كيف يستفيد شاي أقحوان صحتك

قد تعرف أقحوان، أو أمهات، كزهرة متعددة البتلة وجدت في جميع أنحاء العالم في أسرة الحديقة وأواني الزهور. تزهر أقحوان تتراوح بين الأصفر الأصفر إلى الأحمر الساطع، مع عدد قليل من الأصناف باللون الأخضر والأرجواني. تصور لقرون في الفن، انهم ليست مجرد جميلة للنظر في. الأقحوان هي أيضا صالحة للأكل، وقد استخدمت لأغراض طبية لسنوات عديدة.

الشاي يخمر من الزهور المجففة لديه هوى الذهبي ونكهة خفيفة ومزهرة مماثلة للبابونج. مرر لأسفل للاطلاع على إرشادات حول كيفية إجراء ذلك. قد تستمتع به مع القليل من العسل. يمكن بتلات الزهرة والأوراق والسيقان (سقطت لفترة وجيزة في الماء المغلي) وأكلت في السلطة أو من تلقاء نفسها.

الطب الصيني التقليدي

وقد استخدم أقحوان لمئات السنين في الطب الصيني. الناس استخدامه لعلاج مشاكل الجهاز التنفسي، وارتفاع ضغط الدم، وفرط نشاط الغدة الدرقية. مشجعي زهرة يقولون أيضا أنه يمكن أن تقلل من الالتهاب وتهدئة أعصابك.

د. J. يانغ هو خبير في الطب الصيني والتكامل ومؤسس تاو التكاملية. "الطب الصيني يصنف الأعشاب على أساس خصائص حيوية بدلا من المكونات الكيميائية"، كما يقول. "أقحوان يوفر الطاقة الباردة بشكل معتدل. لديها تقارب خاص لقنوات الطاقة التي تؤدي إلى الرئتين والكبد والطحال والكلى. "

هذه الاستخدامات غير مدعومة بالبحث العلمي المعاصر، ولكن لها تاريخ طويل. أقحوان، أو "جو هوا"، كما هو معروف في الصينية، ويوصى أيضا للحد من أعراض الحمى والبرد في المراحل المبكرة.

ما يقوله البحث

بدأ العلماء في البحث عن الفوائد الطبية للأقحوان بسبب شعبيتها في الممارسات البديلة. وجدت إحدى الدراسات أن بعض المواد الكيميائية المستخرجة من الزهور أقحوان يمكن أن تقلل من الالتهاب. ووجد آخر أن استخراج أقحوان يمكن أن تساعد في علاج اضطرابات العظام مثل هشاشة العظام.

قامت ريني روزين، المدربة في معهد التغذية التكاملية، ببحث أقحوان على نطاق واسع. "لا يمكن للمرء أن يتوقع أن تأخذ أقحوان ويكون الانتعاش خارقة من هشاشة العظام أو لتهدئة الأعصاب بين عشية وضحاها"، كما تقول. روزين ينصح ضمان نقاء وتركيز إعداد. وتوصي أيضا أخذ أقحوان لفترة طويلة من الزمن لجني الفوائد.

بعد أن درس التبريد المزعوم والآثار المضادة للالتهابات من أقحوان، ويقول روزين، "ما يبدو واقعيا هو أنه على مدى فترات طويلة جدا من الزمن، وبعض الناس مع الدستور الجسم الصحيح يمكن استخدام أقحوان للحد من الحرارة والتهاب. "

كيفية جعل الشاي أقحوان

أقحوان الشاي من السهل جعل.إذا كنت تستخدم أقحوان كنت قد نمت نفسك، نتف الزهور وتركها لتجف لعدة أيام في بقعة مشمسة، أو استخدام ديهيدراتور الغذاء. يمكنك أيضا شراء تزهر أقحوان المجففة في الأغذية الصحية ومحلات البقالة الآسيوية.

غلي الماء واتركه يبرد لمدة دقيقة تقريبا إلى حوالي 100 درجة فهرنهايت. ثم استخدم بين 3-6 الزهور المجففة إلى 8 أوقية. كوب من الماء. دعها حاد لبضع دقائق، وفويلا!

إذا قمت بإجراء الشاي أقحوان، تأكد من استخدام النباتات فقط التي لم يتم رش مع المبيدات الحشرية أو غيرها من المواد الكيميائية حديقة. إذا كنت حاملا أو تمريض، اسأل طبيبك قبل شرب الشاي أقحوان.

الحساسية والآثار الجانبية

إذا كنت حساسية من البابونج أو راجويد، قد تكون أيضا حساسية من أقحوان. بالتأكيد وقف استهلاكه إذا كان لديك رد فعل مثل طفح جلدي أو تهيج الجهاز التنفسي. منتجات أقحوان تتفاعل مع العديد من الأدوية وصفة طبية، على الرغم من لا شيء على محمل الجد. إذا كنت تتناول أدوية وصفة طبية، اسأل طبيبك قبل البدء في استخدام أي سلع أقحوان.

أقحوان النفط قوية جدا، وينبغي أن تستخدم بعناية. المادة الكيميائية الرئيسية، بيريثروم، ويستخدم في العديد من المبيدات. الاتصال المباشر أو التعرض على المدى الطويل ل بيريثروم يمكن أن تهيج الجلد والعينين والأنف والفم.