لعام 2015، أن الحيوانات والنباتات قد تطورت بشكل ملحوظ منذ الأيام من أسلافنا. لذلك، ما نأكله الآن ليس هو نفسه من الناحية التغذوية كما أكل أجدادنا.

"من المهم أيضا أن نشير إلى أن أسلافنا ببساطة كان لديهم أقصر من الحياة، ونحن بالتالي لم نطور العديد من الأمراض التي لدينا اليوم"، ويقول وينر. "بالإضافة إلى ذلك، كانت الفواكه والخضروات الصديقة" باليو "مختلفة إلى حد كبير عما هو متاح للزراعة اليوم. لذلك ليس الأمر بسيطا مثل إجراء مقارنة فردية مع ما كان أسلافنا يأكلونه قبل 10 آلاف سنة … أسلافنا (الكهوف) لم يقفوا في مكان واحد فحسب، بل أكلوا بشكل مختلف تبعا لبيئاتهم. "

>

يقول وينر إن بعض مبادئ حمية باليو، مثل الحد من استهلاك الأغذية المصنعة والحد من تناول الملح والسكر، يمكن أن تكون مفيدة للأشخاص المصابين بمرض السكري. "ومع ذلك، في محاولة للقضاء تماما عن الأطعمة المصنعة من النظام الغذائي الخاص بك لبقية حياتك يتحدى (على أقل تقدير)، وقد وضعت الكثير من الضغوط على الشخص الذي يعاني من مرض السكري والمخاوف اليومية الأخرى حول إدارة مرض السكري."

هناك العديد من الطرق لصحة صحية وجسم صحي. هناك خطط طعام أفضل وأسوأ من حمية باليو. جيل ويسنبرغر، اختصاصي تغذية التغذية، ومعلم السكري، ومدرب الصحة والعافية

ويضيف وينر أن التقطيع الكامل للبقول والبقوليات ومنتجات الألبان قد يكون مقيدا جدا لبعض الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري وقد يكون له عواقب صحية أخرى مثل انخفاض استهلاك الألياف. وتلاحظ اثنين من العيوب الأخرى أيضا: الوجبات الغذائية التقييدية مفرطة قد تؤدي إلى تفاقم السلوكيات الأكل المختل، ويمكن أيضا أن تكون مكلفة لشراء الأغذية العضوية المقترحة على هذه الخطة النظام الغذائي.

>

كريستيل أوروم، وهو نوع من نوع 1 وداء السكري منذ فترة طويلة وهو مدرب شخصي معتمد، بيكيني بطل اللياقة البدنية ومؤسس ثيفيتبلوغ، ينظر إلى حمية باليو من خلال عيون المريض على دراية ومدرب الصحة. تقول:

"أنا أحب العديد من الأفكار الأساسية للحمية باليو، في المقام الأول التركيز على تناول الأطعمة" الحقيقية "غير المجهزة. أنا أيضا من محبي الحصول على ما يكفي من البروتين وعدم الخوف من الدهون الصحية. ولكن من وجهة نظر مرض السكري، وأنا لا تجد نهج باليو حمية للكربوهيدرات تحديا قليلا. في حين أنه ليس نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات في حد ذاته، فإنه لا يقيد عدد كبير من الكربوهيدرات المعقدة (يسمح فقط البطاطا الحلوة) في حين يسمح أكثر الكربوهيدرات نسبة عالية من السكر مثل العسل والفواكه المجففة / الطازجة. ليس لدي شيء ضد الكربوهيدرات نسبة السكر في الدم عالية في كميات صغيرة وفي الوقت المناسب، ولكن بما في ذلك بكميات عالية سيجعل جيدة إدارة السكر في الدم صعبة للغاية. "

>

البحوث على حمية باليو يقول …

وهناك في الواقع دراسات بحثية قليلة قيمة أجريت على آثار حمية باليو - مجرد بضع دراسات قصيرة الأجل بما في ذلك عدد قليل نسبيا من الناس، ويقول الخبراء لنا.

ويشير ويسنبرغر إلى "دراسة صغيرة ولكنها مصممة تصميما جيدا" من عام 2009، حيث أكل 13 شخصا مصابا بمرض السكري من النوع الثاني كلا من حمية باليو وحمية غير باليو لمدة ثلاثة أشهر لكل منهما. في المتوسط، كان لديهم انخفاض الوزن، A1C، الدهون الثلاثية ومستويات ضغط الدم الانبساطي بعد تناول حمية باليو.

"ومع ذلك، هذا لا يشير لي أن حمية باليو متفوقة على خطط النظام الغذائي الأخرى. وذلك لأن اتباع حمية باليو أدى إلى استهلاك أقل من الكربوهيدرات (في المتوسط ​​71 غرام يوميا أقل)، وانخفاض السعرات الحرارية (في المتوسط ​​~ 300 سعرة حرارية أقل يوميا) ودهون أقل المشبعة (في المتوسط ​​8 غرام أقل يوميا)، من بين الاختلافات الأخرى. هذه اختلافات كبيرة جدا. وأظن أنه إذا كانت محتويات السعرات الحرارية والكربوهيدرات من الوجبات الغذائية متطابقة، فإن النتائج ستكون أكثر مماثلة. التغييرات في تحمل الجلوكوز لم تختلف بين الفترتين الحمية، بالمناسبة، "

إن محاولة القضاء التام على جميع الأطعمة المصنعة من نظامك الغذائي لبقية حياتك تشكل تحديا (على أقل تقدير)، وقد تضع الكثير من الضغوط على شخص مصاب بالسكري وغيره يوميا المخاوف حول إدارة مرض السكري. سوزان وينر، اختصاصي تغذية التغذية ومعلمي إيد لعام 2015 المعتمد على مرض السكري

ويينر يسلط الضوء على دراسة جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو مماثلة من عام 2011 حيث تناولت مجموعتان صغيرتان من الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني إما حمية باليو أو البحر الأبيض المتوسط ​​لعدة أسابيع على التوالي. وأظهرت النتائج أن مجموعة باليو تحسنت في ضغط الدم والسكر في الدم ومستويات الكولسترول.

ولكن لديها أيضا تحفظات حول القراءة كثيرا في تلك النتائج. يقول: "الناس في الدراسة قد لا يكونون تسوق الأغذية وإعداد وجبات صحية قبل تبني عادات صحية (في الدراسة) مثل تناول الأطعمة الأقل معالجة والمزيد من الخضروات". "يجب إجراء المزيد من البحوث لمعرفة ما إذا كان هذا النوع من خطة الأكل له آثار طويلة الأمد على مستويات السكر في الدم ومرض السكري. "

لاحظ أنه في تقرير أوس نيوس أند وورد ريبورت لعام 2014 لأفضل الوجبات الغذائية (تم جمعه بمساعدة كبار خبراء الصحة والتغذية)، ربط باليو بآخر مجموعة من 32 نظام غذائي، مع هذا التعليق:" أخذ الخبراء المسألة مع اتباع نظام غذائي على كل تدبير. بغض النظر عن الهدف - فقدان الوزن، صحة القلب، أو العثور على اتباع نظام غذائي من السهل متابعة - استنتج معظم الخبراء أنه سيكون من الأفضل ل ديتر للبحث في مكان آخر. "رقم 1؟ داش وضعت الحكومة (النهج الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم) النظام الغذائي.

أفضل وأسوأ الأطعمة باليو لمرض السكري

يتفق الخبراء على أن اللحوم الخالية من الدهون والخضراوات والمكسرات كلها خيارات رائعة للأشخاص ذوي الإعاقة، ولكن كما يشير أوروم، فإن التركيز باليو على الفاكهة (مع كل السكر الطبيعي) يعطي بالتأكيد بعض توقف الناس.

أود أن أقول إنني '80٪ باليو 'نفسي. الاختلافات الرئيسية هي أنني أقل تقييدا ​​من حيث الكربوهيدرات أكل وأنني تشمل الألبان في حميتي. كريستيل أوروم، مدرب شخصي معتمد، نوع منذ فترة طويلة 1 ومؤسس ثيفيتبلوغ. كوم

ومن المثير للاهتمام، في دراسة عام 2009، أن المشاركين الذين تم تعيينهم في حمية باليو الذين خفضوا مستوياتهم A1C استهلكوا كميات أقل من الكربوهيدرات بشكل عام، ولكنهم استهلكوا المزيد من الفاكهة - أي ما يقرب من ضعف المجموعة الضابطة. "أعرف الكثير من الأشخاص ذوي الإعاقة الذين يخشون تناول الفاكهة بسبب محتواها من السكر. وهذا من شأنه أن يساعد على تهدئة تلك المخاوف "، ويقول ويسنبرجر.

العديد من المدونين باليو وقرائهم يعترفون بسهولة أن "تناول مثل رجل الكهف" هو أكثر من مبدأ عام، لأنه لم يكن هناك نظام غذائي واحد رجل الكهف. انها نوع من مثل قول شخص اليوم لتناول الطعام مثل الإنسان. قد تراوحت حمية الكهف من اللحوم في المقام الأول إلى النباتات في المقام الأول، اعتمادا على المكان الذي عاش فيه الكهف. بالإضافة إلى ذلك، فإن العديد من أتباع باليو يدرجون الآن مكونات مختلفة ل "باليو-إيفي" بعض الأطعمة، مثل رقائق الكالي، بولونيز السباغيتي المصنوع من الاسكواش السباغيتي، والخبز الموز المصنوع من دقيق اللوز. بالتأكيد لا شيء رجل الكهف كان قد تناول العشاء على! ولكن كل الخيارات الجيدة لمرض السكري، في الواقع.

من جانبها، يقول وينر: "أعتقد في خيارات التغذية الفردية للأشخاص المصابين بمرض السكري. التعديلات الصغيرة والمستدامة لخطة الوجبة الحالية الخاصة بك هي عادة الأكثر فعالية للمساعدة على التأثير بشكل إيجابي على مستويات السكر في الدم. حاول تقليل تناولك من المواد الغذائية المصنعة وإضافة المزيد من الخضروات الطازجة والبروتين الهزيل.لا يهم ما كنت اسم 'خطة وجبة الذي يعمل بشكل أفضل بالنسبة لك وداء السكري الخاص بك. "

ما هي نفسها تأكل؟

نسخة منخفضة الكربوهيدرات من باليو

باليوبيتيك الكثير من الخضار، وبعض الفواكه والمكسرات والأسماك و لوفات و نونديري البنود وجميع أنواع البروتينات النباتية، جنبا إلى جنب مع الدجاج والديك الرومي، يقول الدكتور باركر: "كما أن الطبيعة قد صممت كل نوع من أنواع الحيوانات لتزدهر على بعض الأطعمة، نحن البشر أصحاء تناول أطعمة طبيعية معينة، وليس من صنع الإنسان … النظام الغذائي باليو هو واحد معقول لمرض السكري . وينبغي أن يكون نسخة منخفضة الكربوهيدرات حتى أفضل. "

" لماذا أؤيد تقييد الكربوهيدرات؟ "يكتب لنا. "ل T2D، فإنه يسمح التقليل من استخدام المخدرات السكري. المشكلة مع معظم أدوية السكري لدينا هي أننا لا نعرف

السلامة على المدى الطويل والآثار الجانبية (الميتفورمين والأنسولين هي استثناءات). على سبيل المثال، استغرق الأمر منا 15-20 سنة لمعرفة أن الميتفورمين يمكن أن يسبب نقص فيتامين B12. تناول ثلاثة أو أربعة أدوية ذات جرعة عالية من السكري هو تجربة N = 1 مفتوحة مع نتائج غير معروفة. ل T1D، وتقييد الكربوهيدرات يسمح التقليل من جرعة الأنسولين، والتي في كثير من الناس بتخفيض حلقات من نقص السكر في الدم.

"وعلاوة على ذلك، يعتقد العديد من الخبراء ارتفاع مستويات الانسولين (فرط الأنسولين) يسبب بعض مضاعفات السكري والشيخوخة، مثل أمراض الأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم. وهناك نوع 1 الأشخاص ذوي الإعاقة الذين يعانون من زيادة الوزن واستخدام أكثر من 70-80 وحدة من الأنسولين يوميا وربما مقاومة الانسولين وفرط الأنسولين. لماذا لا تقلل من الكربوهيدرات وجرعة الأنسولين؟ "

ويضيف أنه إذا كان مرض السكري نفسه، وقال انه اتباع اتباع نظام غذائي محدود من 30 إلى 100 غرام يوميا من الكربوهيدرات، وبالتأكيد على الطرف السفلي إذا كان لديه نوع 1.

الكاتب "باليوبيتيك" يقول الدكتور ستيف باركر:

• البشر أجرة أفضل تناول الأطعمة الطبيعية، لم تتم معالجتها
• باليو الأكل لا توفر التغذية الكافية للأشخاص ذوي الإعاقة
• ليس هناك ما يكفي من الأدلة العلمية على أفضل طريقة لتناول الطعام لمرض السكري
• نسخة منخفضة الكربوهيدرات من باليو ستكون مثالية للأشخاص ذوي الإعاقة

"هذه النطاقات من الكربوهيدرات ممكنة مع نظام غذائي برنشتاين، منخفض الكربوهيدرات في البحر الأبيض المتوسط، منخفض الكربوهيدرات باليو، وربما نباتي". "أشك في أن النظام الغذائي الشعبي باليو النظام الغذائي كتاب النظام الغذائي يقلل الكربوهيدرات أقل من 100 غرام. وعادة ما لا توفر حتى الكربوهيدرات، والتي أعتقد أنها مهمة. اختياري الشخصي في هذه المرحلة سيكون منخفض الكربوهيدرات البحر الأبيض المتوسط ​​ببساطة لأن لدينا دراسات جيدة على المدى الطويل مما يدل على أن هذا هو صحي. "

تجربة" باليوبيتيك "

الإنترنت مليء بالشهادات من الناس الذين" ذهبوا باليو "والإبلاغ عن تجربة جيدة. ومن الأمثلة على ذلك T1D ليندساي سوانسون، الذي كتب مشاركة ضيف في مركز جوسلين للسكري

، حيث أفادت بلوق المركز بأن "باليو المعيشة قد قلص هذا العبء الذي لا هوادة فيه بشكل كبير من خلال الاتساق والاستقرار. "

عندما دافع مرض السكري وعضو سابق في فريق داء السكري دومينيك أليسون نيملوس تجربت لأول مرة مع حمية باليو مرة أخرى في عام 2013، وقالت انها شهدت بعض النتائج مذهلة الحق قبالة الخفافيش.وذكرت:

1. بدأت سكر الدم تسقط على الفور. استغرق الأمر بضعة أيام فقط قبل أن أرى أن سكر الدم كانت أقل وأكثر ثباتا على مدار اليوم. بعد بضعة أيام أخرى، بدأت في الحصول على حصة عادلة من السكريات الدموية المنخفضة!

2. بلدي الأنسولين القاعدية يتأثر النظام الغذائي بلدي أكثر من بلدي نسب البلعة. عندما بدأت في الانخفاض بشكل متكرر - 3-4 انخفاض السكر في الدم يوميا - اعتقدت أنني بحاجة إلى قطع كل شيء. تبين، أنا بحاجة إلى إسقاط بلدي لانتوس بنسبة 10٪، ولكن لم أكن بحاجة إلى القيام بأي شيء لنسب بلدي البلعة. (ومع ذلك).

3. لدي أفضل تحكم في الذاكرة الحديثة، ولكنها ليست مثالية. مثل أي شيء ينطوي على التغيير والتبديل والتعديل، حمية باليو بالكاد علاج. الآن بعد أن أخذت أقل من الأنسولين، هناك فرص أقل بالنسبة لي للذهاب منخفضة، والمزيد من الفرص بالنسبة لي للذهاب عالية. لا يمكن أبدا أن نتوقع أي شيء - وليس اتباع نظام غذائي، وليس الدواء، وليس مضخة الأنسولين - لتشغيل المعرض بالنسبة لك.

4. إذا كنت تأكل منخفض الكربوهيدرات، لديك لالبولس للبروتين . كانت هذه أكبر صدمة بالنسبة لي. بعد الاستعلام عن أصدقائي، اكتشفت أن بلوسينغ ما يقرب من نصف البروتين هو ما أحتاج إلى القيام به لمنع ارتفاع بعد وجبة الطعام. غاري شاينر، مؤلف و سد في الخدمات المتكاملة للسكري، وأوضح: "بما أن الجهاز العصبي المركزي يحتاج الجلوكوز للعمل، إذا كان النظام الغذائي الخاص بك هو نقص في الكربوهيدرات، والكبد تحويل بعض البروتين الغذائي إلى الجلوكوز، لذلك فمن الضروري عادة لبلعة ل بعض من البروتين الخاص بك كلما كان لديك وجبة منخفضة جدا في الكربوهيدرات ". بالنسبة لي، وجبة منخفضة الكربوهيدرات هو أي شيء تحت 30 غراما من الكربوهيدرات.

5. تحسنت مستويات البشرة والطاقة. ليس حقا مرض السكري ذات الصلة، ولكن بالتأكيد فوائد!

انتهى أليسون من الشفاء من حمية باليو بعد 7 أشهر فقط لأنها وجدت أنه من الصعب جدا للحفاظ على. "لكنني أقدر ما تعلمت من تجربتي … والتعرض لأنواع مختلفة من وصفات"، كما يكتب. "لقد تعلمت أن نقدر قطع مختلفة من اللحوم، وأنواع من بدائل يمكنك القيام به مع الخضار (حاول الاسكواش السباغيتي بدلا من المعكرونة!) وسحر التوابل. "

وتذكرنا بعدم التعليق على" تاريخ "أو" شرعية "نظام غذائي الكهف. "

"الجميع تقريبا الذي يتبع في الواقع حمية باليو يدرك أنه ليس دقيقا تاريخيا. ليس المقصود منه تكرار أي نوع من النظام الغذائي التاريخي الذي أكله أجدادنا. ما تحاول القيام به هو الحصول على لنا لتناول الأطعمة الصحية النظيفة والطبيعية وغير المجهزة. وهناك مجموعة متنوعة من الأسباب التي تدعو (المتحمسين) تدعو إلى عدم وجود الحبوب، لا البقول، والنظام الغذائي لا الألبان - كل ما يمكنك أن تقرأ عنه في كتاب "يبدأ مع الغذاء" أو عن طريق البحث في الإنترنت - ولكن في نهاية انهم يريدون فقط الناس لتناول الأطعمة التي هي صحية ولن يسبب أي ضرر في الجهاز الهضمي. "

نقطة ممتازة. ويبدو أن القيمة الأساسية للحمية باليو وغيرها مثل ذلك هو في الحصول على الناس لتصبح المستهلكين واعية لأكبر قدر من نظيفة، غير المجهزة الغذاء ممكن.وهذا هو الفوز لرعاية مرض السكري، دون أدنى شك.

تنويه : المحتوى الذي تم إنشاؤه من قبل فريق الألغام مرض السكري. لمزيد من التفاصيل انقر هنا.

تنويه

تم إنشاء هذا المحتوى لمرض السكري، وهو مدونة صحة المستهلك التي تركز على مجتمع السكري. لا تتم مراجعة المحتوى طبيا ولا يلتزم بإرشادات التحرير الخاصة بالصحة. لمزيد من المعلومات حول شراكة هيلثلين مع منجم السكري، الرجاء الضغط هنا.